小粽子 大产业——吕梁山上粽飘香

小粽子 大产业——吕梁山上粽飘香

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前青塘村位于山西省吕梁市临县县城以南8公里，湫水河西岸，依靠得天独厚的自然条件，发展成为吕梁山上远近闻名的粽子村，粽子销往全国各地。

2019年，刘继兰和弟弟创办起塘园庄食品坊，专门加工、销售粽子。

2019年，刘继兰的作坊一年加工粽子20多万个，销售额达到40万元左右。而今年，刘继兰开启直播卖货模式，销量大涨，已经销售40多万个粽子，顾客来自全国各地。

要问青塘粽子为何如此有名，不得不说当地独特的自然条件。与黄土高原普通村落不同的是，前青塘村有着俗称“海眼”的水源，优质的水源涵养着400余亩芦苇地。青塘粽子是吕梁市非物质文化遗产，据当地人介绍，每年从农历2月起，前青塘村的粽子就如火如荼地包了起来，一直持续到端午节后。2016年，全村粽子的销量仅20万个左右，而今年销量超过1200万个。

记者：马志异

编辑：郝瑞、赵世芸

制作：新华FM工作室

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