秋桐和尤二姐两虎相斗 王熙凤渔翁得利 一道“凉拌秋桐”话厨艺

导读：

自古至今，厨师被定格在了饮食上，是一门手艺，和医生一样高贵，都穿着白衣大褂，医生不仅医身，也讲究医心，鲁迅就是一位善于医心的呐喊者，《水浒传》中有人肉包子，诉说的并不是饮食文化，而是灵魂的残缺和良心的谴责，吃起来更不是美味的，是一种佳肴密盖的心灵颤抖，《红楼梦》中也有一道凉菜，那就是王熙凤掌勺的“凉拌秋茼”。

很多人会想，这个题目的确有些新颖，王熙凤是荣国府的内管家，是个聪明能干、心狠手辣、善于算计的人，怎么会摇身一变成为“大厨”，其实这是一个很形象的比喻，王熙凤在她的职业生涯中不断地算计别人，尤其是尤二姐，在尤二姐这件事情上她的确费劲心思，利用秋桐上演了一场大戏，达到了王熙凤的目的，尤二姐吞金而亡，秋桐是人走茶凉。

这一道菜被称为“凉拌秋茼”，王熙凤自然就是一名地道的“大厨”。

一、贾琏偷取尤二姐，王熙凤黄鼠狼拜年，暗设埋伏。

贾琏是个花花公子，算上多姑娘，《红楼梦》中记载着和他有染的就五六个，其他的都是过往云烟，昙花一现，唯有王熙凤一手遮天，平儿平平淡淡。

王熙凤和贾琏之间尔虞我诈，不坦诚相待，人心隔肚皮，同床异梦，虽然王熙凤美貌如花，丹唇未启笑先闻，一双单凤三角眼，柳叶眉毛迷贾瑞，分骚体格苗条味。

可是王熙凤这个神妃仙子和贾琏没有共同的语言，同时也是个工作狂，虽然有时候白天戏水，可终究是明里一把火，暗里一把刀，处处打压和制约贾琏，实行经济制裁，笑里藏刀，从末世来，向金陵哀。

贾琏空虚寂寞，无人说话，平儿和王熙凤穿一条裤子，贾琏也是左防右顾，唯有尤二姐，能给贾琏一丝的温馨，尤二姐模样标志，幽灵一般的人物，贾琏和尤二姐私定终身，置办房产，娶为二房，尤三姐自杀后，尤二姐的秘密让王熙凤得知了，王熙凤黄鼠狼拜年，暗设埋伏，诱骗至荣国府，让身怀孩子的尤二姐受惊折磨，善良的尤二姐被王熙凤慢慢的熬制，成为了“凉拌秋茼”的作料。

二、秋桐大战尤二姐，王熙凤坐山观虎斗。

秋桐是贾赦的丫环，贾赦夸秋桐能干，贾琏外出给父亲办了一件漂亮的差事，贾赦知道贾琏的苦衷和爱好，知子莫如夫，于是赏赐秋桐给了贾琏，这是父母之命媒妁之言，秋桐大大方方、理直气壮成为了贾琏的妾，在封建礼教的束缚下，王熙凤只能无可奈何，可精明的王熙凤岂敢善罢甘休，于是学习厨师，将秋桐想方设法做成“凉拌秋茼”。

秋桐觉得王熙凤说的有道理，谁都可以生孩子，尤二姐来历不明，有妇之夫，地位在贾琏心中高于自己，于是得志的小女人秋桐心里不服，加上王熙凤的三言两语，这个头脑简单、刻薄尖酸、粗狂嫉妒、泼妇形象的女人冲锋陷阵，破口大骂尤二姐，斯文柔弱、多愁善感的尤二姐哪能经得起这样的辱骂，心情极度悲伤。

王熙凤下此狠手，利用庸医使用虎狼之药，让尤二姐肚子中的孩子无辜失去性命，尤二姐悲痛不已，加上秋桐如此谩骂，自己一想，贾琏这个男人真没出息，妻儿的安危都无法保全，一时想不开，自杀了，吞金而亡。

王熙凤一手策划，一手掌勺，坐山观虎斗，两虎相斗，两败俱伤，王熙凤渔翁得利。

三、王熙凤驾鹤西去，贾琏品尝“凉拌秋茼”，味道不佳遭抛弃。

一从二令三入木。王熙凤是金陵十二钗中的一个，那就是风月中的情债，最终要回到薄命司，王熙凤聪明反被聪明误，算来算去把自己算进去了，由于自己长期有病，操脑过度，气血不足， 致使王熙凤出师未捷身先死，中道崩殂，也未能完成秦可卿托梦之事。哭向金陵……

尤二姐和贾琏有感情的，秋桐这样的行为贾肯定不会再对秋桐感兴趣，王熙凤他是没办法，可小小秋桐奈何不了贾琏，平儿是王熙凤忠实的奴婢，也是最好的朋友，如果王熙凤没有病死，平儿绝对不会离开王熙凤一步，王熙凤死后，主子就是贾琏，贾琏抄家后应该痛改前非，吸取经验，远离小人秋桐，扶正平儿，寻找秋姐，或许可以安度晚年，善始善终，因为贾琏除了好色，其他的亏心事也没有做多少，善有善报恶有恶报。

秋桐平儿都是下人，只不过是封建社会的低阶层女人，他们的命运命运掌握在自己的手上，命运能有多好可想而知，秋桐察言观色，觉得贾琏要修了王熙凤，他就和平儿闹腾，总之自己想做主子，到头来被贾琏觉得这不是自己的菜，品尝“凉拌秋茼”，味道不佳遭抛弃。

总结：

贾琏这个放荡的富家公子，挥霍无度，成日偷鸡摸狗，加上醋意十足的母老虎老婆王熙凤的厉害，贾琏在家没有多少尊严，只好寻花问柳，可有点善意且没有心机的贾琏、尤二姐、秋桐那是王熙凤的对手、都成了她的作料，让王熙凤做成了别有韵味的美味佳肴，包括这一盘“凉拌秋茼”。

茼和桐同音，茼蒿生长周期短，和秋桐命运和曾相似，好景不长就成了盘中餐，最后秋桐不和贾琏胃口，也被抛弃了，平儿顺利转正，或许贾琏真的有后了。

满纸荒唐言，秋桐被拌咸，一把辛酸泪，大厨梦里睡。