苏轼：宋代最会吃的男人 文章流传至今 生平充满色彩
上次我们讲了曾巩的一生是“平凡可贵”，下面我们来说一下这滚滚历史长河中，宋代最会吃的男人，当然他也是唐宋八大家之一，但是与曾巩截然不同，上期也是提了一句，没错，他就是“三苏”之一的苏轼，号东坡居士。虽然苏轼顶着北宋著名的文学家，政治家，史学家，艺术家，医学家，这个家，那个家的荣誉称号，但是依然不影响他对于美食的喜爱。
我国有五千年的文化历史，无论从生活，科学，农业，自然，美食方面都孕育着巨大独有的特色。既然苏轼那么爱美食，咱们就从美食聊起。俗话说的好“民以食为天”，在现代文来看就是“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，由此可见，从古至今都能体现美食的重要性，偏偏苏轼又是“宋代最会吃的男人”。
宋仁宗景祐三年，苏轼出生在眉州眉山，也就是现在的四川眉山市。当然古代人取名字都是很讲究的，他父亲为他取名字，姓苏，名轼，“轼”是车前的扶手，有帮助他人之意，虽然默默无闻却仍能扶危救困，不可或缺之意。如此寓意深刻的名字，他父亲也是盼望着他能出人头地，成就自己的一番事业，做到利国利民造福百姓，“居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君”。
但是往往事与愿违，据史书记载，苏轼一生为官漂泊，大起大落，七次被贬，这样的打击谁能熬得住呢，但是苏轼并没有，每到一个地方就造福一方百姓，虽然当时的北宋时局动荡不安，让每个人都过上安居乐居的生活属实不易，他仍不忘初心。
可能也是因为他曾被贬，不受重视，和被贬多地，才能使他有闲暇的时间和条件去品尝天下美食，假如他身居高位，每天公务繁忙并不能腾出时间去品味美食，游山玩水，也就不能留下如此洒脱的美誉。
我们都知道的，现在的几种美食都以苏轼的名字命名的，比如东坡肘子，东坡肉，东坡面，这也是后人对这个“宋代最会吃的男人”的纪念吧。
因为仕途不顺被贬黄州，刚刚到黄州，本以为他还沉浸在被贬失意的痛苦中，谁成想上来就是：
《初到黄州》
自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
如果我们解读不懂这位美食家的心里，单单凭这首诗就能知道他是多么的乐观，化悲愤为食欲，又是“为口忙”，又是“知鱼美”，我们终于知道了美食家是怎么练成的，说的在夸张一点，简直是“没心没肺”呀，仕途被贬，还么不在乎就罢了，刚刚到黄州，美食都打听好了，来了就是要大吃一顿，真的是把这个被贬当了出差，可能现在的人很不理解这种心情，也许就是古人的豁达开朗，不被外界环境磨平志趣。
现在的社会节奏快，工作压力大，每天各种烦心事，小编觉得应该想古人学习一下这样的生活态度，当然我这么说肯定有人会反驳，肯定有人会说：“时代不一样”“站着说话不腰疼”“生命在于奋斗”诸如此类的标语，我想说的是凡是不必去较真，努力就好，尽快适应环境，既然不能改变环境，那就去适应，把自己过好就足够了，小编才疏学浅，只能分析到这里，如更换你们有什么问题，欢迎评论在下方。我会认真学习。
分享知识，快乐自己。宋代最负盛名的“苏式美食”就属东坡肉了，身为一个美食家，吃遍天下所有美食，肯定有所感所想，总结经验来创造出更好的美食。苏东坡先生在黄州创作出的美食，却很标新立异，也可能是能让他流传千年的原因。在宋代，从宫廷到民间，羊肉才是主要的肉类食材，大家对猪肉并不感兴趣，偏偏在这个时候，苏东坡用猪肉创作出来了流传千年的美食，这也算是被后人记住的一个独到之处吧。
既然创作出来这么绝味的美食，不写一首诗来纪念一下怎么行呢？于是就出现了“配方版”的《猪肉颂》，净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵人不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。这首诗上半部分写的是制作东坡肉的方法，仔细一看，这就不是白水煮肉吗？能有什么稀奇的，但是苏东坡先生非常机智，下半部分的一句“贵人不肯吃，贫者不解煮”为东坡肉增添了神秘的色彩，从侧面也能说明我们的苏东坡先生情商如此之高。
但是我们现在的白水煮肉的做法肯定会没人吃的，今天所吃的东坡肉都是改进过的，加了我们现在化的佐料，时代在进步东坡肉也在创新，小编写到这里，居然嘴里淌出
了口水，真是想吃上一口有着千年历史的东坡肉。
这么会吃的一个男人，也是古代的一大文豪，他的文章汪洋肆意，明白畅达，只要他认为好吃的东西都要写一首词来纪念一下，这也能提现他的性格潇洒快活，放荡不羁的一生，也留下了许多优秀的作品。
苏东坡先生的诗我们接触的还是非常多的，只要是在中国受初级教育和中级教育都会学到他很多的千古绝唱，比如说《念奴娇········赤壁怀古》，我们既能感受到苏东坡先生豁达的胸襟，想要建立丰功伟业，又能体会到对于仕途飘零，怀才不遇的愤懑不平的心情。
如此有能怎么样呢，早前千年前苏东坡先生就已经想的明明白白，既然如此还就化悲愤为食欲，到一个地方就吃遍一个地方，这样一来，也就形成了不同文风的美食类诗词歌赋。放到现代这会来说，做自己喜欢做的事情，何尝不是一件快乐的事情呢？
苏东坡先生不仅文章和诗词歌赋写的好，在书法绘画方面也是练家子，与“黄”“米”“蔡”并称北宋四大书法家，不仅如此，他还是四大书法家之首。他在被贬期间创作了湖州画派，并在题画文学史上占有举足轻重的地位。还是映衬了那句老话“时势造英雄”，在如此恶劣的环境下，有着这么高的成就，不得不佩服人家想品质。
我们刚刚也说了，当时北宋时局动荡战火纷飞，百姓流离失所，面对外患的北宋当局也实属无奈。苏东坡先生当时虽有报国之志，却得不到朝廷的重视，报国无门，一生七次被贬，大起大落。因在外为官，与妻子分居两地，唱出了千古绝句：十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。
苏东坡先生与妻子十几岁就结为夫妻，两人感情甚好，不料妻子早早离世，内心悲痛万分，却远在地方为官，这是纪念他妻子去世十年所写，感情至深，不得不感染读者融入其内心，苦难酸楚无人可解。
不仅如此，其实上面我已经说到了他爱吃，到一个地方吃一个地方，还自己创作美食，从而也形成了自己独据一方的美食诗词，别具一格的志趣使得他面对恶劣环境不卑不亢，还造福一方百姓，形成了自己的文风，这就是初心所致。
苏东坡先生一生传奇，七次被贬，七次起用，成就文学的各个方面，现存文学著作2700多首诗，300多首词，以及大量是散文作品，还有各种绝唱千古的传世佳作，不得不说他传奇的一生造就文学极高的造诣，同时也给我们带来了丰富的文化历史底蕴。
刘安世说：“东坡立朝大节极可观，才意高广，惟己之是信。”充满色彩的一生奠定了苏东坡先生各方面的造诣，这样不受外界干扰的精神品质，值得我们更多的人去学习，去细细品味。