发面饼的美食做法介绍
2021-04-02 01:25:01
发面饼的美食做法介绍
第一步
将面粉放入盆内,加入酵母、温水拌匀,不用揉成面团,然后盖好,放到冰箱中冷藏一夜,或者放到温暖的地方醒发1-2个小时,不要发过了即可
第二步
醒发后的面团要沿四周向中间揉拌排气,然后分成几份
第三步
揪出一块面团,团成圆形,放入预热好的、锅底抹油的`平底锅内,然后将面团按扁(也可以先将面团按扁,再放入平底锅内),将饼烙的两面金黄、饼鼓起即可。
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发面饼的美食做法介绍
第一步
将面粉放入盆内,加入酵母、温水拌匀,不用揉成面团,然后盖好,放到冰箱中冷藏一夜,或者放到温暖的地方醒发1-2个小时,不要发过了即可
第二步
醒发后的面团要沿四周向中间揉拌排气,然后分成几份
第三步
揪出一块面团,团成圆形,放入预热好的、锅底抹油的`平底锅内,然后将面团按扁(也可以先将面团按扁,再放入平底锅内),将饼烙的两面金黄、饼鼓起即可。