冬天温一壶酒 做一个热气腾腾的人

图片｜叮叮笑笑生

物道君语：寒冬一来，我们总盼着春快点到，甚至想一步跨入盛夏。如同我们总在羡慕别人的生活。

可是我们同样讨厌春天潮湿，成为别人也会发现，生活一样是生活。所以，即便是冬季，能把日子过得热气腾腾，才是能力与本事。

冬天温一壶酒，做一个热气腾腾的人。

许多人冬天选择去热带海岛避寒，我倒觉得川蜀更合适。

正如之前写过的成都，烟火满人间；重庆，江湖义气深似海。走进馆子先一人一件大绿棒子，桌上大锅大料烫大肉。酒越喝越快，话越说越急，声调越跑越高，每个蜀人都是天生的饶舌歌手，就连划拳也要押韵，“人在江湖飘啊，哪能不挨刀啊……”

图片｜来源于网络

酒局过半，大家开始讲起大话来。当年李白几杯酒下肚后，一诺千金，犹重于三山五岳；酒过三巡，眼花耳热之后，豪言壮语，气贯长虹，“十步杀一人，千里不留行”，“三杯吐然诺，五岳倒为轻”。

性格豁达是因为不想去计较琐事，脾气火爆是因为不想拖泥带水。有热气儿，生活就有人气儿。

每年总有一冬寒，生活也有自己的寒冬。物道君支起小火炉，，温一壶酒，邀你围炉说说话，暖暖心，找回对生活的热情。

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传说蜀人开始喝酒跟治水的大禹有关。

大禹在家乡蜀地治水的时候还没什么经验，常常加班失眠，饭也吃不下了。禹帝身体是日渐孱弱，洪水猛兽倒是日渐彪悍。

炊事班班长仪狄操碎了心，当地村妇就做竹筒糯米饭。可是大禹太忙忘了吃，糯米饭放馊了。

大禹不舍得浪费食物，端起竹筒就往嘴里塞。谁知糯米饭有着一种奇香，发酵流出来的汁液香甜温淳。

吃完以后大禹觉得所有烦恼都没了，整个人放松下来晕睡过去了。

图片｜谢遂-大禹治水

是的，当时人们还不知道这种甜汁叫酒，那种无忧的酣睡叫醉。

大禹一觉醒来仿佛获得重生，恨不得纵身扎进水中，用肉身抵住洪流。

从此禹帝累了就喝一桶竹筒甜汁，烦了喝、失眠喝，一个高兴更要喝。不光自己喝，还让整个禹家班一起喝。

从此，蜀人相信粮食发酵出来的甘露能祛百病。慢慢地蜀地有了句热血话：“背靠三条江，喝酒如喝汤！”

图片｜o0李先森0o

大约过了3000年，杜甫蜷缩在一艘小破船里在岷江上漂泊。

国家早已轮不上他去操心，和家人分别、关照了自己五六年的好友去世，贫穷疾病还把他折磨得奄奄一息。

54岁的他只想留着最后一口气回到家乡。

路过戎州（宜宾）时，好友杨使君热情地把他留下，请他在最好的东楼饭店吃饭，还开了一瓶最贵的重碧春酒。

淡淡荔枝香、碧玉般的酒色，老杜是一杯接一杯，杨使君倒是不胜酒力趴下了。

图片｜朱梅邨（1911～1993）-杜甫诗意图

剩他一个人默默地从二楼包间望着窗外的大江，这些年漂泊的辛酸都随波而去。刚刚歌妓的曲明明听起来很哀愁，现在听着就像激昂的进行曲，让他想起最初京漂那股热血。

他忘乎了自己是个年迈老人，眼里放着青春的光芒。他问店小二要了纸笔墨砚，写下“胜绝惊身老，情忘发兴奇”。

青春不是易逝的一段年华，应是一种心态。真正的青春啊，是一种坚强的意志，是丰富的想象力，是感情充沛。

只要还愿意举起手中的一杯酒，我们可以潇洒地告别昨天，欢心地敬贺明天。

图片｜武夷山不知春斋

黄庭坚厌恶了勾心斗角，想找回生活的纯粹，追随着偶像杜甫的脚步也来到蜀地。

有人仰慕他泊然清白，也有人说他畏缩逃避，他没有作太多解释，寄情于戎州山水诗酒之中，讲学不倦。

越来越多文人士子上门拜访，让黄庭坚有了个想法：或许自己也可以效仿王羲之的兰亭雅叙，说不定能碰撞出一幅像《兰亭集序》那样的传世佳作。

他带着工人来到天柱山，凿石引水为池，做了一个跟王羲之当年玩“曲流觞”那个假山水一模一样的“流杯池”。

图片｜陈达（1900～1969）-曲水流觞

觞忽然停在黄庭坚面前，他就着杯中酒开口便是一轮赞美：

“姚子雪麴，杯色争玉。得汤郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不浊。甘而不哕，辛而不螫。”

他心里忽然有了答案，虽然身处边远的戎州，但反而更快活。这时他很清楚自己愿意选择泰然接受自己的命运，坚信自己的心是正确的。所以即便流放，又何必自我消沉。

远离生活，才能看清生活的原貌。真正的勇士，更能在认清生活的真相以后依然热爱生活。

故事中有酒，酒中亦有故事，不妨在有限的人生里不放纵就狂歌，哪管它是暖春还是严冬。

图片｜山林食纪

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