泸州民风民俗 中秋节作文600字

通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日，素有“小年”之称。泸州的中秋节打糍粑吃是一种传统民风民俗。 香喷喷的糯米饭倒进石碓窝里，在糍粑棒的作用下，不一会，粒粒糯米饭就变成了黏糊糊的白色“胶体”，“胶体”黏着木棒下端，难分难离，男士们也累得汗流浃背直喘粗气，糯米已变成糍粑料了。这时妇女上前，边沾水边取下黏在木棒和碓窝里的糍粑，用一锑盆盛着，端到铺满米面的簸箕前，女士们将盆里的“胶体”抓成一团一团的放在米面上，再压成一个一个的圆饼型，糍粑初步形成了。糍粑做完后，放在锅里烙，两面初黄时，粘上黄豆芝麻面，吃起来甭提多香了。 八月中秋吃糍粑，据说起源于2000多年前的春秋战国时期。是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。 糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。 糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，而一家团聚围着圆桌吃糍粑月饼，尽情欣赏圆月的活动更是丰富多采。