寒假里最有意义的一天

在炒菜之前，首先要把长豇豆掰成一小段一小段的，大概5CM长，再把掰好的长豇豆洗干净，准备工作完成了！

在锅里要放适量的油，开上大火，把油烧热，过一会儿，把洗好的长豇豆倒进锅里，注意：放进锅里时要小心，不要让油溅到自己的皮肤上，过一会儿把菜翻个身，就这样一直循环下去，直到长豇豆变成碧绿色就行了，差不多熟了，放一点盐，炒炒，添点味精，把它盛在盘子里，这道菜就做好了。

看到自己做的菜，我馋得直流口水，还没等端上餐桌，我就迫不及待地尝了一口，哇！真的好爽口、好嫩啊，色香味俱全。妈妈也吃了一口，笑眯眯地说： 女儿长大了，懂事了，手艺还不错嘛！

今天我过得非常，因为我学会了做一道菜，自己动手，日子才快乐！

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