美味的美食作文100字
我最爱的美食——椒盐香豆腐 吃货的人生就像一列火车“逛吃——逛吃——逛吃!” 我就是一个名副其实的吃货。 今天天气晴朗,万里无云。是个寻找美味的好天气!于是我便冲出家门,看看大街上有什么美食。车辆和行人来来往往,路边卖东西的小贩大声吆喝:“肉夹馍,肉夹馍!好吃不贵,快来买呀!”“羊肉串,5元3三串儿,来尝尝吧!” 听着听着,我突然闻到了一股扑鼻而来的香气。顺着香气望去,哇!人真多。我赶紧跑了过去。看到招牌上五个醒目的大字“椒盐香豆腐”。我最爱吃豆腐了,便也加入了等候的人群中,成为了准备为豆腐小店做贡献的团队中的一员。十分钟过去了,二十分钟过去了,三十分钟过去了......终于轮到我了,马上就能品尝到这美味的豆腐了。 我看着橱窗里面,做豆腐的师傅首先往小碗里放了几块金灿灿的煎豆腐,接着浇上了一大勺浓浓的汤汁,然后又把蒜蓉、葱花、香菜、榨菜和金黄色的椒盐放入碗中。很快,一碗香喷喷的椒盐豆腐就端到了我的面前。 我闻着豆腐的香味就直流口水,看着它更是五颜六色,红色、黄色、绿色样样俱全,非常诱人。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块豆腐,赶紧咬了一口。啊!太香了。豆腐外酥里嫩,榨菜清脆爽口,配上浓浓的汤汁和金色的椒盐,真是鲜美无比。我沉浸在了这豆腐的香味中,真希望每天都能吃到这样美味的豆腐。 这豆腐算得上是豆腐中的极品,大家不妨都来尝一尝呀!
介绍一种美食的作文100字俗话说得好[民以食为天”.我对这句话非常赞成.我可以封自己为[小小美食家”.因为我对菜颇有一番研究.光菜名.我就可以滔滔不绝的说上百种.北京的烤鸭.内蒙古的小肥羊.西安的羊肉泡馍.山西的刀削面 在这么多香甜可口的美食中.最让我喜爱的.便是山城重庆的麻婆豆腐.麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷.嫩白的豆腐丁排着整齐的[队”站在盘中.穿上了用鲜红的辣酱做成的[衣服”.看上去火红火红的一片.就像是一团熊熊燃烧的红色火焰.中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫.绿色的葱花散落在盘中.就如同一片片绿叶.沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花.在绿叶的映衬下显得格外引人注目.不时.从盘中散发出一阵阵诱人的香味.真令人垂涎三尺!看上去.麻婆豆腐的做法是十分复杂的.其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块.让它们一个个[跳”入热气腾腾的水中热热[身”.再把它们捞出来.一会在用.接着.把肉切成极小的块.用植物油把肉块抄酥.然后.向锅里倒入适当的油.打开开关.向油中放入事先准备好的干辣椒.花椒和姜片.等油在七.八十度时放入豆腐丁.再加上适量的淀粉.翻抄几下.再加入适当的盐.黄豆酱.豆瓣酱.点上一点白酒.最后用小火慢慢烧两分钟.在快起锅时加入少许的味精.这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的.吃时.先夹上一块豆腐.多沾一些盘中的辣酱.把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼.吃上去.麻麻的.辣辣的.这种味道一下充满了嘴的任何角落.我吃的时候.喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔.顿时.辣酱的麻和辣味一下[扑”入嘴里.再吃豆腐.嫩嫩的豆腐从嘴里一过.顺滑爽口.这样的吃法.吃到了麻婆豆腐别具一格的风味.如果你幸运的话.还能够吃到一点点的肉沫.外酥里嫩.更一步增添了麻婆豆腐的风味.起到了画龙点睛的作用.怎么样.听到了我的介绍.对麻婆豆腐有了一定的了解吧.它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟.不跟你聊了.一盘麻婆豆腐出锅了.我这个[小小美食家”要去品尝品尝了.再见! 介绍一种美食 鱼饼俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲”容树头”鱼饼了. 海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个”黄皮肤”似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口. 海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多. 海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状) 海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全. 吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名 ”吃到冒眼泪了” 朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.
写家乡美食的作文九百我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。
这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。
但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。
菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。
虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。
它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。
蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。
我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。
有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。
锅块只有冬天才有得吃。
冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。
只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
介绍一样好吃的食品作文100~150字未来的食品五花八门,各式各样,只要是你想到的都有.哦,到吃午饭的时间了,饭桌上立即摆满了香喷喷的饭菜:有金黄色的米饭,有红烧鸡,珍珠鱼,烤肥羊;有点心,有果汁......数也数不过来.我最爱吃七色西瓜了.这种西瓜从外表看跟我们平常吃的没什么不同,可是切开一看,里面的瓜瓤红的,青的,蓝的,绿的,黄的,橙的,紫的一应俱全.红色的使人精神百倍,青色的吃了是暴跳如雷的人安静,蓝色的吃了给予人无穷无尽的幻想,绿色的吃了让人心旷神怡......对了,你一定爱吃我们这儿的梦幻果.梦幻果是在苹果苗中加入梨与香蕉的基因,精心培植出来的一种淡黄色并带有奇香的果子.吃起来香甜、爽口.它不仅好吃,还含有维生素和钙.你也许回问:在未来,我们还能吃到某些传统食品吗?不用担心!我不是说过了吗?只要你能想得到,就有!不过变得更美味更卫生了.忘了告诉你,我们现在还有空气食品和食品做的书哩.空气食品装在一个筒子里,有一根吸管伸出来.你只要往吸管里吸一口,就回像吃饱了一样,嘴里还有食物的香味呢!食品做的书,顾名思义,就是能吃的书.不过,你要从头到尾看一遍,并要理解书的意思才能吃.否则,书还是书,不能吃.怎么样,未来的食品让你垂涎欲滴了吧?有机会,到未来看看呀!
涞源的美食作文100家乡的美食我的家乡在客家,是地地道道的客家人。
说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。
如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。
别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。
但它的口感有些咸,但有鲜味。
它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。
不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。
酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。
与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。
吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
描写美食的说明文100~200字俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲”容树头”鱼饼了海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个”黄皮肤”似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状) 海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名 ”吃到冒眼泪了” 朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返....
我们贵阳小吃作文100个字肠旺面清同治年间即在贵阳上市。
清末民初,有贵阳人苏德胜改进质量,以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作。
遂发展为名小吃,仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。
至解放前夕(40年代),肠旺面馆逐渐遍布贵阳大街小巷。
现已成为遍及省内外的小吃。
其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生。
丝娃娃丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃,其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中,因而得名。
随着旅游业的发展,现又被称为素春卷,此名更雅。
具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。
恋爱豆腐果据记载,解放前彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇,在菜地里搭了数间茅屋,作为制造“烤豆腐果”场地,在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。
抗日战争爆发,日军对贵阳空袭开始后,这几间茅屋成了避空袭的场所,人来人往,十分热闹。
张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖,他们发现躲警报的人往往腹中饥饿,又无法回家就餐,就将这几间作坊辟成店铺,向躲警报的人出售烤豆腐果。
由于烤豆腐果速度快,吃起来简单,价格便宜,又能充饥,很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥,吃完了便走。
但一些热恋中的青年男女,却买一盘豆腐果,蘸着辣椒水,细嚼慢咽,谈天说地,一坐就是半天。
还有一些青年,也经常在此相聚,逐渐谈起恋爱来。
张家店铺成为谈情说爱的场所,一时成了街谈巷议的佳话。
抗战结束后,吃恋爱豆腐果的人仍有增无减,张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。
这一浪漫情结很快影响到全贵阳的青年人,他们纷纷前来品尝。
至今外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香的恋爱豆腐果仍被贵阳的青年人和过往的外地客人所钟爱。
牛肉粉牛肉粉是贵阳非常普及的早餐小吃,特别是花溪牛肉粉已成为深受广大百姓喜爱的小吃品牌,具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市。
豆腐圆子传说清同治十三年(公元1874年)清政府大“皇会”,全城禁屠数天,不许食荤时有雷姓豆腐作坊,以豆腐做成园子,用菜油炸熟出售,很受欢迎,名扬京城。
经贵阳几代人改进后,炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。
红油米豆腐选用贵阳本地大米作原料制作而成。
曾获全国首届“中华名小吃”称号。
其特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。
黄粑黄粑是一款有着百年历史的名小吃,撕开绿色棕叶,便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙,如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法,嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉,回味长远,是老幼皆宜的大众食品。
其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。
豆沙窝在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。
馅心咸鲜,老少皆宜。
美味的早餐作文100字[美味的早餐作文100字] 今天早上,我一起床,就闻到饭桌上有一股很香的味道,美味的早餐作文100字。
我连忙跳下床去看,原来是早餐的香味。
饭桌上有:蛋糕、玉米粥,还有鸡蛋。
全都是我爱吃的!我立刻去刷牙洗脸,刷牙洗脸完,我马上跑去吃早餐,小学二年级作文《美味的早餐作文100字》。
蛋糕、玉米粥,还有鸡蛋。
我连忙去吃,真好吃!我爱吃早餐!二年级:廖丁仪
关于中国美食的作文中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”,川菜的辛辣.粤菜的淡中求美......都是我的最爱。
一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。
每天只要有时间,我就会打开电视看《舌尖上的中国》,它就像我的老师一样,我每天如饥似渴的向他学习着。
直到后来我才明白要真真正正的认识美食,只有你亲身去体验,去感受,你才能了解美食的真正意义。
俗话说:“读万卷书,行万里路。
” 读书与行路让我认识了美食。
最近我在学校里找到了一本科普类书籍,《十万个为什么》下,其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。
我最为喜爱的故事是:南通甜炒面的来历。
故事是一位官员来到南通审查当地的情况,但是走到半路遇到强盗,抢光了他所有的东西。
他来到一位地主的家里请求住宿一晚,但地主看他不顺眼,就对手下说:“把剩下的面条和猪饲料抄一遍,打发给这个乞丐。
”但那个厨师不忍心,就在里面加了花生和白糖拿给那位官员,但官员吃起来味道非常好,官员问这道菜是怎么做的,那个厨师一五一十的说了。
官员回家吩咐厨师把这道菜做出来,味道绝佳。
之后他们把配方传了出去,这就是南通甜炒面的来历。
这个故事就像这道菜的味道一样,其中包含了那位厨师的仁慈。
我渴望有一个机会,能去历史悠久的西安。
为了我能了解历史的宏伟,爸爸妈妈带我去了西安(因为兵马佣就在那里。
)这个历史悠久的城市,还有各种各样的美食(这才是我最重视的)。
西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以说是一绝。
说到小吃,西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。
不管是白天还是黑夜,只要你走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里。
能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍,虽然肉夹馍选材普通,但是它物美价廉,卤味醇香肥而不腻,深受人们的喜爱。
一方水土,养育一方人。
不管什么样的美食它的背后总有一个故事,领略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了泸州的古蔺县,那里产著名的郎酒,因为它的名气,我也斗胆品尝了一小杯。
闻起来很香,味道有些辣,咽下后香气返回口中,唇齿留香。
席里还听到关于郎酒的故事:从前有一位青年很爱一位姑娘,但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒,于是青年自己动手辛苦酿制了一百坛酒,娶了姑娘,以后酿酒为生。
他为人很善良,酿出的酒深受人们欢迎,时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。
读万卷书,行万里路,认识美食,品尝美食,让我从中受益不浅,食物不分贵贱,食材也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不仅仅是口感上的满足,它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。
将来的人吃的食物是什么样子的的作文100洛阳牡丹燕菜要说起我们洛阳的美食,最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的来头可是不小,就连这个名字的由来也是有一个故事呢。
传说在武则天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,连麦子稻穗都出了祥瑞。
有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫心中暗喜,这次献上去一定能得到奖赏,赶紧飞快的献给了武则天。
御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后觉得颇有燕窝的风范,于是称之为“假燕菜”。
后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。
因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
这么出名的菜,做法却也不难。
先把一个萝卜切成一些细丝,然后把萝卜丝浸入水中20分钟,把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀,然后再蒸笼上蒸五分钟。
接着,在萝卜丝上撒精盐调味,再放到蒸笼上蒸5分钟。
哈哈,素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜,最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。
做出来的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在汤中间浮着,看起来十分奇特,看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样,总想吃上一口来解解馋。
牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。
它是洛阳水席24道菜的第一道菜,洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,让人喝了一口还想喝,简直都要上瘾了。
牡丹燕菜能荣升为第一道菜,可见其色香味都是绝对诱人的。
不过,牡丹燕菜里也有一些小骗局,比如说在汤里还有不少肉丝,令人一看就感觉肯定十分好吃。
不过要是一吃你就会立马发现,哪里是什么肉丝,明明就是萝卜丝,却稍微“乔装打扮”了一下,可把我蒙骗了一次呢。
可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味,令人赞赏不已。
牡丹燕菜红红火火,我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。
牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣,让人汗流浃背,但吃多了就会感到这滋味十分美妙。
这就像我们学习,现在总觉得学习太苦了,但是书到用时方恨少,等我们都学有所成,自然会感到那美妙的滋味。
因此我们现在也要好好学习,为自己的未来蓝图打下基础。
这就是我们洛阳的牡丹燕菜,它也有着它的寓意,怎么样,是不是想来品尝一下呢?
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