学炒菜作文500字

篇三：学炒菜

放寒假了，离开学校，整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光，又想找点事情做。

我正趴在床上看书，听到厨房里传来妈妈切菜的声音，我突发奇想，也学学炒菜，我跑到厨房里对妈妈说： 今天我炒吧，你指导我，我一定炒的比你炒的还好吃呢！ 妈妈犹豫了一会对我说： 好 吧，一定要听我说的做啊。 我满口答应，洗了洗手，又戴上了围巾，像个家庭主妇的样子，我把锅放在炉子上，等锅干了，倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉，肉放进去，油马上沸腾 了，溅到我的手上，手立刻针扎似的疼，我急忙把手拿掉，妈妈急忙把我的手拿过去问： 没事吧小心点，我炒吧，你玩去吧。 我心里暖暖的，说： 没事，我炒就行。 我又放上了白菜，白菜放上 去后发出了声音，一种沸腾的声音，我都可以想象出最后一层白菜 跳舞 的样子，然后我盖上了锅盖，玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾，我在炉子旁边看着，过了一会冒起了白烟，妈妈说： 翻翻 菜，倒上酱油。 我照着妈妈说的做，但是倒酱油的时候不小心倒多了，妈妈在一旁说： 倒多了吧，倒一勺就够了。 我吐了吐舌头，翻了翻菜，盖上了盖子，妈妈说每五分钟翻一次，我翻了两三次 这道菜就出炉了，我迫不及待的尝了尝，嗯嗯，还不错，我在心中暗自称妙，等着开饭，大吃一顿。

我津津有味地吃了个饱，这个菜虽然不如妈妈做的好吃，但凝结了我的汗水！

篇四：学做菜

前几天的一个星期六，工作了一周的妈妈在家休息一天，到了做饭的时候，我对妈妈说， 今天的菜我来做，就炒个 盐水花生 吧！ 妈妈说： 可以吗？那你就试试吧！

我学着妈妈的样子，把一勺盐放入一小半碗水你，用筷子搅拌均匀，让盐融化，我把调好的盐水放到一边，又把一小碟花生米放入锅里，打开炉火，用铲子边炒边翻，我炒了一小会，哎呀，不好，有几 粒花生冒烟了，眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火，我怎么开这么大的火呀！我马上把火调小了。又炒了几下，想：是不是该放盐了？我尝了一粒，感觉还不行。过了一会，还觉得不行 。就这样，我一边炒一边吃，都分不清花生是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我大喊妈妈快来你，妈妈笑着说： 你太心急了，做 盐水花生 要有耐心，要掌握好火候，等到花生变成红 黄色，发出香味时再放盐水。 于是，我又开始炒起来，果然发现花生渐渐变成红黄色，我又尝了一粒，哇！真香。我把盐水倒进锅里， 滋啦 一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一 会，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。

这是妈妈走过来，尝了一粒，说： 第一次就炒这么好，不错不错。 我也尝了一粒，嗯，不错，又香又脆，好吃极了。我成功了！

篇五：学做菜

今天上午，妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前，说： 妈妈，我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧？ 妈妈说： 那好啊！我就等着吃儿子炒的菜了。

我首先从蓝里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿，放进厨房，又从碗橱里拿出一个中碗，把鸡蛋打在中碗里，又搅拌好后放在一边。接着，把西红柿洗干净，放到菜板上切成一小块一小块的，然后，把 锅烧热，在锅里放入两小勺油，把油烧热的时候，就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里，刚一放进去，锅里就发出 吱吱 的声音，大约过了2分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把 它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里，用铲子翻了几下，没过1分钟，西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间，一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在 了饭桌上。爸爸妈妈和姐姐吃着我做的这道菜，各个高兴地边吃边说： 好吃！好吃！ 我这心里呀，真是别提有多高兴了。

因为这是我第一次做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想： 我成功了！以后就再也不做衣来伸手，饭来张口的小皇帝了，我要做个劳动者。

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