食品安全心得体会100字可编辑doc

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食品安全心得体会字 食品说的普通一点就是我们每天吃的和喝的。人的生长发育健康水平劳动能力和寿命长短所需要的营养都来源于我们一日三餐中的食物。下面是小编整理的相关内容欢迎大家阅读!希望对大家有所帮助!篇一 食品说的普通一点就是我们每天吃的和喝的。人的生长发育健康水平劳动能力和寿命长短所需要的营养都来源于我们一日三餐中的食物。食品安全指的就是无毒、无害符合它该有的营养要求对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。当今社会只要提到食品安全人们心中是异常关心和关注的。但是在我们吃食物的时候我们不会想食品生产过程是怎样的也不去想是否真的通过了国家卫生检查我们考虑的只是口感的好与坏有时吃了问题食品我们也混然不知等到出现问题时我们可能也不会发现是食品原因引起的当然就更拿不出任何证据来证明那么我们该怎么办呢 首先我们应该到正规商店里购买食品不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物不到无证摊点购买油炸、烟熏食品要购买正规厂家生产的食品尽量选择信誉度好的品牌不要盲目随从广告广告宣传并不代表科学。 其次养成良好的卫生习惯勤洗手特别是饭前便后用除菌香皂、洗手液洗手不吃霉变的食物不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃或不吃冷饮、零食不要长期吃辛辣食品不随便吃野果吃水果后不要急于喝饮料特别是水剧烈运动后不要急于吃食品和喝水不喝生水少吃或不吃腌制食品 最后就是要加强体育锻炼增强机体免疫力抵御细菌的侵袭。 只要从以上三个方面入手认真学习食品卫生知识掌握一些预防方法提高我们的自我卫生意识就能最大限度减少食物中毒的风险度从而预防食物中毒保证我们的身体健康。篇二 一、食品安全法的立法背景和过程 民以食为天食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全关系国家的健康发展关系社会的和谐稳定。早在改革开放的年全国人大常委会就通过了食品卫生法试行标志着我国的食品卫生监管进入了法治化轨道。在总结试行法实施经验的基础上食品卫生法于年正式颁布施行。对保证食品安全预防和控制食源性疾病保障人民群众身体健康发挥了积极作用我国的食品安全状况不断改善。 一为什么动议制定食品安全法 食品卫生法实施十四年期间正值我国社会转型和改革开放的关键时期食品安全工作出现了一些新情况、新问题。主要表现在个方面食品监管存在着“三大软肋”一是食品标准不统一不科学有关食品安全评价的科学性有待进一步提高食品安全信息公布不规范、不统一导致消费者无所适从。二是食品企业社会责任感不强食品生产经营者的责任不明确不严格食品安全事故频发对违法企业和行为处罚力度不够“红心咸鸭蛋”、“山西毒酒”、“致病福寿螺”近年来几乎每年都会发生影响较大的食品安全事件几乎每次事件都是在媒体闹的沸沸扬扬后相关部门才开始轰轰烈烈的查处。特别是“三鹿”牌婴幼儿奶粉事件震惊海内外造成近万婴幼儿受到损害万余名婴幼儿需住院治疗伤透了数十万家长的心人们强烈要求杜绝严惩这类违法行为。三是监管体制不合理监管不到位执法不严格部门之间存在职责交叉权责不明导致存在监管的空白和漏洞有利争着管没利都不管推诿扯皮。 另一方面人民群众一浪高过一浪的呼声加快了食品安全立法的进程。群众反映的社会难点也是全体人大代表们关注的焦点连续多年来关于“食品安全”的议案数量一直高居前列“尽快制定出台食品安全法”成为全体人大代表的共识。 XX年的全国人大会议期间多名人大代表提出：借鉴发达国家的经验制定一部符合我国国情的食品安全法以确保人民身体健康。 XX年的全国人大代表会江苏、安徽、河南等多个代表团的位代表分别联名提出件议案要求加快制定食品安全法或修改食品卫生法。 据统计仅十届全国人大期间就有多人次的全国人大代表提出食品安全方面的议案、意见和建议。 因而顺应民心采纳代表意见也是立法初衷之一。 二为什么不是修改食品卫生法而是制定食品安全法 到底是制定新的《食品安全法》还是修订已有的《食品卫生法》从XX年月开始这一争论三年未休。直到XX年月xx总理签署的《食品安全法》草案首次提请全国人大常委会审议“一锤定音”宣告法律将以新的名称而不是《食品卫生法修订案》进入立法程序。 、理念的提升：“食品安全事关公众健康政府威望与国际形象”它不是一个单纯的卫生问题而是事关国家发展的战略问题安全问题。 、顺应国际立法趋势上世纪年代中期以来英国、俄罗斯、日本等国相继制定出台的食品质量领域基本法都是以《食品安全法》命名的。最终站在成果的基础上重建取代了仅仅是对漏洞和不足的“修修补补”。法律名称和法律规范范围果断改变的背后是国家食品管理理念的提升。篇三 我们这次的课题是关于食品安全问题的。以前总是从书上和电视中看到各种关于食品安全的报道。比如：最近的xx事件、xxx事件等等。这说明中国的食品安全问题已经到了一个非常严重的地步。可能是因为我们身处校园学校给了我们一个安全的饮食环境的原故。我们对食品安全还是却乏应有的注意通过这次调查我们发现其实我们更应该多注意食品安全的。正是因为我们缺乏这方面的知识我们才更应该去调查了解、学习。我们才能引起自己的注意。 其实通过这次的实践调查我才发现。其实我们看似安全的生活环境其实是多么的危险。没调查前我不知到街边的小摊他们是从什么地方进货的为什么这么便宜不知道有些小餐馆为了方便厕所和厨房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草打扫的有些都生了虫子 食品危机就在我们身边做为大学生的我们都没有引起相应的注意更不用说广大的人民大众了。 通过这次的食品安全调查我们希望可以引起我们学生对食品安全的注意从而带动更多的人去关心食品安全的问题。让我们能拥有一个安全的饮食环境。同时经过这次社会调查实践我也锻炼了我们的能力这都是我们从课本上学不到的知识。从而为我们从学校迈入社会有了一个良好的过渡。让我们明白了真正的知识从来都是从实践得出的。