可是 我好想糖醋排骨啊

一勺料酒、两勺酱油

三勺米醋、四勺糖

……

热爱生活的人

爱逛、爱做、爱吃

想念菜市场，想念满当冰箱

想念外卖，想念糖醋排骨

想念，往日烟火气息

最近这一阵，对于生活的意义，似乎没有了感觉。

一天两顿饭，早起刷牙盘算着午饭吃什么，午夜时分刷着手机毫无困意，现在大概几点？明天干什么？没有明确的概念，也没有人告诉我答案。

好像往常有意义的生活，突然变得无所适从。

突如其来的疫情，让我们的生活陷入困顿的泥沼之中，四十多天闭门不出，在客厅厨房和卧室来回打转。

日子像粘稠的糨糊，让人失落而倦怠，往日上下班，收快递，点外卖，逛菜场，那些习以为常的琐碎生活，突然让人相当想念，却又遥不可及。

往日的菜场，小区的生活仪式

往日喜欢逛菜市场，那里藏着一小片区域最美好的生活仪式。

清晨果蔬的露水，午后鲜肉的红光，晚间流淌在小摊间人们的闲话家常，它们的存在，是跳动在繁忙生活里的一点灵光。

会琢磨今天市场上新了什么蔬菜，会盘算今天的肉比以往便宜了多少，会在付款后接受摊主一个蒜、两根葱的善意……这些美好的琐碎瞬间，给我一个不算太坏的暗示：好好吃饭，好好生活。

习惯做好2-3天的饮食计划，然后按清单采购，确保了不囤菜的同时，也让人有了掌控生活的满足感。

自己做菜尽量选择简单的，偶尔，也会想挑战“高难度”菜色，比如糖醋排骨。黄小厨说，糖醋排骨要用新鲜的“筋头巴脑”的猪小排，调料上色的秘诀是“1234”：一勺料酒、两勺酱油（生抽）、三勺米醋、四勺糖……

之前认真研究过菜谱，遗憾一直没有学会。

往日做饭简单，加料的快乐满足

简单做饭如：牛丼饭。

自己做的牛丼饭特别舍得加料，肥牛片要多，白洋葱爆香之后，要豪气十足地把大半盒肥牛倒进去，自己做饭就不能亏待了自己！

炒好的肥牛发散着油脂的香气，满满当当盖在热腾腾的米饭上，打上一个鲜嫩的温泉蛋，再撒上一点白芝麻，冒着热气的脂肪加碳水，是要吸溜吸溜吃下的快乐。

往日外卖，便利的生活享受

往日，偶尔也会点外卖。

那些平日里不好做却特别想吃的，或者是一个人去吃略显孤单的美食，可以通过外卖点好：炸鸡烧烤，馄饨水饺，荤素搭配，有汤有饭……

开一瓶“快乐水”，就着喜欢的综艺或是影视剧吃下的，是生活里慵懒的享受。

会跟外卖玩和时间赛跑的游戏，下班回去的路上点好晚饭，盯着手机屏幕看着外卖小哥到店、取货、送餐……

是的，外卖点的糖醋排骨，我实在是太馋糖醋排骨了！所以要加快脚步，跟外卖同一时间到达目的地！

往日冰箱，满当有序的自由

在疫情制造的匮乏感和危机感的影响下，我开始怀念以前做好三餐计划，按荤素、营养、卡路里搭配的条理；怀念偶然放纵，在深夜点上炸鸡、烧烤、麻辣烫的外卖，轻松就能送到家门的便利；怀念品类全面、储备丰富，按菜品新鲜度、产品保质期排序，随时就可填满冰箱的自由。

怀念日常生活的烟火气息，怀念自由呼吸的畅快，怀念笃定地对自己说：“你要照顾好自己，好好吃饭，好好生活”的内心。

人总是在错过的时候可惜，咳！往日美好而温暖的存在，平淡生活里的充实琐碎，以前真的没有领悟与珍惜！

学会珍惜，等疫情过去……

好想菜市场熙熙攘攘的喧闹，好想满满当当的冰箱，好想跟外卖小哥赛跑的日子，还有最爱的那家店，熟悉的糖醋排骨啊！

等疫情过去，我要热热闹闹地跟朋友吃上一顿烧烤，羊肉十串起撸；要努力学会做好糖醋排骨，味道至少要比外卖好；要脱了口罩去小区公园跑步，对迎面而来的陌生人微笑致意；要去菜场挑最新鲜的食材，认认真真地把冰箱填满！

前些阵子下了一场雨，春天到了，据说武汉的樱花已经盛开了，往日时光就要回来了吧。好希望它脚步快一些啊，马不停蹄地希望哟。

Ending：迎春花已经开了，春天会越来越好的，黄小厨和小小厨们一起加油正能量！大家加油！

最后，留言告诉我们疫情结束之后，你最想念什么吧~

让糖醋排骨好吃的10勺调料你都知道吗 ？

（假装是糖醋排骨的香烤小排）