我跟妈妈学做菜

梅苑小学三（2）班陈怡行所属校区：武昌中北路校区

国庆假期到了，妈妈对我说 你不是总想找我学做菜吗？今天有时间，我教你做个菜吧。 我听了兴奋地说： 好!那就做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。（开头交代了和妈妈学做菜的原因） 我怀着紧张的心情（心理描写细腻）跟着妈妈来到厨房，只见西红柿和鸡蛋早已摆在桌上。妈妈问我 你说第一步该干什么? 我回答: 把西红柿洗好，然后再切成块。 我说干就干，便拿起西红柿在水龙头下冲了冲，放在砧板上准备切。大菜刀我拿不动，妈妈便给了我一把小刀。我拿刀把西红柿一分二、二分四、四分八（做菜过程描写的十分细致），忽然发现我把西红柿切太小了。妈妈说： 你切太小了，放在锅里会煮烂的，下次注意。 接着打鸡蛋，我拿起一个鸡蛋，照着碗边一打，鸡蛋黄掉进了碗里，可一些蛋清溅到了我的手上，我赶紧把蛋壳扔掉，拿筷于就往碗里搅。可因为搅太快，结果一小团蛋黄掉在了我的脚上 呜呜，我的鞋子。（做菜的过程中虽然很认真还是会犯一些小错误）这时，妈妈轻轻地扭开燃气炉，点好火，放好锅，我就上场了。我刚把油倒进去，锅里的油便像跳跳糖一样炸了起来！（运用比喻的修辞手法生动形象的描绘出了油下锅的场景）吓得我马上后退了几步，可妈妈却要我赶快过去把蛋液倒进锅。我手伸得长长的，眯着眼，把蛋液倒进热锅，就连忙离锅远远的。当我心惊胆颤的朝锅里看时,（第一次做饭，描写的时分细腻到位）哇! 我惊奇的发现蛋羹变得金黄，还膨胀得像个小面包（运用比喻的修辞手法，）。我把蛋用铲子切成大尘各异的碎片，盛到了碗里。然后再往锅里倒入西红柿，炒一炒，再加入刚才的鸡蛋块和一点水，继续翻炒，锅里红黄相间，冒出香味，真是秀色可餐。哎呀！我劲用大了，鸡蛋差点被我炒出了锅！看来，炒菜真不容易! 最后，我加了点盐和葱花，一盘西红柿炒鸡蛋就上桌了。（描写十分生动细腻，详细的写出了学做菜的全部过程）我召集爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都来品尝我做的第一盘菜 西红柿炒鸡蛋，大家都夸我做得好吃，我高兴的不得了。以后我还要学做更多的菜！（ 召集 这一词，足以体现小作者的自豪，向大家宣布自己也学会了炒西红柿鸡蛋。）总评：全文语言流畅，思路清晰，故事完整，运用了细节描写将学习炒菜的过程描写的十分细腻到位，是一篇生动有趣的文章，期待你更优秀的作品！

指导老师：杨征燕