土豆虾球的做法步骤

土豆虾球的做法步骤

导语：土豆虾球是一道非常美味的佳肴，味道鲜美，做法简单。下面小编教大家土豆虾球的`做法步骤，希望对大家有所帮助。

做法步骤：

1.鲜虾去皮去头，留着虾尾，加胡椒粉，盐，黄酒腌制5分钟

2.熟土豆碾压成泥

3.加少量的鸡高汤在土豆泥中，增加香味

4.再加盐、胡椒粉和少量的土豆淀粉

5.充分搅拌均匀

6.取土豆泥适量，放一个虾，虾尾留外面

7.土豆泥团成球状

8.在干淀粉中滚一下。

9.全部虾球做好

10.油温7成热，入锅炸至表面金黄