东北的春节作文6篇
东北的个个都是有很大的讲究的,摆桔树、扭秧歌、二人转、包饺子等等,下面给大家分享东北的春节,一起来看看吧!
东北的春节作文1东北的春节习俗除了北方许多地区一样之外,而自身还是保留了一些古老的习俗。
在,首先的就是全家一起祭祖,焚香秉烛,广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首表示辞岁。随后举行着最重要的节目——家宴。晚辈们团团而坐,为的就是取阖第团圆之意。饭果必须要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。
在这天晚上还是对来年的饭首次品尝,可以荤素一起上,在这顿来年饭中,必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘子、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻、豆儿、豆豉豆腐、芥茉墩儿、辣芥菜、炒黄瓜等让人直流口水的年禧套路菜。
在中途,老少相互祝愿、兄弟间推杯换盏,所有人尽情享受着天伦之乐,饭后,孩子们将芝麻秸遍散庭院,人行其上就会嘎嘎作响,所谓“踩岁”。
为珍惜已逝的岁月,不论男女老少者都要彻夜不眠,除了小孩子。然后进行不同的娱乐活动谓之守岁。孩子们是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩骨牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯、放滴滴金儿、耗子屎、黄烟带炮……老太太们则坐在一起斗地主、打麻将。
到了午夜时分,此起彼伏的鞭炮声响,震彻夜空,遍天银花锈,阖街硝烟浓浓,礼成后,即宣告旧岁已去,新年来临,这正是五更分二年的庄严时刻,全家互道新禧,晚辈们要到堂上给长辈们叩首拜年,长辈们给未成年小孩儿压岁钱。
最后,全家吃一顿饺子,谓之“五更饺子、团圆饺子”,并找一个饺子把一枚硬币放进去,谁吃到了谁这一年就会有好运。
东北的春节作文2“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有不同的特色。尤其是东北的春节,使我印象深刻。
照东北的老规矩,腊月二十三是小年,俗称“扫房”;春节差不多就在这一天开始了。这一天实际上就是大搞环境卫生,这与南方的春节不同。南方人是以腊月二十四为小年,称“掸尘”。
东北的小年也称祭灶节。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”,也就是灶王爷。
送灶神上天后没多久便是除夕。这一天,东北人家家户户贴春联,赶做年夜饭,与北京的春节一样,晚上也要守岁。小孩子们早早地跑出去放鞭炮,买一些玩具、鞭炮这样的小玩意儿。晚上,大家都要吃年夜饭,看春晚,家家户户洋溢着春节的喜悦——正月初一是一年的起始。凌晨五点,人们就起床包饺子了。在东北有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。东北人喜好在众多饺子中包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替)饺子,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
正月十五,春节也接近尾声了。这一天,东北人家家吃元宵(在南方称为汤圆),有团团圆圆的意思。
东北的春节不仅是中国的春节,也是世界的春节。
东北的春节作文3东北的春节虽说与各地大致相同,但也有别具一格之处。
春节是从腊八开始过起的,腊八这一天是要吃腊八粥的,听祖辈们说,在以前的时候,人们都很穷,只有五谷杂粮,而在东北腊七腊八是最冷的两天了,用五谷杂粮来做成粥,驱寒御暖。
过几天,便又到了腊月二十三,这一天,人们要吃“大块糖”的,传说这一天,灶王爷要升天,去禀报玉皇大帝这一年每户人家做得好事与坏事,还在新的一年里给予相应的惩罚或奖赏。人们为了让灶王爷在玉皇大帝的面前说自己的好话。但研制了这种糖,粘在灶王爷的嘴边。
过了小年,大家就忙得不可开交了,必须打扫出一次,把所有的东西都换洗一次,把鸡鸭鱼肉什么的必须预备充足。因为所有店铺都在正月初六或正月初六以后开张。
如果说腊八腊月二十三不够热闹,那除夕可就是最热闹的了。除夕这一天,家家在准备年夜饭。到处都是饭菜的香味,家家户户穿起了新衣,家长在准备饭菜,孩子们就贴,年夜饭之前,家家户户要放鞭炮,一家比一家响。好像比是谁家的鞭炮更响。除夕夜的年夜饭必定是少不了饺子。而最具特色的猜就是猪肉炖粉条了。我想那些生在东北,而为了赚钱在外面打工的人千辛万苦的回家!就是为了这正宗的猪肉炖粉条吧!在这一天,家家户户都把所有的灯打亮,打上一通宵,不许间断,这种情况一直持续到正月初五。除夕这一夜,除了很小的小孩子外。都要守岁。
元宵节是腊月和正月的最后一个节日了。到处张灯结彩,这一天大家必须吃元宵,一起到街上看烟花和东北大秧歌的表演,这一天,这是美好而快乐的日子。
转眼间,春节就过完了。孩子们又照常去上学,大人们又照常工作,东北也迎来了新的一年。
东北的春节作文4东北的春节与山东大不相同。虽说是农村,出外的孩子们却都回到家团聚,但节前的气氛并不浓烈,看到最多的是玩牌或者称为赌博。每村都有几个固定的场所,一群人打麻将或者推牌九。我是门外汉,对麻将一窍不通,所以连卖单(即旁观)的位置也没有了。而在山东则不然,打麻将的只有少数人,更多的是一家团聚后唠家常,向父母汇报一下在外地的情况。
大年三十晚上,即除夕,他们要等到十点左右开始接神,各家燃放烟火爆竹,意为迎接神灵,然后开始吃饭。山东更注重祖宗神位,三十下午四点左右,天乍黑之际,一个家族的男人聚到一起,拿着冥币和鞭炮,到几个祖先的坟前燃烧,请祖先回家过年。等到初二,再到各个先人的坟前如此这般,把他们送回。
初一,在吉林亲戚就开始串门拜年,老太太张罗着把亲朋好友请到家里来,摆上三、四桌酒席招待大家,现在春节也有很多人喝啤酒,不像过去只喝散装白酒。这样,各家互相请客,持续到初六、初七。山东人更为传统,初一是本村人互相拜年的日子,早上四点多都开始起床,饭后各家族的男人、女人分成两组,围着整个村子转,到长辈家后双腿着地叩头,这在别的地方看来有些不可思议。初二是送先人归位的日子,甚是禁忌到别人家串门,否则意味着不吉祥。初三是到姐姐妹妹家串门拜年的日子,初四则是出嫁的女儿回家拜年,初五之后就是远房亲戚相互拜年了。
招待人的饭菜也不一样。在吉林,喝酒和吃饭的菜就一桌,不会更换,所以喝到最后酒凉、菜凉、身子凉,心里却热乎。山东则讲究较多,喝酒的菜绝对不能和吃饭的菜一样,否则视为不尊敬。大多在酒喝完后,一块出去方便,女人就把酒菜撤下来,等客人回来后,端上热乎的菜和馒头,开始正式吃饭。
各地的民俗差异很大,对出门的孩子来说,最难舍的是分离的时刻。但现在,又有几个能守在家里?
东北的春节作文5东北的春节,与南方最大的差别就是热闹儿。
从腊月二十三开始,就拉开了春节演出的序幕。这天,家家户户都要吃饺子,热热闹闹,团团圆圆。长辈们各自拿张小板凳,边包饺子边唠起嗑来。然后把饺子煮熟,把藏在地窖里的酸菜拿出来,还要做几道硬菜:肉串,鱼,红烧肉啊,光看一眼就够馋你一整天了。几家人围成一个圈儿,坐在炕上,热热乎乎的,便大口大口的吃起来。这,就是年的开始。
过了二十三,人人都忙碌起来。大人们和小孩儿一起,这扫扫,那拍拍,扫起尘来。还要到市场上去,看的看,选的选,买的买,忙也忙不过来。
接着,就是除夕。太阳向西偏,夜幕降临。人们都把准备已久的——鞭炮拿了出来。男孩儿们把手中的“窜天猴”点着,“嗖”一下飞上了天,还有摔炮、呲花、小地雷,玩都玩不过来。女孩儿们则文静一点,几个人聚在一起,做灯笼,提着灯笼有说有笑。这一天,家家都看看春晚,放放鞭炮,灯火通明,整个县城都好不欢乐。在外奋斗的人,除了有急事,都要回家过年。这一夜,全县城无一例外,都要守岁,为的是赶跑年兽,祈求平安。
正月初一,县城里似乎安静了几分,却反而比前几天更热闹了。大人、小孩儿都要去长辈家里拜年,接着一个又一个的红包撑满小孩儿的口袋。
这天起,所有人都要挂上灯笼,一闪一闪的,多漂亮!
元宵节,又是春节的高调。这天晚上,还要自己包元宵,煮元宵,吃元宵。元宵一个个圆滚滚,滑溜溜,吃到嘴里,那叫一个香,可比超市买的好吃不知多少倍。
过完十五,就要把灯笼都摘下来。大人该上班的上班,小孩儿该上学的上学。这也算是旧年的结束,新年的开始吧!
东北的春节作文6照东北的老规矩,春节的前奏在腊八就响起了。在腊八这一天,家家都包饺子,饺子是用各种蔬菜包成的。由于做法繁杂,包饺子便就成了一项家庭工程。
除此之外,这一天还要腌酸菜。把白菜洗净,用盐水泡上,封起来,为过年做菜用。到年底,白菜泡得又酸又爽口,让人口水直流。
孩子们也准备过年,第一件大事便是催促家里大人做粘豆包。这是用小米面、糯米还要红豆做成的,又甜又黏。是孩子们过年的首选零食。
除夕真热闹,一家人围坐在一起。大人们在聊天,小孩子们则是一起下楼玩去了。放鞭炮、砸冰溜儿、找叶子串儿……“节目”可真不少。
午夜十二点,饺子准时起锅。酸菜馅、玉米馅、韭菜馅、白菜馅还有胡萝卜馅。嗬!真像是一次蔬菜聚会。
初一的景象和除夕可真是不一样。大人和小孩因为昨晚的狂欢很是疲倦,街上的行人也是寥寥无几。春节,就这样静悄悄地离开了。
我爱家乡,更爱家乡的春节。