福建冬至的习俗福建冬至的习俗 作文素材

冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。 这是冬至一首儿歌。

《八闽通志 兴化府风俗 冬至》载： 前期糯米为丸，是日早熟，而荐之于祖考。 这就是 冬至暝 搓丸子 和冬至早以熟的 甜丸子 祭祖的民俗。

冬至前一夜，莆俗叫 冬至暝 。这天傍晚，家家厅堂上红烛通明，灯光如昼，寓意事业辉煌。桌上以红柑为 果岳 即是把红柑堆叠成小山岳状，故名。红柑的最顶层插上 三春 即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花一支，用红纸条封腰的箸子一副十双和生姜、板糖各一块，一家人洗手面，家长点烛上香，放了鞭炮，开始 搓丸 。所搓的 丸子 ，是白色的，如当年有新婚的，则是搓红色丸子，以示家中添丁，家道会更红火。这时，女的穿上红衫，在灯光下分外耀目，孩子们笑口开颜，天真活泼。大家一齐围在大簸箕俗叫 大笠弧 的四周，孩子们坐在高高的凳子上， 跃跃欲试 。主妇把糯米碾成的粉俗叫 米祭 加入开水揉捏成圆形长条，摘成一大粒一大粒圆坯，然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的 丸子 ，这就是 冬至暝搓丸 。其中最有兴趣的是：大人有的在捏元宝、聚宝盆;有的在捏小狗、小猪，取 运气好，狗仔衔元宝 及 做狗，做猪，做元宝 的俗谚，寓有 财源广进、六畜兴旺 的意思。孩子们对小狗、小猪最有兴趣，欢呼 阿公在做狗 、 阿爸也在做狗 、 妈妈、奶奶都在做猪! 惹得全家人哈哈大笑起来。有的搓只有豆粒大小的 喜鹊丸 俗叫 客鸟丸 。孩子们搓来搓去总是搓不完，有扁扁的，也有长长的，连他自己也觉得好笑起来。有的把米祭弄在眉毛上，鼻子上，真是可笑又可爱。如孩子把丸子落下地上，要叫孩子把他捡起来，吹去沾上的灰尘，不然的话，今后会长得丑。其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食。 搓丸 毕，把 丸子 放在 大笠孤 之中，扣上盖子，摆在 灶公 灶前过夜。

冬至的夜最长，而孩子们爱吃 丸子汤 ，睡不着，天未亮，就吵着妈妈要吃 丸子汤 ，故有 爱吃丸子汤，盼啊天未光 的童谣。主妇把 丸子 倒进锅里，和生姜、板糖姜、糖能祛寒开胃加水一起煮成香、甜、粘、热的 甜丸子汤 。把它祭祖后，全家人分而食之。要把 丸子 粘在门框之上，以祀 门丞户尉 ，保一家平安。还要把 饲喜鹊丸 丢在屋顶一般是12粒，闰年为13粒，寓意全年月月平安,等喜鹊来争食时，噪声哗然，俗叫 报喜 ，寓意五福临门。

冬至早，一家人带着 丸子 、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎终追远之意。