自制酸奶作文400字

科学老师布置了一样有趣的实验作业——自己亲手做酸奶。

下午，我怀着激动的心情将实验材料一一准备——一盒酸奶，一盒新鲜纯牛奶，一杯白糖，一只筷子，一把勺子和一个保温杯。

实验开始了。我先将纯牛奶打开，闻了闻，然后搅了搅，舀入两勺白糖，摇了摇。好奇的我轻轻的抿了一口，甜丝丝的。接下来，我又放在电磁炉上，调好温度，因为害怕不成功，所以我便守在牛奶旁寸步不离，双眼紧盯着如百丝般的牛奶，是不是看着闹钟，生怕错过一秒。不一会儿，牛奶沸腾起来，边缘冒起一个个小泡泡，我忙关电炉。

接下来一步是牛奶冷却到35摄氏度了，我拿着闹钟，摆在了桌子前，继续当起了我的看守人。10分钟后，我摸了摸自己的腿部，再摸了摸牛奶，嗯，温度差不多了。我打开酸奶盒，小心翼翼地倒了2勺进去，然后拿起筷子，使劲地搅拌起来，当酸奶完安全融入了纯牛奶，我便收工了。最后一步将牛奶倒入保温杯放入冰箱。做完一系列事情，我便开始等待！

晚上九点，闹钟尽职地响了起来，我迫不及待地从冰箱里拿出来了早已冰凉的酸奶。打开了保温杯，凑过去看了一眼，牛奶依旧与原来差不多，但颜色加深了，变浓了，有一股酸奶的味道，我轻轻地喝了一小口，哇，与超市的酸奶不相上下。我自豪地将给了妈妈，爸爸品尝，他们都赞不绝口，我扬起了一个大大的笑脸。

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