追梦路上“夫妻档”

追梦路上“夫妻档”

客家新闻网 朱立煌

“檀木榔头，杉木梢，雄鸡叫来，雪花飘。”作为旧时的传统手艺，弹棉曾是不少人养家糊口的行当，加工出来的棉被，是普天老百姓床上的保暖用品，更是民间婚嫁必不可少的嫁妆之一。

随着时代的发展，这项温暖的手艺也逐渐淡出人们的视线。时下，羽绒被、丝棉被、蚕丝被、羊毛被、太空被等抢占市场。但近日，笔者却与弹棉店不期而遇，带着好奇，笔者走进了这家充满时代气息的弹棉店。

图为上犹县黄名全夫妻正在弹制棉花。

店里，一个师傅正连续不断地用木锤敲击弹弓上的“琴弦”。随着铿锵有力的弦响，“琴弦”不停地在棉花中起伏震颤、上下翻飞。顿时，满屋子棉絮像朵朵小雪花，弥漫、飘逸，此时，师傅已经成了“小雪人”。见来了客人，他忙放下弹弓热情地把笔者迎了进去。

原来师傅叫黄名全，今年41岁，别看他年纪不大，弹棉的时间却不短。细细算来已有26个年头了。他15岁就开始跟着师傅学弹棉，如今是闻名遐迩的“老师傅”了，在上犹县东山镇中稍圩自己的住房里开了一间弹棉店，生意打理得还不错。

黄名全弹棉的地方是一个30多平方米店面，中间铺着一块大木板，右侧放着一台稍显年代感的弹弓，木锤、磨盘、铲头、绞棉机、电动磨盘机等。墙壁上的醒目处贴了一张广告，让顾客对尺寸、价位一目了然。在这里，黄名全弹出了一床床温暖、柔软、厚实的棉被。

“手工弹棉花是一个技术活，掌握力度并非易事。从入门到学会弹棉花手艺，他大概花了一年时间。刚开始的时候不懂技巧，经常敲到自己的手指，棉花也弹不均匀。后来弹得多了，就熟能生巧，得心应手了”。黄名全说。

图为上犹县黄名全夫妻用厚重的圆木盘磨压平实，制成柔软蓬松的棉胎。

“弹棉花工序十分复杂。” 黄名全笑着对笔者说道，要经过打碎、整平、拉棉纱、打磨、加固等多道工序，而且要做正反两个面，工作量大。特别是拉棉纱更要耐心，一般需要拉三层，花时间较多。所以，一天最快也就是弹上两床左右。

上世纪90年代前后是弹棉兴盛期，每年秋季始，家家户户就会张罗弹棉被。有的购置新棉花弹成新被子，有的则是将旧棉被加以翻新。现在，大家都贪图快捷省事，一个买买买，因此，许多师傅都改行了。

随着时间的推移，好多人觉得买来的棉被往往盖过两年就不暖和了，因此，有不少人认为还是实体弹棉好。黄名全在广东一个弹棉制造厂打工多年后，瞅准商机，回家开了这间弹棉店。

说话间，黄名全的妻子何海燕从二楼下来，在和笔者打过招呼后，开动了棉花机，夫妻俩立即忙碌起来，丈夫把棉花放进机器里，妻子将绞松的棉花卷好铺在木板上。随着机器“哒哒”的声音，店铺里立即棉絮纷飞。

图为上犹县黄名全夫妻用机器绞松棉花。

今年35岁的何海燕是湖南人，20岁那年出嫁后，便夫唱妇随，跟着丈夫做起弹棉花手艺。俗话说：“弹棉郎，走八方”。凭着一门好手艺，何海燕跟着丈夫在外奋力打拼，从湖南老家到湖北等地，跟着丈夫走南串北半辈子。

何海燕心灵手巧，没多久就从帮丈夫打下手升级为“弹棉师”。 何海燕不但外貌长得漂亮，而且脾气温和，她笑着对笔者说：“弹棉虽是个体力活，但我乐在其中。能把一床床雪白松软的棉被送到顾客手里，让他们安然度过寒冷的冬天，倍感欣慰。况且‘弹棉被’还让她结识了许多朋友？”

“手工棉被保暖、经久耐用，即便是年头久远的旧棉絮，经过弹制，也可恢复洁白柔软。何海燕说，“虽说现在用手工棉被的人少了，但还是有不少人爱盖这个，顾客里有老人家、中年人，甚至年轻的姑娘出嫁，也会来店里定做。

图为顾客提着从黄名全夫妻店里买的新棉被。

何海燕告诉笔者，手工棉被能吸引顾客的一个重要原因是棉被的质量好，且价格公道，还有保修期。“市场上式样多，选择余地大，但大部分看不到里面材质是否真货，担心不小心买到黑心棉。而手工棉被，看得见摸得着，图一个放心。

这几年流行定制，棉被的质量也保证了顾客的需求，弹出的棉被能用上十几年，即使感到不暖和了，可以重新翻弹。” 何海燕说，“前两天，有位顾客拿了床旧棉被来翻新，看到老棉被又恢复了原先的色泽和保暖度，不禁啧啧称赞：“还是老棉花实用。”

如今，弹棉夫妻档靠着这间店，上可以孝敬父母双亲大人，下可以照顾两个子女念书，养家糊口不成问题，觉得很值，他们认为陪伴家人最重要。因此，在学校旁边买了房子，夫妻俩表示：“打拼了几十年，苦是苦，但终于有了自己的家，再苦心里也是甜的。他们还决定一定要把这个传统手艺坚持下去，在追梦路上比翼双飞！”