全家一起包饺子
2020-10-29 15:40:01
打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我 上场 了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了 擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始 教训 一个个小圆片,受过我 教训 的饺子皮不是这儿 缺了一块肉 ,就是那儿 鼓起了一个大包 ,简直就是 四不像 。大家看着我的 杰作 都捧腹大笑,我 败下阵 来,灰溜溜地去尝试下一道工序 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的 小生命 似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮 补洞 。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。
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