忙年文 夏雨潇潇

当前位置： > > > 详细内容忙年（文、夏雨潇潇）发布时间：2019 12 28 0:45:10阅读次数：字体大小: 小孩盼过年，大人盼种田 。在鲁中钢城艾山，进入阴历的腊月，就有了年味，人们就开始做过年的准备。一进腊月，炒货干果摊、猪肉架子、鸡鸭市、点心铺、农贸市场、大集铺挤满了人。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。昔日农村忙年无非就是还债、收账、筹备年货、送礼的费用；再就是吃穿用的筹办和风俗庆贺的种种仪式和礼数。由腊八直到廿三祭灶、掸尘、蒸炸年饭、守岁、祭祀、拜年、破五、闹元宵 足足半个月，说的是家中人忙年，而对那些出门在外 一年将尽夜，万里未归人 买不着车船票、挤不上车的 游子 来说，又要打点礼品孝敬父母，奔波于路上，赶回家过年的人，那就更忙了。 现代人则大不一样，挤出点时间，开着车约上几位伙伴，进商场，逛超市，大包小包样样年货一个多小时置办齐全，虽然省却了种种仪式，请客送礼的礼数总是免不了的，同样也是一个 忙 字。人们开始赶集买各种过年的东西，都说年不过完，东西买不齐。什么时候过年了要买的也就买够了。腊月初人们便买那些能够长久放置的东西，要不到了年根底下就贵了。那些鸡呀鸭呀，早点买回家养些日子。能放到过年的东西，都得早早买下。大人孩子穿的新衣服，帽子，围巾，鞋袜，还有小孩子的玩具，女孩子的发卡，头花，都要买。过个年总从头到脚都要换上新的。等年底的时候，就买不全了。女人都是些急性子，男人也跟着遭殃，每个赶集日都得跟去，不为别的，就是为了拿东西。那些大包小包的，女人自己拿不了。虽然现在条件好了，人们不再只是过年的时候才买新衣服，平时也少不了买新衣服什么的，可是根深蒂固的那么一种观念在控制着人们的头脑，过年不买新衣服就不像过年似的。钱流水似的花出去了，不花心里不舒服。 这个赶集日买这样，下个赶集日买那样，腊月的每个赶集日都不能落下。男人们常常说，能不能要买的东西，一块买完，省得见天赶集。女人就会瞪着一双眼睛说，怎么能一下子就买完呢，要买的东西多着呢。男人没办法只能天天陪着女人买年货。 腊月里除了买年货，女人还有许多事情要做，天气好的时候要洗衣服，那些被单，褥单，床单，窗帘，都要洗干净。大扫除，角角落落都要清理的干干净净，窗玻璃要摖的如水晶般洁净，房子的顶棚也要扫的不见一丝灰尘，更不要说厨房墙壁的瓷砖了，那是重点摖洗的对象。这几年条件好了，农村的房屋也不再是土坯墙，不再是那么脏，平时也都收拾的干干净净，可是到了腊月里，女人们还是要忙忙碌碌的干个热火朝天。 农村的腊月就是这么忙碌，到了腊月二十三四。女人们开始做过年的饽饽了，平时人们吃的那叫馒头，过年过节做的那叫饽饽。每天早上女人们早早起床活好面，放在暖和的地方等待发酵，女人在等待面发酵的时候也不闲着，又去做别的事情，总有许多零碎的事情在等着女人做。到了蒸饽饽的时候，女人们个个忙的都没时间串门。每个女人都有一双巧手，都会做花样百出的饽饽，大枣饽饽，桃饽饽，花卷馍馍、动物馍馍，还有面做的鱼，佛手，葫芦，那些各式的饽饽都有不同的讲究。那些日子里大街小巷里弥漫着熟饽饽的香味。做好的饽饽女人们还要给它们装扮一下，用彩色的笔画上花，也有的图省事，喷上点粉色，点上几个红点，显得庄重喜庆。过年嘛，就得喜气洋洋的。 女人们忙着，男人们也不闲着，帮着女人揉面，或是劈点柴火，或是烧火。平时不舍得烧的修剪下的树枝，现在派上了用场。男人们把它们劈成小段，蒸饽饽的时候可是需要点硬柴火。女人没了时间串门，男人也没了时间打牌。都是年闹得，都说难过的日子，好过的年。不就是那么三天吗？为了三天的年要忙上这么多天，都忙得乐乐呵呵，忙得心甘情愿。腊月的二十七八，快过年了人们还没忙完，还要做点油炸的，炸鱼、炸肉、炸金针、春芽都要炸一点。自己种的花生榨的油，自己种的小麦石磨磨的面，炸出来的味道就是不一样。城里有亲戚的人家还要多炸点，他们城里吃不上这么好吃的有机、富硒、绿色东西，给他们带点回去，做的大饽饽也要给他们带上些。农村没有别的好东西，也就是这些自家做的吃食。女人们忙着做吃食，男人就开始杀鸡宰鸭迟鱼煮肉，要过年了，过年总得招呼点大鱼大肉，没有这些怎能行？虽然现在人们的肚子不缺油水，城里工作的兄弟姐妹，儿子女儿们也都不喜欢吃这些，可是过年不吃这些吃啥呀？ 到了大年三十，过年了，人们的忙年就结束了。等过完年，开始一年的紧张劳动，人们聚在一起还会津津有味的回味那忙忙碌碌地腊月，回味忙年的乐趣。日月如梭，风物回转，365个忙碌的日子，不知不觉又值新年，重复的节日岁岁年年。

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