寒假里的一件事包饺子作文

寒假里的一件事

寒假里，最大的事就是过年了。过年啦！有那么多开心的事，有新衣服穿，有许多好吃的，有压岁钱，当然，包饺子是必不可少的。以前，我只负责吃饺子，今年，我长大啦，我要帮妈妈包饺子。

大年三十那天上午，包饺子正式开始啦！我帮着妈妈把面粉、肉馅、擀面杖等材料一一摆在了桌子上，今天我一定要“自己动手，丰衣足食”。在妈妈的指导下，首先，我们把一些面粉放进盆里，加点水，使劲揉起来，这可是个力气活，我揉了几下，手就酸了。我和妈妈换着揉，终于把面揉好了。接下来，就是技术活啦！我们把面团揉成长条形，然后切成一小块一小块。我拿起一小块面团，像揉橡皮泥一样，把它揉成一个小球，然后把它压扁，再用擀面杖把它弄平，就像一块圆圆的“小布”。之后，我用筷子夹起一点肉馅放在了“布”上，学着妈妈的样子，把“布”对折，边缘对齐。最后一道工序，就是把“布”的边缘捏紧，妈妈还教我捏了几道褶，这样看起来就更漂亮啦！我看着我的首个“成品”，像个小小的元宝，真可爱，我的心里也乐开了花。

就这样，我越包越熟练，不一会儿就包了十多个饺子。妈妈高兴地说：“儿子，好样的！今天你一定要多吃几个饺子哦！”

当那热腾腾的饺子端上来的时候，我已经迫不及待了。我吃着自己亲手包的饺子，虽然满头大汗，但是觉得格外好吃。过新年了，我又长大了一岁，我要学会更多的本领，认真学习，长大了成为一个对社会有用的人。

五（2）班

2014.2