炒土豆丝作文500字我学会了炒土豆丝作文

作文开头：

由于爸爸每天非常辛苦，总是工作到深更半夜才能回家，妈妈起早贪黑给爸爸做夜宵，也很辛苦。我请求妈妈..

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由于每天非常辛苦，总是工作到深更半夜才能，妈妈起早贪黑给做夜宵，也很辛苦。我请求妈妈教我炒菜，下次如果爸爸下班，妈妈睡的正香，我就可以给爸爸炒菜。

今天我要炒土豆丝。我们要准备：一个土豆、半个番茄、大蒜、盐、鸡精和食用油！

首先要把土豆皮削掉，削的时候不能太浪费，如果有一个小黑点，削了几次都没有掉，就可以用小刀，在它的周围画一个圈，挑出来就行。削完之后在水里冲洗一下，就拿一个擦板开始擦土豆丝，把一个大土豆擦成苗条的土豆丝，放在水里浸泡一下。妈妈说，土豆中含有很多淀粉，要浸泡一会儿。这时候，我把西红柿切成小块、大蒜切成蒜片，然后用菜筐把土豆丝沥干。

其次，我打开火，在锅里倒进两到三勺食用油，等大概三十秒后，先把蒜片放进去煸炒，等煸出香味，就把土豆丝和西红柿倒进锅里。这时候，响起了噼里啪啦的，妈妈我说：“不要怕，小心一点就行！”我开始不停地翻炒，使每一条土豆丝受热均匀，慢慢地那种响声越来越小了，土豆丝渐渐地变成了红红的、软软的，看着就很美味。当然别忘了放盐和鸡精，大概翻炒三分钟后，我用筷子挑起一根尝了尝：“恩恩，不错！”

最后，我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着炒的土豆丝，感觉真棒。

同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦！

文/耍耍

第二篇：我学会了炒土豆丝

今天，我飞奔在的，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！

从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮。，并把他们洗的雪白雪白的。

我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，把它切成丝，虽然厚薄不均，长度不一，但我还是挺满意自己的成果的。我打开火，在锅里倒了一些油。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，有好些土豆丝都被翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！

通过这件事我明白了一个：自己动手，丰衣足食！

:淡妄

第三篇：炒土豆丝的作文

你知道我家的大厨是谁吗？你知道她的拿手好菜是什么吗？别着急，我慢慢给你。

我家大厨就是我的，她的拿手好菜就是炒土豆丝。我最爱吃土豆丝了，几乎每天都想吃上几口。今天，我又看到她炒土豆丝了。

她先是把土豆身上的泥土全部都洗掉，然后就是把土豆的“外衣”给削掉，用的是水果刀，一会儿土豆就露出了光洁的身子。用清水洗干净后，就是切土豆啦，她拿起菜刀，右手握紧刀把，左手手指弯曲，就这样，先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，用凉水泡着。现在，拧开火，把油准备好，等锅烧热后，往锅里倒上油，土豆丝在凉水里洗了两遍，把水滤干，油微微涌动时，先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的迎面扑来，土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”，锅里响成一片……锅铲在锅里熟练地来回翻炒着土豆丝，等土豆丝变成了金黄色，这时放入盐、葱，并用锅铲快速翻炒一阵，最后把土豆丝铲到盘里。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地，一尝，啊！这真是人间美食呀！

做什么事都不是想象中那么简单，都需要许多程序才能完成，才能做好。

第四篇：我学会了炒土豆丝作文500字

每个人都有第一次，但是每个人的第一次都是不一样的，都会有所不同，但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。

记得10岁的时候，爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝，我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一举一动，先是在锅里倒上油，然后等油开了，在放上土豆丝，炒一会之后，在放上盐，再过一会儿，就可以吃了。我就在想这会不会太简单了！过了几天以后，我还想念着土豆丝那迷人的味道，正好趁着爷爷没从家，我就在想要不我自己做，我先拿来土豆冲洗一遍，再剥了土豆的皮，然后就拿着刀切土豆，开始切土豆的时候我自信满满，后来因为不小心切破了手，所以就得从来一次，但是我不懈，终于了，然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里，结果因为我没倒油，土豆丝全糊了，我很伤心，不禁留下了眼泪，我就对自己说：”你要加油！虽然这次会失败，说不定下一次就会呢！”

我就一直这样自己，第二次炒土豆丝的时候，我没有放油，却忘了放盐，做熟了之后，我尝了一尝，”呀，都淡死了”我全部都给吐出来了，我又失败了，我心里却一直念着”我能行，我能行，我一定能行”，第三次炒土豆丝的时候，我没有放油，也没有忘记放盐，做出来的时候，尝了一尝，我突然感觉到这么好吃，这是我这一生中，吃过最好吃的东西了。

这是我第一次炒菜，居然炒的这么好吃，虽然我失败了很多次，但是我很佩服我自己，这件事让我明白了一个：”就是胜利〃。