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春行徽州

2020-01-15 23:00:01
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我不辜负春天。

在火车上醒来的时候已经到了绩溪,睡眼惺忪里远处的山上腾起重重雾气,田畦上油菜花铺的满满当当,初生的绿遍布田野山岗。车里醒来的人大半静默,斜倚着窗,见眼前大团的色彩被风裹挟着退后。

这是一辆驶向春天的列车,在夜里潜行进徽州,睁眼即是春暖花开。

从黄山站下车,坐上去黟县宏村的中巴,湿润的空气里还添几分春寒。我们坐在最后一排摇摇晃晃,中途听闻正在举行山地车骑行比赛,睡意混沌中突然一个激灵,见车窗外一行骑行服的赛手飞驰而过,此时已经到了黟县附近,但出乎我所料,两端的油菜花甚少。

两年前曾到过婺源,古时也属徽州范围,那时正是清明节前,雨意深沉,人烟稀少,通往理坑的路上重重高山,田坎平地上俱是被雨水滋润的嫩黄油菜花,偶尔炊烟寂寂里一户半户人家,篱笆锁着青墙。

我原以为宏村所在处同婺源理坑附近相似,然而并非如此,马路很宽阔,不在深山处,游人遍布街头巷尾。购票进入,眼前即是南湖,那一座桥,就是当年拍摄《卧虎藏龙》李慕白牵白马而过的所在。我想着电影那般寂寞深深,而眼前熙熙攘攘,人群堆叠,你呼我唤,我在心底里叹了口气,便去寻找客栈。

客栈在南湖边的窄巷子里,离出口很近,老板娘引我们进去。客栈门口挂着灯笼,木质的门推开是间小院儿,晾晒着床单,摆放着石质桌椅,而我们所住的是正对大门的一间,雕花的木门兼具采光的功能,里头布置古典,贴有文人画的壁纸,装饰有雕花镂刻的顶灯与桌椅,染着青花图案的被罩床单。

收拾完毕我们就去闲逛宏村。沿着后巷蜿蜒,吃了一碗巷口的毛豆腐,这原是徽州特产,豆腐面上生着存把长的灰色绒毛,上过“舌尖上的中国”。毛豆腐味道偏重,壳硬心软,外头滋味浓郁,有些齁人,但里心绵密,不同于任何一种尝试过的豆腐,正因前一口太浓,才显得那一口内里极为清爽嫩口,很值得品尝。吃罢观看了一回阿姨炸豆腐,“啪滋”声响后,香味飘飞的满街满巷,引来大波游人,聚众在摊头上等着尝鲜这毛豆腐。

徽派建筑我原见识过的,宏村房屋也多半如此,脚底下是延续了几百年的青石板,滑腻处生满青苔,民居总有个开口提供吃食,摆满茶叶蛋、紫薯包、鸡鸭腿、糯米芝麻饼这些小食,而住宿客栈处挂着红灯笼,门口悬着精美醒目的牌匾,名儿也取得好听,什么“悠然居”、“半朵悠莲”、“挹秀山房”,取得颇有味道。

一路上都食色飘香,店门口招牌上都是徽州名菜,“黄山臭鳜鱼”、“徽州毛豆腐”,村民招呼着“快来我家买黄山毛尖啊,徽州大黄菊。”走了半路我就知道了,这便是一个商业村了,徽派建筑成了个幌子,实在是商业卖东西的。

有特色的倒是民居门口都晒着嫩嫩的茶笋干尖儿,挂着一排排肥厚的猪腿子,显示出这里丰富的菜品,是合适喂饱肚子的地方。除却这些干货,巷子的小门户开口里还有妇人在卖紫黑的水果,仔细瞧着倒从未有见过,标注这是高山野生水果,极为珍贵,名为乌梅,价格也抬得很贵,说了半天才愿意给我们三人尝一口,我吃了口,确是甘甜芳美,类似于提子,却含有别样的清气。后来得知,苏州也是有卖的,这些强调着只有本地有的,倒是我们没有见识给骗着了。

后绕到了著名的月沼,宏村里的“牛胃”,说本是修为圆形,后借“月盈则亏”的古语,修了半圆,电影镜头处,周润发曾在此地“蜻蜓点水”。这月沼极为清澈,映照着徽派民居上下呼应,飞檐翘角重重叠叠,青山白云也皆入水,水波里青白二色融融漾漾,灯笼大红点缀于屋瓦之间。若除却哄闹的人群,也是个美丽的所在,引人闲居于此,聊以安慰。后见有戏子打扮的人在月沼的楼上,粉粉的戏装,白白的脸,却无论如何没有古典感,总觉着分外违和,大约是人群把个月沼硬生生拖拽出了现代感吧。

晌午以后,我们晃到了宏村的末尾小巷,房屋明显要古朴的多,但多间房子已经人去楼空,从小窗里窥探进去,堆满了废旧的柴禾。游客略少的旧巷里钻着些写生的学生,架着画架,带着耳机,形同我们当年在婺源,我有些怀念的,低头看他们的画板上,也是同当年我们差不多的色彩。靠山处有个废弃的活动室,破旧的几间屋子修在高处,当口一排高大的树木,青苔烂叶从石阶上一径往下,延伸到一个破烂的小篮球场,场上晒着茶叶、笋干,几个排排坐的学生正在描绘着眼前大片的油菜花,而油菜花一路烧到山后去了,明艳艳的晃人,你想象着,深蓝的天与明黄的油菜搭配,强烈对比,该是入梵高油画的色调。

回过头继续闲逛街市的时候,游人更是塞得街巷同赶集似的,从山里俯瞰而下,该是人头攒动,车流不息的。我们进了一家糕点铺子,从头到尾试吃了一遍糕饼,各有“徽墨酥”、“花生酥”、“玫瑰酥”、“香芋酥”之类,兼有四味甜甜的芡实糕,算起徽州糕点,“徽墨酥”、“顶市酥”、“长生酥”,是用于搭配的茶点,配祁门红茶是很好的,芡实糕味勾人,尝一口是远远不够的,于是购买了两盒,在路上就吃光了。这芡实糕不粘牙,极有弹性,糕厚而清甜,松软而绵长,对比之下,苏州山塘街的芡实糕冒牌、发硬、无味,本地芡实糕浇上点芝麻碎,来一壶新茶毛尖,妙;酥,是真酥,徽墨酥同玫瑰酥最可口,拨开油纸,酥嫩生生的,若再甜则腻歪,若再淡,则无味,吃了一块又一块,连连称赞本地的甜食,毕竟苏派甜食已经尝遍,不若新品诱人。

下午小睡一觉后,三人又爬起来去觅食,循着巷子里四面八方涌来的香气,胃口大开,只等美食灌入。然而美食好则好,极贵,作罢,我同朝欣两人一碗素菜面,丽翔一人一碗天价馄饨,三人还未满足,遂一人举一个鸭腿,招摇过市。

天色已晚,小摊位也允许摆上了,我们走走停停,走马观花瞧瞧各色廉价的工艺品,又进绣鞋店、布衣店看了看,大多花样一致,同婺源所见也并无差异,不过好在价格美丽,不算是宰人的旅游景区。

后沿着夜市小摊一路向前,绕过几棵大树,过了座平桥,眼前又是入口处的南湖了。而此时,暮色冥冥,寒意又添,游人已离去,或钻入客栈中休憩,南湖,总算是恢复到它应有的样子。薄暮里,山烟阵起,湖色寒凉,残荷枯叶零落,灯火飘摇,隔着南湖的宏村笼着清秋似的古意,站在桥头的人无语凝噎,无言谁肯立黄昏,心下就忽的蔓延起莫名而来的愁绪,像是这傍晚的风过而致,所有物、事此时皆可入画。

我料想着,真是误会一场,误会了南湖,也误会了宏村,甚至误会了苏州的平江路、山塘街。我总是怪罪它们的,怪罪它们轻易妥协,把自己水灵的形容随意抛却,跟烟柳巷子似的,随意出入、任人践踏,搞得乌烟瘴气,开辟商业瞎卖假东西,什么看头。然而只是因为我未曾见过它们的黄昏、午夜与无人的晨,这本也是它们最初的样子,最好无人问津,最好守着残荷疏雨,端着不可冒犯的风情,让思旧之人站在跟前凝驻成一阙词、一句诗。

李慕白,现在你可牵白马而过了。

回到客栈,灯笼已经点上,等着归家的人,然而归家的人是不在此处的,我们归的并非是家。从院儿里可见天上疏月儿,然并未有巷口的“弟弟,回家吃饭!”,也并未有隔墙噼里啪啦的炒菜声。

第二日早晨,我们又一个老早爬起来去村后头转悠,宏村已经恢复了它的熙熙攘攘,半点夜里的深邃忧郁也无,游人已经开始从外窜进来了。湿气很浓重,我们出了村子,逛到了对过的山庄,又从山下田埂里回村。村里不知何时已经布满了写生的学生,带着艺术生特有的不羁的眼神。

这村落也实在小,并无逛头了,我们重复着把本就不大的村落逛了四五次,一条路踏遍,一条小巷也不放过,然而并未有什么新鲜发现,下午一点的时候就坐上大巴车离开了宏村。

两年前我离开婺源的时候,用自己的双眼紧紧锁住周遭的景,只恐怕自己的记忆将此地模糊,我最后一眼瞥见理坑,它隐没在层层湿润的油菜花后头,整个村庄都笼罩在无穷尽的烟雾里。旧事重提,我真不可将宏村与婺源的理坑相对比。

离开宏村的时候我一眼都未回头。

【作者:邹倩】

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