以开心为题写一篇作文

还记得去年妈妈的生日，那是我最开心的一天。 早上一起床，我就闻到了一股菜香——哦，今天是妈妈的生日，爸爸在烧菜呢！今天妈妈上白班，一定不知道我们要给她过生日！一想到这里，我就开心地笑起来。 给妈妈准备什么样的礼物呢？买一个大蛋糕吧，我来到蛋糕店，用攒了好久的压岁钱买了个大大的蛋糕。可光这样也不行呀！我立刻“心上一计”：做水果拼盘！我拿出水果和盘子，仔细地坐起来，首先，用枣子沿着盘子的边缘摆一个大大的圈，再把橘子剥开，一个个摆在枣子圈的内圈上，也摆一个圈。接着，把苹果切成一片一片，依旧摆成圈，再摆几样好吃的水果，就大功告成了！这样，水果摆成圈，很好看也很实“吃”，一物二用嘛！我把水果拼盘和一盘温水放在椅子上，又写了张小纸条在上面：请先洗手在食用！ 这时，爸爸已经烧好了饭，端上了饭桌。现在只要关上灯，静静等待妈妈回来就行了。我刚关上灯，只听“哐啷”一声开门响，妈妈回来了！我和爸爸立刻躲进沙发后面。不到一秒钟，我们就听见了妈妈换鞋的声音，接着她果然看到了小纸条，开始洗手了。说时迟，那时快，我站起身来，迅速把灯打开，然后和爸爸齐声唱起“祝你生日快乐”歌。妈妈被这突如其来的惊喜吓坏了。她坐在沙发上，嘻嘻品尝我做的水果拼盘。我们又吃了大大的蛋糕盒美味的米饭。妈妈叫唤到“饱死我了！”说着，打了个“惊天动地”的嗝。我们都笑了，笑的那么灿烂，那么天真…… 那天，我不仅仅为自己的“手艺”而自豪，更为妈妈笑的那么灿烂而开心！