南瓜饼作文共5篇
南瓜饼作文共5篇
摘要:像是撒了一层金粉,五月温和的天气下,万物美好而安宁。我品尝着白瓷盘中的美味,嗅着淡淡的栀子花香,看着... 如果觉得写得不错,记得转发分享哦!
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篇一:南瓜饼(语文/800字)
像是撒了一层金粉,五月温和的天气下,万物美好而安宁。我品尝着白瓷盘中的美味,嗅着淡淡的栀子花香,看着奶奶痴痴的笑,顿觉岁月静好。
南瓜饼一直都是我的最爱,想起它黄澄澄的外表,浓郁的芳香,甜而不腻的味道,顿时全身细胞都在叫嚣。
小时候,我并不爱吃饭,身体瘦弱。看到那一粒粒晶莹剔透的米粒,就如临大敌般,生怕它什么时候跑到我的嘴巴里。奶奶对此深表无奈,总变着法子让我吃,什么“吃完给你一块巧克力”,“吃完让你看一集动画片”,“吃完陪你去操场玩”,可是结果总是不尽人意。
有一次,奶奶神秘兮兮地从背后拿出两个南瓜饼,诱惑我:“宝,吃不吃?可香了。你闻闻?”许是从没看见过,我半信半疑地闻了一下,那浓郁的芳香调皮地钻入鼻中,然后我又咬了一口,甜甜的味道刺激着我的味蕾。我直接接过奶奶手中的那份美味,狼吞虎咽地吃了起来,奶奶笑眯眯地拍拍我的背:“不急,不急,没人跟你抢。”
从那之后,我常常能在餐桌上寻得那黄澄澄的身影,看到奶奶脸上那宠溺的笑,心中了然。
一次中午,我看见厨房飘来缕缕青烟,心中一动,偷偷爬到窗台上去看,看见那个忙碌的人儿在捣鼓什么。
再仔细一看,视野清晰了许多。只见奶奶麻利地削去南瓜厚厚的皮,然后摁在砧板上,提起一把南瓜刨,随着“嘻嘻嘘嘘”的声音,黄灿灿的丝儿便如雨般落下。将南瓜丝放入锅中煮熟后,她又将面粉倒入一个盆里,揉好了面。
在做好这些繁琐的准备工作之后,做南瓜饼的环节终于到了。奶奶在锅中倒入油,等油热了,她便轻轻提起一个小南瓜饼,不慌不忙地放入锅中,发出“滋滋滋”的油炸声,再放入一个小南瓜饼,两个南瓜饼的一面黄得透亮时,便翻过来。再等几分钟,时机差不多了,就用锅铲将南瓜饼捞起,过滤掉过剩的油,稳稳地放入盘中,大功告成。
我急不可耐,冲了进来,不顾奶奶愕然的神情,抓起一个热乎乎的南瓜饼,吹一口气,轻咬一口,那一口软糯的南瓜饼很香甜,一口吞下,一股暖流温暖着我的心,窗外栀子花开得正欢,清香飘进厨房,奶奶笑得正欢,嘴角似淌了蜜般
现在学业繁忙,只能周末回家,奶奶总是变着花样给我做好吃的,糖醋排骨,清蒸鲫鱼,梭子蟹炒年糕,可乐鸡翅但我还是觉得这南瓜饼更得我心。许是觉得这南瓜饼有童年的味道,抑或是这南瓜饼中更充满农家的淳朴和温情
写着写着,鼻子好像又嗅到了南瓜饼的香气,在哪呢?
篇二:南瓜饼(语文/500字)
小时候,我最喜欢吃的食物是肉饼,第二喜欢吃的就是南瓜饼了,因为奶奶做的南瓜饼,个头大、味甜,还抵饱。
每当我坐在餐桌前,准备吃南瓜饼的时候,我就先闻到了一种南瓜特有的香味,这香味,就像把茶叶浸到蜂蜜里,让人食欲大开!一口咬下去,牙齿先触碰到的,是软糯的南瓜和小麦粉、糯米粉和在一起的,略带冰糖味的南瓜面饼,把面饼咬开,露出的是各种奇奇怪怪的馅,可能是沙沙的豆沙馅,可能是甜甜的冰糖馅,甚至可能是咸咸的肉馅。只要你敢吃,几乎什么馅,你都能吃到。
奶奶做南瓜饼,十分讲究,选用的南瓜必须是:个头大,颜色偏橙黄,蒸好以后必须是软软的,不能有一块地方还是坚硬的。戴上手套,将蒸熟的南瓜和小麦粉、糯米粉揉在一起,直到南瓜面饼十分软糯却很有嚼劲。
这些工序都做好了,才是考验技术的时刻把馅包进去。奶奶先将整块南瓜饼放入锅中蒸一会儿,然后拿出来,将其分为吉利的八块,在每一块的上面,开一个小口子,把馅塞进去,再想办法把口封上,奶奶一般是把口子周围的,多余的南瓜饼“移山填海”到口子上面,然后再放入锅内去蒸。五到十分钟后,香喷喷的南瓜饼就出炉了,结果,还没到两分钟,这八块南瓜饼就“搬家”了,搬到了饥肠辘辘的我们的肚子里了。
篇三:南瓜饼(语文/400字)
农历七月十五又到了,每年这个时候奶奶家那都要搞祭祖的活动,早上奶奶很早起床了,买了鱼肉藕、豆腐等祭祖的食品。七月半我最喜欢的"是做南瓜饼。中午爷爷从菜园里挑了个老南瓜上凹凸不平,还有很多皱纹,到了下午奶奶把南瓜切开来把里面的籽挖掉,然后再切成一块一块,放到锅里烤,过了一会香味四溢,南瓜熟了,接下来是把南瓜和米粉揉成一团,搓好了我也想去搓几下,结果一去碰上去手上都沾满了南瓜米面,爷爷走过来说快点把手洗干净。看见爷爷把南瓜给捏成一小块,奶奶在把南瓜搓成圆的再轻轻的往下按,我也想去做,奶奶说些要在手上放一点面粉就不会被南瓜沾在手上,我拿起一个再把它搓成圆的,再往下一按一个南瓜饼被我做好了,终于南瓜饼被我们给做好了,最后就是让奶奶烧了,奶奶些把饼都放在锅上,然后到了一定的时间在把它们翻过去,南瓜就大功告成了,新鲜出锅的南瓜饼就可以吃了,我拿了一块咬了了一口味道真香啊。
做南瓜饼可真是有趣啊。到了晚上,南瓜饼跟鱼、肉等一同放在桌子上,它的颜色金黄金黄的很漂亮,很显眼。
篇四:南瓜饼(语文/500字)
南瓜饼,香软可口,,里面包裹着软软的心——红豆沙,绵绵的,质感粘稠,还未入口已满是香醇的南瓜味,慢慢地咬上一口,细细回味着那一抹甜香,轻轻地咀嚼,瓜香四溢,满屋子都是都是南瓜那略带甘甜的风味。
但我认为比起滋味来,南瓜饼的制作过程却更有趣些,而且会引发人的思考,别有一番风情:取一些软软的蒸熟了的南瓜,去籽,捣碎,与面粉和糯米粉和在一起,那淡淡的黄色,好像面粉与糯米粉都被化了浅浅的淡妆一样。然后用拇指在“饼”上摁一个小窝,把它的心——那甘之若饴的红豆沙包裹在其中央,搓成圆球状,摁扁,南瓜饼的雏形就做好了。
然后就将南瓜饼放入煎锅油炸,这可是样耐心活,普通人怎么能胜任?我们需要不停地翻转南瓜饼,但又要很细心,不能着急,否则南瓜饼不是烂了就是碎了,会“毁容”而且面目全非,当然也要很谨慎,避免把自己细嫩的皮肤烫伤。
南瓜饼熟了,一掀锅盖,香味蔓延,香醉了人心,让人忍不住多吃几个,连烫都无心顾暇,大家会心一笑,双手不约而同地伸向了盘子里的南瓜饼,房子里突然安静下来,只剩下此起彼伏的咀嚼……
做南瓜饼让我感悟到:做事要细心,不能急躁;凡事都有因果关系,付出多少就能收获多少;同时我也体会到父母做饭劳动是多么不易,我们也应该行动起来!
篇五:南瓜饼(语文/700字)
中秋节,是合家团圆的日子。我们也把爷爷奶奶接到家里,一起吃饭,赏月。同样的,一向喜爱做菜的我打算大显身手,让爷爷奶奶对我刮目相看。我炒了几个家常菜,我擅长做家常菜,但中秋节没有点心,怎么行那?考虑到奶奶的身体原因,我们选择做南瓜饼代替月饼。
虽然之前,和妈妈一起做过南瓜饼,但自己做起来还真不容易呢!这不,我大汗淋漓地站在超市柜台前。水磨糯米粉是买到了,可豆沙却卖完了。没办法,我只能跑到比较远的一家超市。幸好,在那家超市我买到了豆沙。
回到家,我依样画葫芦,照着妈妈的样子,把南瓜去皮。这又难倒我了。这个南瓜太硬了,像妈妈那样削皮太危险了,怎么办呢?我急中生智,把南瓜分成一段一段的再用切冬瓜的方法把南瓜切成一块一块的,放到锅里蒸烂。后来,妈妈听到我切南瓜的方法,对我竖起了大拇指,说我有创意呢!
大约半小时后,南瓜已经蒸烂了。我把适量的水磨糯米粉倒在一个大碗里,把煮烂的南瓜浇进去,用超大的勺子搅拌着,搅拌成较干的南瓜面团,南瓜饼皮就做好了。取出已经转好的豆沙馅,我就可以开始做南瓜饼了。
我取出了适量的南瓜面团,还温温的,拿在手里很舒服,把它搓圆,搓圆后,用大拇指轻轻往下按,一边转,最后转的像碗一样。往碗口加一勺豆沙,再慢慢的把上面的口子收拢。一边收一边转。最后把多出的饼皮取掉。轻轻压扁,一个南瓜饼就这样做好了。
做好后,我把南瓜饼轻轻放入热油中慢慢地煎,南瓜的清香慢慢散发出来。这时,爸爸不放心我,过来看我,问我要不要帮忙。我把爸爸推了出去,让爸爸不用担心我。我一边做一边煎,长得都很好。我迫不及待地抓起一个吃,味道真不错。南瓜的清香与豆沙的甜糯令我回味无穷。
吃晚饭时,大家都对我的南瓜饼赞不绝口,都说好吃。以后,我还要给爷爷奶奶做。我相信,他们一定也吃出了亲情的味道,也吃出了我的用心与做时浓浓的爱意。
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