过年包饺子的作文800字

每个人都要学会做家务，就像格言中说的“镜子不擦起灰尘，人不变废人”。所以，对于从小“饭来张口，衣来伸手”的我来说，今天要开始了。

今天是寒假第一天，我按捺不住放假的喜悦，早晨没等妈妈叫早，就从床上爬起来，还一边把正在酣睡的妈妈从卧室叫起，一边说：“妈妈，上课啦！”“哦哦，好。”我和妈妈相视一笑。

原来，我和妈妈制订了寒假劳动课程计划。话说“民以食为天”，故今天启动的第一课——包。我俩洗洗漱漱一番，吃吃喝喝一会，便操起了所有食材。皮是买现成的，馅昨天已搞定。开始包饺子啦！首先把饺子皮放在手心，然后用大拇指轻轻按住饺子皮的一端，用筷子夹起一小团肉馅，放在皮中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用手指把对折的饺子皮连接处轻轻捏在一起，沿着边线稍微揪一下，一个饺子便诞生了。妈妈一边示范，一边解说地做了一个，我心中窃喜，“简单呀！”，便迫不及待地开始照做起来了。不一会儿，我扬扬地把包的饺子和妈妈的包的饺子放在一起，果然没有对比就没有伤害。不禁皱起眉头：我的饺子软塌塌的，而妈妈包的个个都像是将军一样，精神抖擞。妈妈见我这副模样，笑着说：“再接再厉，你的皮没捏紧。”我当然不甘心，重振旗鼓，又拿起了一片饺子皮，加了馅，正要含口时妈妈说：“你的肉馅太少了……。”没等她话说完，我急急忙忙夹了一大块馅，往皮上一放，对折用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮撑爆了，汁液直往外流。我赶紧又拿来一张皮，往它肚皮上一贴，总算把“血”止住了。可这大大的补丁太碍眼，真让人哭笑不得啊！我的一下子跌入谷底，泄气了，不想再包了。妈妈语重心长地说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，观察仔细，把握要领，技巧慢慢就摸索出来啦！”

在妈妈手把手的指导下，我静下心，沉住气，一个步骤一个步骤地改进，终于我找到了放肉馅的最佳用量，手指也捏得恰到好处，而且我还天马行空地发挥创造力，包出各式各样、造型婀娜的花式饺子。看到自己包出来的、饱满又精神的饺子，我不禁感叹到：劳动真！

俗话说得好“自己动手，丰衣足食”。果然，这顿饺子宴吃得尤为可口。通过这次包饺子劳动课，我也知道了，做家务并不简单，不就根本学做不好。

文 郑婧祺泉州市丰泽区实验小学五年四班

指导：尤玉珍