关于第一次炒菜的作文400字5篇

今天，妈妈有点难受，中午我打算大展身手，做一顿可口的饭菜给家里人吃。西红柿炒鸡蛋营养丰富，所以，今天我决定做这道菜，这可是我的拿手绝活!下面是小编给大家带来的关于第一次炒菜的作文五篇，供大家参考，希望能帮到大家!

第一次炒菜

周末，老师布置了一项特别的作业 炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

我先把青椒掰开，再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的，本来被掰开的青椒像一个个大人，可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，终于把青椒上的污泥洗干净了。接着，我把锅洗干净。最后打开火，火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。

开始炒菜了，我把锅放到蓝里透红的火上，把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿，油热了，该放肉了，我把肉撒进锅里，突然间，油喷了出来，肉在锅里挣扎，噼里啪啦地像放鞭炮一样，最后就挣扎不动了。该放青椒了，我把青椒倒进锅里，油又一次喷出来。接着，我又把酱油和盐撒进锅里一点点，开始翻炒了。我炒着炒着，忽然，我的手碰到锅上，呜呜呜!锅好烫呀!手好痛呀!但想想长征中受伤的战士，我忍住疼痛，继续炒着。过了一会儿，妈妈说： 尝一尝味道正不正好，熟了没有? 我尝了一个青椒： 嗯，味道正好，熟了。 妈妈也尝了一个，说： 真好吃!跟我做得一样好吃。

这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累，以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜，做一些力所能及的家务活!

第一次炒菜

今天，爸爸、妈妈都去上班了，只有我一个人在家，于是，我就自己做了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋。

开始做菜了，我先把锅洗干净，然后把西红柿洗干净，把西红柿切成块儿，把葱花切好，接着我就开始打鸡蛋，我先拿了两个鸡蛋，把鸡蛋在碗上磕了一下，鸡蛋便顺利的滑到了碗里，我用筷子搅鸡蛋，却怎么也搅不开，我使劲地搅啊搅，可就是搅不开，急得我满头大汗，最后我使出吃奶的劲，终于把鸡蛋搅开了，然后我把火打开了，把油倒进锅里，我耐心的等了一会儿。油烧热了，我先把搅好的鸡蛋放进去，然后翻炒几下，再把西红柿和葱花放进去翻炒几下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一会儿，那菜就做出来了，我把菜端到桌子上，等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。

叮铃铃 叮铃铃 门铃响了，我忙去开门，妈妈回来了，她一进屋就闻到了菜的香味，故意高兴地说： 是谁做的菜? 我得意地说： 当然是我了! 妈妈抱起我来亲了好几口，这时，我心里像喝了蜜一样甜。

这次炒菜我不仅学会了一个新本领，而且我想：我要多学做几个菜，以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的菜。

这是我国庆节里最高兴的一件事了。

第一次炒菜

今天，妈妈有点难受，中午我打算大展身手，做一顿可口的饭菜给家里人吃。

西红柿炒鸡蛋营养丰富，所以，今天我决定做这道菜，这可是我的拿手绝活!

首先，我把西红柿洗好，那一个个西红柿好像正在大声说： 你看，我是不是特别像红灯笼呀! 它们看上去可嚣张了。不过，也嚣张不了多久了，因为它们即将成为我们一家人的盘中餐。接着，我把鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋一下 跑 到碗里了，可我一不小心，把蛋壳也放到了碗里。爸爸见了，忙用筷子把蛋壳从碗里夹出来，又耐心地教我怎样磕鸡蛋。

可以开始炒菜了。我先把一些油倒进锅里，等油热到四、五成时，就把鸡蛋倒入锅里。只听 滋啦 一声，金黄的鸡蛋鼓起一个个泡泡，它们好像在兴奋地跳舞。随后，翻炒几分钟，再把西红柿放进去。过了大约一分钟，再把少量盐加到锅中，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。

出锅后的西红柿炒鸡蛋金灿灿的，西红柿变得很软，也比以前更小一些了。红彤彤的菜汤五味俱全，看了令人垂涎三尺。

爸爸、妈妈尝了尝，都兴奋地夸奖我能干，我听了，所有的累都飞到九霄云外去了。我也忍不住尝了尝。呀!果然好吃。看着爸妈欣喜地吃着我做的菜，我心里美滋滋的。

第一次炒菜

早晨，我醒来时已经八点多了，妈妈却没有像往常那样在厨房为我做饭。我的肚子早已抗议地打起鼓来 咕 咕 好饿呀!

于是，我走进厨房看看有什么吃的。突然，我发现案板上有一张字条：妈有事出去，早饭自己做。 什么?自己做饭?! 我以前从来没有自己做过早饭，做什么呀?咦!这有几个鸡蛋，我想到了做什么，就做 煎鸡蛋。煎鸡蛋以前总看妈妈做，该怎么做呢?我开始一点一点地回忆妈妈做煎鸡蛋的步骤。

我先把炒锅架到电磁炉上去，等稍微热一点了，再把油倒进锅里去。 哎呀 我竟然倒了半锅的油，没办法，只好用大勺把多余的油一点一点地舀进油桶里。接着该把鸡蛋倒油锅里炸炸了，我先把鸡蛋用力在桌边上磕一磕，再用手从中间剥开，鸡蛋一下就落掉在了油锅里， 噼啪 噼啪 鸡蛋在油锅里不断地响着，好像痛苦地不能忍受油锅的煎熬似的。不一会，鸡蛋就从白色变成了金黄色，可我却丝毫没有察觉到，依然在饶有兴趣地望着窗外自由飞翔的喜鹊。知道鸡蛋从金黄色变成了焦黄色，一股难闻的烧焦味冲进了我的鼻子我才发现鸡蛋被炸焦了!我手忙脚乱地用锅铲捞起鸡蛋，它扔 噼啪;噼啪 在响

虽然这次煎的不好，但是我仍然很开心，因为我会 炒 菜 啦!哦吔!

第一次烧菜

周末，妈妈不在家，中午饭由我负责。中午还没到，我和姐姐就开始动手了。

我和姐姐拿了两个西红柿洗干净放在菜板上，我跟姐姐说： 西红柿由我来切吧! 我右手拿着菜刀，左手摁住西红柿，一刀切下去，西红柿的汁溅到了我的右眼，然后我就睁一只眼闭一只眼的说： 姐姐，赶紧给我拿一条毛巾来， 擦完了眼睛我就继续切西红柿。西红柿切完后，姐姐说： 看你切的西红柿大小不一，奇形怪状，真是惨不忍睹啊! 我先在锅里倒了一些油，等油热了，我就把切好的西红柿倒进锅里，只听 唰 的一声，吓我一跳。我连忙用铲子把西红柿炒了几下，要放盐的时候，因为一时大意，我把糖当成了盐全倒在了菜里，姐姐一看赶紧赶紧倒些水把糖冲淡。我拿起炒菜的铲子，在锅里炒了几下，就去冰箱里找鸡蛋。

找到了鸡蛋，把壳敲开，谁知用力过猛，蛋清蛋黄溅了我一脸，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸样捂着嘴笑了半天。这时，我闻到了阵阵焦味，我才想起了锅里的菜。连奔带跑地跑了过去，把煤气关掉，我看到了锅里的西红柿都烧焦了，当时心里真的很不是滋味，体会到了做菜不是简单的事。

看着桌上的西红柿颜色奇异，姐姐说她吃不下，我只好皱着眉头，一个人品尝自己的 杰作 。