寒假我学会了包饺子作文

寒假我学会了包饺子作文饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是 一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。下面是小编为你 带来的寒假我学会了包饺子作文 ，欢迎阅读。 篇一：寒假我学会了包饺子作文 过年了，妈妈带我去奶奶家拜年。 我看到姑姑、姐姐们在包饺子，我问姑姑我可以包吗？ 姑姑说： “可以！ ” 我又问妈妈， 妈妈说： “先去把作业写完。 ” 我说： “我的作业只剩一篇作文， 《寒假中，我学会了——》 ， 我包完饺子，就有题材了。 ”我这样说，妈妈才无可奈何地 答应了。 我们开始包了，妈妈教我包。先拿一块面粉，搓成圆圆 的，扁扁的。然后压扁一下，再用面棍滚成扁扁的，再用筷 子夹点肉，最后再包起来，放到锅里煮。第一次我包出来像 个怪物，我找到自己的缺点，又包了一个。第二个虽然比第 一个好一点，但是包出来也像个怪物，我不想包了。妈妈温 柔地对我说： “孩子，你要坚持下去，不能泄气，不能放弃。 失败乃是成功之母。 ”妈妈耐心地教我，我认真地在听。听 了妈妈的话，我又做了一个，真的成功了，我开心极了！ 玩了几天，爸爸妈妈带我回家了。第二天早晨，我发现 爸爸妈妈不在家，我就自己做起了饺子吃，我按照妈妈教我的步骤方法，做了几个饺子吃，表面上看起来好看，闻起来 香，吃起来味道好极了！我特意留了几个给爸爸妈妈，让他 们品尝一下。 爸爸妈妈回来了，我把饺子端来给他们吃，他们觉得味 道不错，表扬了我，我开心极了！ 我的收获真大！ 寒假中我学会了包饺子。 篇二：我学会包饺子 我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事是包 饺子了。 妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范， 我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露 一手， 妈妈说的话我一句也没领会， 只顾照猫画虎照虎画猫， 左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一 捏，哈哈??捏住了！ 正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从 饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始 终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边 又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲 一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得 不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是 一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得 合不拢嘴了，她停止了笑对我说： “包饺子不能用蛮劲，要 用巧劲” 。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我 非常惭愧， 我决定再包一次。 我按着妈妈说的， 右手捏中间， 然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖 墩”还挺带劲呢！ 通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是， 我们都要讲究方法。 篇三：寒假一得——我学会了包饺子作文 过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国 的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆与 喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。 除夕，姥姥家可热闹啦。大舅与二舅全家都回来了，大 家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿 起一个小擀面杖也忙起来了。 一开始， 我是横一下， 竖一下， 擀得非常慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈 妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说： “左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手与右手要互相配 合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮 就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。 ”妈妈拿起一 个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边 薄。 我急忙照着妈妈的样子擀了起来。 我右手擀， 左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。非常快，一个圆圆 的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得非常像样子了。 这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿， 照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都 站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，非常难看。 于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的 边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想 法，把饺子捏成月亮形、太阳形与沙发形的。我越包越好， 大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几 个真正馅儿的饺子。 开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃 着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是 我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。 我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜： “过大年，真热闹， 包饺子，放鞭炮， 一起来吃年夜饭， 家家户户都团圆。 ” 篇四：寒假里我学会了包饺子作文 吃着美味无比的饺子，想着包饺子时的情景。 那天是大年夜，外婆说要包饺子，我一蹦三尺高，高兴 极了，要知道我最爱吃饺子了， “那你会包饺子么？”妈妈一副“轻蔑”的架式问道， “别门缝里看人 ??把人看扁了， 只要一教，我一会儿便精通了。 ”我自信地说。于是外婆便 开始教我了，外婆熟练的手法让我胸有成竹，看上去非常简 单，哼！小菜一碟，我拿了点菜心，放入饺子皮中央，看始 包了，一不小心，菜心太多了，被挤出来了，我惊惶失措起 来，乘外婆不注意地时候，又拿了个饺子皮一裹，这哪是饺 子，简直是“大肉团”呀！外婆看见了捧腹大笑起来，说： “包饺子时，菜心要均匀。 ”这次，我将少部分菜心放入饺 子皮内，将饺子皮轻轻对折，用水粘住，将饺子皮两旁用力 一按，一个“杰作”终于诞生了！我兴高采烈地将饺子展示 给外婆看，这时，我看见外婆包的饺子漂亮极了， “肩”上 有一棱一棱的“图案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可难看 了！到底是哪里出问题了呢？我便去问外婆， “之所以你的 饺子又瘦又小，那是因为你放了太少的菜心了，应该放饺子 皮的四分之一左右。 ”外婆这句话将我的问号全拉直了，我 只能卷土重来， 按照外婆的指示放了定量的菜心， 待饺子 “新 鲜出炉”后，外婆对它“赞口不绝” ，它虽然没有像外婆包 的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。 吃着香喷喷的饺子，我终于知道包饺子是那么难，同时 也懂的了一个道理： “世上无难事，只怕有心人，只要功夫 深，铁杵磨成针。 ” 篇五：我学会了包饺子今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成 绩， 决定今天包饺子！ 早上妈妈买了一些野菜、 饺子皮和肉。 我高兴极了，不住地说： “今天吃饺子喽了！ ” 中午到了， 妈妈已经在桌子边包饺子了， 我在一旁看着， 觉得包非常简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺 子的样子，自己也开始包饺子。 我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手 一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦， 妈妈说： “你放的馅太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了， 这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不 起来。妈妈又说： “你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？” 我有点灰心啦，这时候妈妈说： “你照我的样子来就能包好 啦！ ” 妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在 饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食 指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。 我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子非常 难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的 一个比一个好。 饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然 后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。 不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的 用勺背轻轻的推着， 我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说： “煮 饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软” 。锅又开了，妈 妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。 饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出 来， 结果我包的煮烂了两三个， 不过， 吃着自己的劳动成果， 心里还是美滋滋的。 篇六：我学会了包饺子 300 字 今天，妈妈教我包饺子。 先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后 按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好 象非常不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住 右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈， 肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破 了，肉陷好像对我说： “你是包不住我的！ ”我只好赶紧再拿 一张面皮，给饺子再穿一件“衣服” ，这样我包的第一个饺 子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就 是天壤之别呀！ 经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出 一个像样的饺子了。 我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。 篇七：这个寒假我学会了包饺子作文 这个寒假我学会了包饺子 “白纸包松香， 抛在海中央， 潮水涨三涨， 赶紧把网张。 ” 这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的 传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。 大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭 菜肉的、 芹菜肉的??其中， 我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。 今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料： 先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放 油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加 一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用 擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到 外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一个“小元宝” 就出来了，接着又做了第二只、第三只??我一看，想：原 来包饺子这么简单，我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对 妈妈、外婆说： “我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励 我： “好呀， 你也来试一试吧。 ” 我于是拿了一张皮， 放上馅， 狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地 笑着： “你还差的远哩！ ”我不服气，又拿了一张皮放了适量 的馅， 然后， 小心翼翼地一捏， 这次成功了， 虽然没有妈妈、 外婆包的好看，但是也有了几分饺子的模样。 “?，我终于会包饺子了！ ” 这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下 进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热 气腾腾的饺子被端上了桌， 一家人围坐在饭桌旁， 其乐融融。 我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋 滋的，我终于学会了包饺子。 篇八：我学会了包饺子 春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是 跟妈妈学包饺子。 除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包 饺子。 我先拿起一张皮， 用筷子往皮里夹了许多馅。 没想到， 我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去 “抢救” 。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头” 。我又 急忙去“补救” 。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈 包的饺子个个都挺着“将军肚” ，可我的呢？活像一个还没 上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时， 我想起了一句名言： 世上无难事， 只怕有心人。 过了一会儿， 我又站起来，妈妈问： “你还想包呀？”我说： “当然想！ ” 说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我 示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然 后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再 从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后 地分享，这时我心里甭提多高兴了！ 从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到 怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！