2019江苏高考作文解析与下水作文
原标题：2019江苏高考作文解析与下水作文
真题
人间有味是清欢
试题解析
2019年江苏省高考作文题再次体现了其贴近生活的特色，请看：“物各有性，水至淡，盐得味。水加水还是水，盐加盐还是盐。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。”
从内容层面看：
材料以“水”和“盐”两个物象为载体，托出关键词“味”。
材料共48个字，“味”字出现了4次，与味道直接相关的有“淡、咸、酸、甜、苦、辣、咸”等7个字。这就充分体现了材料作文中“类话题”作文的特点，因此，这道题的实质就是以“味道”为话题进行写作。
从语言层面看：
材料句子简短，语言简洁，略带浅显的文言味道。读材料，犹如品尝一碟美味快餐。
高中语文新课标的核心素养第一点是“语言建构与运用”，命题中的语言表达为考生做了漂亮的示范。
从主题层面看：
类话题作文的取材范围广，学生可以根据自己所写内容确定立意。
材料中的“水加水还是水，盐加盐还是盐”，是在警醒人：不要孤军奋战，不要做孤胆英雄，更不用搞个人主义，要懂得一加一大于二的道理。“五味调和，共存相生，百味纷呈”， 是在提示考生：要懂得合作，要增进友谊，要创建和谐。如果把格局放大一点，那就是“一带一路”，那就是“人类命运共同体”。
这样的试题既有享受生活的情韵，还有放眼天下的胸怀，也有充满能量的哲理。
从主体（考生）层面看：
写作时，无论写记叙文，还是写议论文，你都要扣住一个“味”字，或者扣住一个词：“味道”。
江苏前两年的作文题也是“类话题”型，所以，今年的考生拿到这样的试题，一定会在心里笑着说：“这个题，不难。”
是的，不难，而且有味。试题意味深长，耐人寻味；但愿考生兴味盎然，写出人间清欢！
写作指导
阅读审题
认真阅读材料，圈出材料中的“味”字，认清题型，明确写作的大方向。
画出重要句子“事犹是，人亦然”，由此明白，味道可以写东坡肘子、南京盐水鸭等食品的味道，更应该联想到做事做人的味道。
画出重要句子“五味调和，共存相生，百味纷呈”，从中领悟到：味道，蕴含着人与人、事物与事物之间相辅相成的哲理。
参考立意
亲情如蜜
友谊万岁
1+1＞2
女排精神放光芒（团结拼搏）
天人合一（人和自然和谐，生活更有味）
传统与创新（传统文化与现代文明结合）
中西合璧
题目示例
《合作共赢》《命运共同体》
《书的味道》《故乡的味道》
《文化的味道》《学习的滋味》
《我的酸甜苦辣》《晚餐的味道》
《人间有味是清欢》《别是一般滋味在心头》
《苦笋鲥鱼乡味美》《考场的滋味》
《粽子的味道》
选材提示
记叙文，从生活中选择题材，以小见大。
议论文，围绕中心论点选材，材料必须与味道有关，或直接有关，或间接有关。
行文建议
无论是记叙文还是议论文，文章中最好有两条线，“味道”是明线，“立意”是暗线。
写作示例
丁大厨（记叙文）
“爸，你就出山一回吧，否则，我怎么买房子啊？”儿子丁盛说。
“老丁，不是我说你，上个电视节目有这么难吗？咱们家那点存款，离买新房还悬空八只脚呢！”老婆梅阿姨叹着气。
丁大厨看看他俩，又摸摸早磨掉了黑漆的椅子，瞧瞧被烟火熏得发黑的白墙，墙上挂着丁大厨与著名评弹演员老顾、著名画家老章的合影。他掏出一包皱巴巴的“红双喜”香烟，抽出一根，点燃了，猛吸了几口，说话了：“豁出去了。为了盛盛，参加！”
丁大厨决定参加的是电视台搞的民间厨艺达人秀，年度总冠军可以赢取房地产商赞助的一套新房。丁大厨退休前只是一家单位食堂的烧菜师傅，他的师傅倒曾在松鹤楼、得月楼等著名餐馆里当过厨师，他也得了些真传。过年的时候，桃花坞的木刻年画张贴在木门上，苏式红灯笼高挂在门口，客厅里高朋满座热热闹闹，丁大厨一个人在厨房里煎炒烹炸焖溜熬炖，也不觉得累。凡是到过丁大厨家的亲戚朋友，无不夸他的苏帮菜地道，味道好。
丁大厨报了名就后悔了。万一自己烧的菜不被评委认可，一世英名可就毁了。想了半天．他想不出好法子．便把小舅子梅教授请来喝酒。梅教授啜了一口丁大厨泡的青梅酒后，缓缓道：“现在饭店里的苏帮菜已经不正宗了，你只有返璞归真，烧最最正宗的苏帮菜，才有机会获胜。”丁大厨笑了：“不瞒你说，我只会烧苏帮菜，其他的，我也不太会。”梅教授说果真如此，便已成功一半。
丁大厨又问梅教授烧哪个菜。梅教授问“苏”字的繁体字怎么写，丁大厨说草头下面一个鱼一个禾。梅教授激动地拍了下桌子道：“没有鱼没有米，就不是苏州了。如今烧菜，自然是烧鱼啦！”
比赛倒也顺利，丁大厨凭借一道“火夹鳜鱼”拿了周冠军，又凭着一道“红烧划水”拿了月冠军，接下来便是漫长的等待。丁大厨依旧侍弄侍弄花草，喝喝老酒听听评弹，偶尔给上门的朋友做几个菜。
年度总冠军比赛那天，除了自家亲戚，老顾、老章都亲临现场为丁大厨加油，引得人群一阵激动。丁大厨准备烧“松鼠鳜鱼”，这道菜是苏帮莱的经典名菜，丁大厨的师父得过名家真传，也是丁大厨的拿手绝活。可当他去取鱼时傻眼了，定好的鳜鱼变成了鲈鱼。他立刻找到主持人说明情况，主持人一听也目瞪口呆，不知所措。丁大厨急忙跑下台想叫儿子去换鱼，但时间明显已经来不及了。这时，一旁的老顾说：“老丁啊，你也别着急，我们苏州老话不是说‘甜中意，成欢喜’吗？鳜鱼也好鲈鱼也好，都是鱼，只要年年有鱼，日子就好过……”
丁大厨点头笑了笑，返回到了台上。看着盆里悠游的鲈鱼，想到烧菜的快活逍遥，他从容地开始操作起来……
轮到丁大厨介绍自己的菜了，原来他烹制的是“清蒸鲈鱼”。底下有观众发出了嘘声．因为这道菜简单易行，堪称家常菜。他让评委尝尝味道，评委说，这“清蒸鲈鱼”做得太妙了。鱼的味道酸甜苦辣成都有，似乎用了特殊的调汁，太与众不同了。丁大厨缓缓道：“这便是家乡的味道。亲人朋友离世了谓之酸，大家一起喝酒聊天谓之甜，朋友远离家乡谓之苦，生活艰辛谓之辣，说点风趣的话谓之咸。我做的这道‘清蒸鲈鱼’，好多朋友都品尝过。我有位画家朋友老章，曾经到外国去打拼，但是有一天，他说忽然想吃我烧的鲈鱼，于是就回来了，现在他就在现场。”，观众们的视线都投向老章，他立刻站起来，向丁大厨鼓掌致意。
现场随即响起了热烈的掌声。
主持人宣布得分时，丁大厨的后援团开始紧张了，台上的丁大厨倒是一脸坦然。分数出来，丁大厨以0.1分之差屈居亚军，获得了十万元的奖励。
回到家，在老顾的评弹声里，丁大厨啜了口老酒，呵呵笑道：“我爸在世时，曾与我说过一副对联：山水花竹，无恒主人，得闲便是主人；富贵贫贱，总难称意，知足便是称意。能拿到亚军，还有十万元奖金，我已经很知足了。过几天，让盛盛拿着这钱去付个首付，房子小一点没关系，够住就行。”
老章举起了酒杯，说：“丁大厨不愧是丁大厨。干杯！”
复习指引
1.学会思维
材料作文的写作，审题是第一步。这一步走好了，后面的路才好走，第一步走歪了，后面的路等于白走。
怎样才能正确审题科学把握呢？
关键是要学会思维。材料中有些明摆着的话题，要用直线思维的方法去发现；材料中那些表象的东西，我们要深度思维，透过现象看本质；材料中不同层次的内容要联系思考，整体把握。
2.关注生活
生活是写作的源泉，只要你的生活一直激昂、一直很积极，保持生活的乐趣，才能不失激情。
热爱生活，关注生活，就会储备很多鲜活的素材，写作时就会“为有源头活水来”，否则，你再多聪明，也只能是“巧媳妇难为无米之炊”。
3.重视阅读
读书破万卷，下笔如有神。看文章写得好不好，很重要的一点，就是看语言，看文采！正如孔子所说，“言而无文，行而不远”。没有文采的文章，就没有人喜欢，没有人喜欢的文章，结果会怎样呢？不用我说，你是懂的！
同学们，读书吧，用阅读点燃写作的激情！
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