吃不到鼎鼎大名的文章牛肉汤？没关系 试下人气很旺的二牛牛肉汤

牛肉汤就想咖啡一样，本地人每天都要来一碗牛肉汤才能醒胃，更别说来旅游的游客了，无论春夏秋冬来大家都喜欢喝碗牛肉汤！

这次朋友来玩，一直吵着一定要吃鼎鼎大名文章牛肉汤，但对于一个非常嗜睡的我，绝对爬不起来排队！所以早就打好如意算盘，刻意睡过头带他们来“文章牛肉汤”～旁边的～”二牛牛肉汤“

不是啦～二牛牛肉汤可是本地人都知道的，本地人来到这边很多都是车停了，毫不犹豫地往二牛走进来，绝对不是因为他不用排队，一方面是二牛的空间宽敞，另一方面是二牛牛肉汤的汤头跟其他店家都不太相同呢！

二牛牛肉汤，汤头部分用“牛大骨、牛腩和多种蔬菜”熬成，无添加任何味精，而是由甘蔗取代让汤头喝起来甘甜顺口，蔬菜和牛肉的结合，每口喝起来都很鲜甜完全没有牛的骚味在！

汤头呈现较清澈的颜色不会很混浊，晶莹剔透！

五花肉汤人民币35元，本地人除了点牛肉汤外，来这也不能忘记要点独家的五花肉汤，店家使用的是温体牛，五花肉的肉质比较油嫩一些，爱吃肥肉的我～每次来一定会点五花肉！

红烧牛肉面，人民币20元

好朋友专程来找我玩，当然不能一两碗牛肉汤就打发走，二牛牛肉汤，除了单碗的外，红烧牛肉面也是很多人会点的喔！红烧较一般都是游客来玩时会点的，老板说～他们不太喜欢吃清炖的！

再来个高大上的，二牛温体牛肉火锅！

没错～朋友来就是要够气派啊！汤底是经过8小时的熬煮，每一口都超甘甜，再搭上现宰的温体牛肉，大家台南一定没想到除了牛肉汤外，二牛还有温体牛肉炉～超适合大家来办桌！锅底本身还附有牛腩，搭配自己点的火锅料放入牛肉炉中一起煮，每个下锅的料，还带点牛肉汤的回甘味

建议喜欢软嫩的饕客，一定要点二牛的五花肉，肉的厚度厚，虽然需要多涮几下，但吃起来并不会觉得肉质硬掉难咀嚼！

带朋友来吃二牛，除了大家可以一起围炉享用温体牛肉火锅外，热炒类也是饕客来这必点的美食～

毕竟出来玩就不用在意热量了（本来就没在意啊！）一群朋友来玩，牛肉汤当然不可少，但是一大群朋友来一定要来吃二牛牛肉的温体牛肉火锅，最有趣的是二牛是开放式厨房还能看到师傅现切温体牛肉喔！