我的消暑良方

市面上销售的饮料冰品，之前有塑化剂的风波，现在则有糖份高、人工色素的疑虑，会影响小孩的生长，所以妈妈到了夏日，都自己动手制作卫生又健康的饮料冰品让我们享用。

在妈妈自制的饮料冰品中，我和妹妹最爱冰冰凉凉、酸酸甜甜的酸奶。妈妈先将鲜奶和优酪乳搅拌均匀后，再放入酸奶机所附的玻璃瓶中，盖上盖子，接着放进酸奶机里，插上电源让它发酵。过了八到十小时后，酸奶就做好了。刚做好的酸奶温温的，放在室温中等它凉了后，就可以将它放入冰箱冷藏。冷藏后的酸奶，吃在嘴里，感觉清凉无比，令人暑气全消。

有时候，妈妈还会去中药店购买洛神花茶和酸梅汤回家熬煮，酸酸甜甜的洛神花茶和开脾健胃的酸梅汤，冰凉后饮用，真是生津解渴。嘴馋的我们，有时还会要求妈妈做爱玉，妈妈就会先煮好一锅开水，等它凉了之后，妈妈就开始“洗”爱玉。只见妈妈将爱玉子放在纱布袋里搓揉一番，静置一段时间后，就结成爱玉了。做好的爱玉加上糖水和柠檬，吃在嘴里，凉在心里。

妈妈制作的饮料冰品，不但好吃美味，而且卫生健康，真是酷暑里降温清凉的良方！