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圆欢聚畅聊的最幸福最难忘的时刻,是一种中国传统的“年”文化的延续。我家的年味儿,除了团圆饭,贴好对子门联、点放爆竹图个吉利,更有我们“特色”的年味儿。念念不忘的糯米糍粑我的家乡流行着一种过年“打糍粑”的习俗,每逢春节来临,农历腊月二十八,家家户户都要打糯米糍粑,这是家乡过年前的一项重要准备活动。糍粑是在过年时食用,具有浓厚的乡村风味。糍粑由蒸熟的糯米放进特质的大石臼冲打而成的。糯米粘性大,手工打糍粑很费力,劳动强度较大,一般都是后生男子汉打,两个人对站,用大木槌锤捣,直到米粒捣成泥,这样做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳,而打糍粑的汉子们即使冰雪天也会出累出一身汗。捏做糍粑也很讲究,糯米泥极烫手,得手粘蜂腊或蛋黄油,快速出砣,再均匀分小丁揪出拳头大的圆泥团,后用手或木板压,才能做得玉圆光滑,美观讲究。每每打糯米糍粑,都是壮年打糍、妇女揪糍、小儿压糍,全家人围着石臼欢声笑语为迎新春而准备,那笑脸就如糍粑一般纯洁、那感情如糍粑一般丝丝相连。温暖如春的火堆烤火在我家,家里有燃气灶、有电器,但是老人们还习惯烧着柴火,我们家有个专门烧火堆的小房子,春节的茶余饭后,全家老少围坐在火堆前烤着糍粑、唠唠家常、叙叙往事,相互问候、互敬互爱,晚辈给老人祝福,老人对孩子的生活、工作、学习予以鼓励、祝愿,是一家人在一起欢聚畅聊的幸福时光。我小时候曾不解的问我爷爷奶奶,“这火那么熏,总是一身烟味,为什么不用家里的电烤炉”,他们总说“以前毛主席说星星之火可以燎原,现在没有战争了,也不能忘了那份恩情,个人的力量虽小,也要努力为国家建设贡献自己的一份力。没有火,家里不暖;没有“火”,国家不前”。长大了之后才慢慢领悟到,他们的“火”是心中不灭的爱国情。飘香四溢的美味烧烤随着社会的发展,我们的生活质量日益改善, “烧烤风”在现今十分流行,烧烤成了欢聚的必备活动,享受着制作美食的乐趣,也分享着吃美食的愉悦。今年我自己工作有收入之后,就想着把这份年轻人的时尚带回家。买上烧烤的材料、工具,洗好、穿好烤串,夜幕降临了,便在小房子里开始烧烤,生火放木炭,一边为家人烤着香喷喷的烧烤,一边跟他们讲讲平日里和朋友去烧烤的趣事、诉说我生活中的困扰,他们烤着火、吃着烧烤、听着故事、给我解惑,爸妈说,我带回来烧烤丰富了我们家烤火的时光,让我们的春节多了一个年味,是社会发展带来的烧烤香味,是我对他们孝敬的味道。传统习俗不丢,以新的形式得以发展,这也是一种中国传统 “年”文化的延续,家的年味儿是年传统的记忆、是我的乡愁、是社会发展的骄傲。