隐藏的吃货 与苏轼有关的美食除了东坡肉 你还知道哪些

东坡肘子：据传东坡肘子是苏东坡的妻子王氏在家歪打正着所做，但因苏东坡十分喜爱，借用了他妻子的名号对外宣传自己所做。

东坡鱼：苏东坡爱食鱼，为此还写下了“姜芽紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈”的诗句。各地都有以苏东坡命名的东坡鱼，不过以黄州的这道东坡鱼最为有名。

荔枝：大家都知道“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”却不知苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏轼喜爱荔枝的程度可以从诗中了解。

东坡豆腐：苏东坡被贬至江苏镇江时，与当地金山寺的佛印和尚关于佛经进行比赛，败于佛印和尚，只能下厨做素斋给佛印吃，于是创立了这道东坡豆腐。

东坡羹：苏东坡爱好养生，喜爱素食。早年生活拮据时，苏东坡便与妻子就讲豆腐，萝卜等蔬菜加上豆粉一起煮，这就是我们说的东坡羹。