关于学做菜的作文450字
篇三:学做菜
今天我心血来潮,特别想自己炒菜,妈妈说等中午了你炒一道: 豆角西红柿 吧。于是我就开心地去看书了。
到了中午,我看妈妈正在炒辣椒,我对妈妈说: 等你炒完辣椒,记着喊我来炒豆角西红柿啊! 妈妈嗯了一声,过了一会儿,我又去橱房看时,妈妈已把豆角给炒了,我一看大怒, 你说话不算数! 我嚷嚷着,妈妈说: 刚炒完辣椒橱房太呛了,所以就没喊你,你下次再做吧。 我心里很不爽,计划好的事没做成,于是趁妈妈没注意,我就把一大勺盐放进妈妈刚做好的卤面里。妈妈说开饭了,我还在那生气,还说:: 妈妈,我帮你盛饭吧。 说着我就把最上面的撒过两次盐的给妈妈盛碗里了,妈妈吃了一口,: 天那!咸时个人啦! 我在一边偷笑, 谁让你不让我炒菜! 我说, 我不是想橱房太呛了吗,这闺女!你想炒炒吧。
于是我开始上场了,我先把择好的豆角切成很短的条条,把洗好的西红柿切成小块块,然后开火热锅,倒油,然后把菜倒油锅里开炒,然后不停的翻,等豆角变了颜色,而且软了,尝了一口,熟了,关火,盛盘里,看着自己第一次做的菜,自言自语地说: 炒菜不就这么简单吗,以后我还要做。 其实从我洗菜、切菜开始到炒好用了差不多一个小时,因为第一次切菜,切的很慢很慢,其它的程序也一样,都比妈妈做的慢多了,但是我还是很开心,因为我也会炒菜了,妈妈鼓励我说: 熟能生巧,以后多做几次,速度就快了!
今天的收获不小吧!
篇四:学做菜
今天我要亲自学做一道菜,它就是 鱼香肉丝。
妈妈告诉我,鱼香肉丝,可不是有鱼香味的肉丝,关于这道菜,还有一个来历呢:原来有一个人,为了节俭,就把做鱼剩的料和肉丝一块炒,炒熟之后,非常好吃,就这样,一传十,十传百,鱼香肉丝就传到了今天,真有意思,现在妈妈开始教我准备了,我先把妈妈切好的肉丝(妈妈说肉丝我切不细)放进了盐,藕粉,使劲搅合,嘿,还挺累人的,原来做饭是看着简单做着难,搅匀了以后,我又开始切葱了,我切的有的大,有的小,
妈妈说我切的方法不对,又给我切了几下,我切的和妈妈切的葱看起来简直是天壤之别,哎呀,一不小心,又把瓶盖碰掉了,爸爸说我真是 业务不熟 呀,还要切姜和蒜,放进碗里,把木耳泡发,下面该红萝卜了。妈妈说我切 的不好,让我用擦子擦成丝,改兑糖醋汁了,把糖醋和欠兑点水就成了。准备好了,下面该炒了,我先把锅放上,改放油了,妈妈说做鱼香肉丝油要多放一点,我看着油冒烟了,把肉放进去翻炒,翻着翻着肉就飞了出去,妈妈还笑我呢,肉炒熟了,把它放进碗里,下面该放豆瓣酱了,炒一下,放进去葱姜蒜,炒出香味,又把木耳和红萝卜丝放进去,加盐一块炒,我又把炒好的肉丝放进去一块炒,最后浇上准备好的糖醋汁,炒一两下,就出锅了,拌上米一尝,嗯,味道不错,自己做的饭吃起来就是香。
今天做菜让我体会到了做饭的不容易,什么事情只有亲身体会,才能懂得珍惜,以后我一定好好珍惜粮食。
篇五:学做菜
今天是暑假的第一天,老师给我们特殊的作业 学做菜,我听了后感到惊奇不已!
我先让妈妈带着我去买土豆,让妈妈叫我炒酸辣土豆丝,妈妈快活的答应了我。
我们买到土豆后,妈妈让我先给土豆们脱下外衣(削皮),然后给它们洗了个澡(洗一下),它们俩僦像两个洗过澡的小胖子,真可爱。现在我要开始切土豆了,我先细心的把土豆切成一片片的薄片,然后把土豆片对齐,再切成一条条的细土豆丝,切完后又准备好干辣椒皮和大蒜,一切准备就绪后,我打开煤气,把锅清洗干净后,再把锅放上去,等锅烧热后放入食用油和干辣椒,可没想到油一下子蹦到了我的脸上,我手忙脚乱的把土豆丝倒了进去,然后学着妈妈平时炒菜的样子认真的炒了起来,放点盐吧,可我不知道应该放多少,哎!不管了,我倒了两瓢想,然后放了点鸡精,应该差不多了吧,我用铁铲铲了起来,啊!一盘土豆丝终于做好了。不一会儿,我就把土豆丝炒好了,我连忙端出我做的酸辣土豆丝,说:妈妈,您尝尝。 妈妈连忙拿起筷子尝了一口, 真好吃,我儿子真能干,能帮妈妈做菜了 。妈妈大声说,我也迫不及待的拿起筷子尝了尝,啊!真难吃,不但咸而且由于切的粗细不一,有的熟了有的还是生的。在我平时看起来一点一起眼的一盘土豆丝,轮到我来做就不好了。
我红着脸,很不好意思,妈妈安慰我说: 任何事都不是向你想的这么简单,都是要经过努力才能获得成功的 。
今天,我不仅学会了炒酸辣土豆丝,还学会了怎么做事。
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