炸海蛎饼的做法关于海蛎饼的作文三篇

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海蛎饼，为福建福州特色风味美食，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。 下面是网在线www.01hn.com小编整理的关于海蛎饼的三篇，供大家参考! 关于海蛎饼的三篇 关于海蛎饼的作文一

我的家乡仙游是一座小城。这里的小吃特别多，有海蛎饼、红团、文旦柚、枫亭糕 你问我最爱吃什么?那当然是海蛎饼喽! 海蛎饼的做法很特别。先将米浆和地瓜粉混合到一起，再把表蒜切成细长的丝，配上盐一起放进米浆里，拌成黏糊糊的浆。炸海蛎饼要用瓢勺可是我们仙游特制的长柄凹瓢勺。

用它捞上一勺浆，浆里再放个洗净的海蛎子，等锅里的油快烧热时就要赶紧下锅。 一眨眼的工夫，瓢勺里的海蛎饼就变成金黄色了。这时，它就脱离瓢勺，滚到油锅里，泛起滚滚的油花。再用筷子翻动两三下，直到海蛎饼的两面都成了金黄色，一个海蛎饼，金灿灿的，香味扑鼻而来。

咔嚓 一口咬下去，你会发现它外酥里嫩芽，油而不腻，浓香中透着海蛎子的清爽鲜美。嘴馋的我常常顾不上会烫到舌头，两三口就吞下一个。 哈哈，听了我的描述，你一定快流口水了吧!那就请到我们仙游来吧，还有更多的美味等着你!

关于海蛎饼的作文二

这是我第一次做海蛎饼，第一次!不会吧!有些人可能会这么想，对，以前都是大人们做的。我想：做一个饼，对于我讲是难呀!难呀!

我先洗菜，买来的菜也那么的不干净，我一下子揉揉，一下子冲冲，一盆清水，也能搞得污色的。菜已经把我累得大汗直流了!现在又来切肉，我本以为肉不像洗菜那样的烦，我又错了。我把肉放在切菜的板子上，我把自己当成了电脑游戏中，一位会舞刀的，我举起刀，闭上眼睛，对着肉来了十几个强力劈头斩， 我斩! 我像发疯似的，我一张眼，肉到出乱飞，板子上有好多道深刀迹，我想：如果没有板子，桌子一定要被我砍得乱七八糟的。米面粉浆，我才歇了手，我倒了几勺面粉，倒了几勺水搅一搅就好了。

开始做饼了，我把几勺油放入锅子中，把面粉浆放入，把肉、菜放入，再放入面粉浆，包住了整个肉菜，这一个海蛎饼好了!我放油中，几下子，海蛎饼熟了!我多做了十几个。

晚上了，大家开始狼吞虎咽地吃我做的饼，大家吃了5个还要吃，都对我竖大拇指来。

自己做东西是最好吃!

关于海蛎饼的作文三

今天是 五一 劳动节，我也准备劳动一把。我决定做一道美味佳肴 茄子海蛎饼。说干就干，这就开始了。

我兴高采烈地跑进厨房，拿出厨房四宝 锅、碗、瓢、盆，演奏出了一曲美妙的交响乐。然后学着妈妈的样子系起围裙，开始了我的厨师之旅。我取出茄子，准备切片。嘿，无敌刀，茄子看招。 砰 的一声，菜板歪了，茄子震得不翼而飞。我连忙捡起茄子。接着继续，把茄子切成小圆片。 咔嚓，咔嚓 刀和砧板之间摩擦发出的声音，像一曲美妙的乐曲，真动听呀!只见我切的小圆片形态各异，厚的好似小车轮，真难得，片终于切好了，要开始切细条。我想这还不简单。于是我急急忙忙地切了起来， 哎呀! 我叫道。由于切太急了，一不小心就蹭破了手皮，真险!这些小圆片像不听话的小孩子滑来滑去，突然，我灵机一动，用手紧紧地压住重叠在一起的小圆片，小心翼翼地切着。细丝切好了，在我的无敌刀下，细丝瞬间变成了茄子丁。茄子切好了，开始打蛋。

打蛋，哼，真是小菜一碟! 我骄傲地说道。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下，鸡蛋只裂开一个小缝，那条小缝好像在嘲笑我： 大笨蛋，连我也对付不了! 我火冒三丈，把鸡蛋重重地磕了一下。蛋清顺这我的手流到地上，蛋黄弄得满地都是，这个鸡蛋就成了我的 牺牲品 。我心想：失败是成功之母，加油!这次，我吸取了上次的教训，用了不轻不重的力量来敲蛋，蛋终于敲好了。我把面粉倒入蛋液中慢慢地搅拌。准备工作，这就OK了!

终于要进入最精彩的烹炒大门了。开火，倒油，我再把搅拌好的蛋和面粉倒下锅中，变成了圆圆的饼状，从锅中发出 嗞嗞 的声音，蛋饼泛起金黄的蛋波，像一朵怒放着的娇艳的黄花，美丽极了。我用铲子翻了一面，蛋饼泛着金黄的蛋花，香味扑鼻而来。我不禁垂涎三尺，赶忙装盘，情不自禁地尝了一口，味道好极了。我兴奋地对爸妈说道： 这就是我的杰作! 爸爸妈妈吃了也赞不绝口。

这次劳动，我受益无穷!我明白了：看花容易，绣花难。

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