我是“煮蛋达人”

我有许多的拿手菜，其中一样就是“蛋”，鸡蛋很营养，可以让我们补充许多蛋白质，还可以让皮肤变得更有光泽，所以我每天都有吃蛋喔！

蛋的种类很多，有鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟……我都是用鸡蛋来做好吃的蛋料理。

我会煮的蛋料理，包括了散蛋、起司蛋、葱蛋、欧姆蛋、太阳蛋、水波蛋，还有蛋包饭，如果年糕也加上蛋，会更好吃呢！

是不是很厉害呢？不管是哪一种料理的方式，我都很爱吃，所以我是个“爱蛋”的小女孩。

散蛋该怎么做呢？首先，先找一颗漂亮的鸡蛋，把它洗一洗，再把蛋打到一个干净的容器里，用筷子拌一拌、搅一搅，依个人喜好加些牛奶、盐巴或蔬菜粉，继续搅拌。接着开火、在煎锅里加沙拉油进去，把蛋倒进平底锅里，等蛋有一点点焦之后，用筷子把蛋拨一拨，就煮好了。

“起司蛋”也是一样的做法，只是把蛋倒进锅子里时，要加起司而已，是不是很简单呢？

“葱蛋”是在搅蛋时，把葱切细细的加进去、“欧姆蛋”则是什么都不用加，更方便了。太阳蛋和水波蛋是直接打进平底锅里，一个不加水，一个要加水。一点点的不同，吃起来的感觉也差别很大。

我是“煮蛋达人”，大家都喜欢吃我做的蛋，谁要吃吃看？请举手！