中学生优秀作文：《嗦粉》 长沙人的一天是从“嗦粉”开始的

长沙人的一天是从“嗦粉”开始的。

远望去，那块地方，红的、蓝的塑料高凳上凑着各个发型的嗦粉人。不管何种花色衣着、何种气质，都使劲往前倾，直埋进大碗里，屁股下的小凳被压抑着、局促着，好似一不小心就要被折断。

从这阵势中曲折前进，老旧的门槛，油腻的墙壁，菜单是没有的——这就是最平常的“苍蝇店”架势。你得直接扯着嗓子对着下粉的老板大叫“一碗肉丝粉，重挑！”

环顾四周，室内一如既往没有座位。粉馆的大姐熟门熟路从角落摞得老高的凳子最上端抽出一张，摆在人行道上，啥也不说，你自己守着这“桌子”就好。

送到“桌上”的这碗肉丝粉，是嗦粉的“基本款”。

一勺猪油、点盐与味精，滴几滴酱油，撒上葱花与艳红的椒碎，再舀一勺热腾腾的大骨汤，把煮熟的湿米粉倒入，猪油的香味被热粉一激，随着蒸腾的热气扑哧一声散发出来。挑一筷子热粉到嘴里，粉糯软，带些韧劲，酱油与油脂浸润着，恰到好处的咸鲜，辣椒与葱花再提一层味，越吃到碗底，味道越浓，像一首曲子由舒缓到高潮，最后一口吞下，戛然而止。

吃完，抬头，各个职业、年龄的特色才开始显露，有细心抽纸巾抹汗的中年妇女，有随手一抹嘴巴、起身就点烟的T恤男，还有吃完呆看街景的白发老头……

唤醒南方早晨的第一声，就是这粉馆如火如荼的喧闹了。