我最喜欢的食物是粽子
2020-10-23 12:50:01
端午节用吃粽子,赛龙舟等传统习俗来纪念伟大的爱国诗人—屈原,而我最喜欢吃粽子。在我家乡,粽子只有一个形状,就是五角形的,一个重约250克左右,糯米提前用蒜泥加盐巴等调味好,内馅主要有用秘制香料腌制好的瘦肉.五花肉等,一个粽子里放一个咸蛋黄。我妈妈包粽子可真有一手啊!她先把5片粽叶下面三张,上面两张的方式铺在桌子上,先放一小碗糯米再放肉及蛋黄,顶上放糯米盖好,接着像变戏法似的折成五角形,最后用麻绳扎好,再放进锅里煮熟12个小时以上,就可以吃上香喷喷的粽子了。
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