真相来了！戳破扬州文化旅游中的十大谎言（上篇）

去年夏日，在扬州市旅游协会的一次研讨会上，谈及扬州文化旅游中存在少数误读现象，有的是个别“野导”无中生有、胡编乱造，忽悠了扬州文化。副会长华干林为此专门撰写了《不要让“野导”忽悠了扬州文化》一文。今捧读华书记大作，觉得意犹未尽。遂罗列扬州文化旅游中的十大谎言，一一披露真相，不到之处，还请方家指正。

【谎言一】

三和四美=三个和尚四个美女

东关街上，一名三轮车夫向游客介绍得津津有味：三和四美因为是三个和尚四个美女开的厂，所以叫三和四美!

作为扬州人，听到这样的解释，真的很无语。这种说法太雷人了！误导了外地游客对扬州的印象。

其实，“三和”、“四美”是扬州两家历史悠久的酱品厂，是扬州酱菜的代表生产厂家。三和四美酱菜公司是国家商务部认定的首批中华老字号企业，是扬州历史悠久的酱园文化的缩影。1927年，梁贡周、梁典成、陈镇岩3人合意在扬州创办三和酱厂,起初每人各出资本3000元，后又各追加2000元。初在大舞台狮子巷购置房屋为厂房，后在教场北首购房为店房。1930年开始营业,定名为“三和”,“意指三股东创立，取意松竹梅岁寒三友，又应“天时、地利、人和”吉祥之意，又指酱菜色、香、味皆美。

四美酱园创立于1817年，初为泗阳沈氏四兄弟共同创办。“四美”是清初一秀才起名，借用王勃《滕王阁序》中的名句“四美俱，二难并”,过后一文人请教老板，四美是否《牡丹亭》中的美景、良辰、赏心、乐事；而其间,一食客插话说“鲜、甜、脆、嫩，天下无匹”。这才是真正“三和四美”的出处。 四美酱菜曾于1915年、1929年、1930年先后获巴拿马国际博览会、江苏省矿产博览会、西湖博览会金奖。

1998年，三和酱菜总公司和四美酱品厂两个百年“老字号”企业合并组建成扬州三和四美酱菜有限公司。据介绍,三和四美除生产“老本行”酱菜外,还生产腐乳、速冻包子、酱油。今天的三和四美已有酱菜、腐乳、酱油、食醋等多条产品线,仅腐乳一条产品线年销售额就超过1.5亿元,超越了酱菜“本业”。

【谎言二】

隋炀帝下扬州看琼花

琼花观,观琼花，洁白如玉，清香四溢，这是扬州城千百年来的一大胜景。

扬州有一则古老的传说，叫《隋炀帝看琼花》，把历史名人、扬州名花、古运河、古巷、古庙名称都联系起来，千百年来家喻户晓。传说中，隋炀帝是个地地道道的昏君、暴君形象。其实，隋朝时扬州还没有琼花。

民谣有言：“二月里来龙抬头，炀帝开河下扬州。一心想把琼花看，万里江山一旦丢。

结合隋炀帝看琼花故事，还引出了“弄玉轻盈,飞琼淡竚,袜尘歩下迷楼”,号称“千年一朵动君王”。而隋炀帝看花扬州，竟至不归而国亡身死的结局，刺激着诗人的兴亡感叹:“看花炀帝心忘返,揭树完颜谏不听。……

古来丧志因尤物，玉树高歌废后庭”，将琼花与亡国之音后庭花相提并论；清初孔尚任走得更远:“琼花妖孽花，扬州缘花贵。花死隋宫灭，看花真无谓”。也许当时他心情不好，无心看花，花才无谓。也有诗人提出相反看法，认为“懿公灭卫虽云鹤，炀帝亡隋岂独花”,“闻说隋家自亡国，莫将诗句重相诬”,花事、人事,宜加分别。

其实，隋炀帝下扬州看琼花的故事，都出自明清以后的小说中。其中最有影响的有《隋炀帝艳史》《隋唐演义》《说唐》等。谁都知道小说是虚构的，但它的影响有时会很大。小说关于隋炀帝看琼花的虚构，其影响远远超过正史，成为一个典型的例子。

其实，直到隋炀帝死在扬州，琼花还没有出现。琼花的出现，一般认为是在宋代。宋代诗人王禹偁一直被公认为描写扬州琼花的第一人，他是宋太宗至道二年(996)来扬州当知府的。这时候离隋炀帝死亡的大业十四年(618)已有378年了，所以我们说，就像关公不可能战秦琼一样，隋炀帝来扬州是不可能看到琼花的。

【谎言三】

扬州盐商一夜造白塔

风光秀丽的瘦西湖五亭桥旁,乾隆皇帝正向身边官员感慨可惜这里少了一座白塔。乾隆皇帝走后,扬州盐商用盐包为基础,以纸扎为表面一夜之间堆成了一座白塔。明亮的色彩画面、轻快的故事节奏、可爱的人物设计……

清晨，瘦西湖白塔，一轮太阳正从塔尖冉冉升起，就像白塔吐出的一颗夜明珠。 黄培 摄

2015年，扬州大学新闻与传媒学院的大学生为扬州城庆2500周年献礼，用二维动画的方式再现了扬州“一夜造白塔”的传说。电视剧《大清盐商》经过艺术处理,也将一夜建成白塔安排在此次乾隆南巡扬州时,其实白塔约20年前早已建成。

扬州盐商总商江春“一夜造白塔”的故事出于《清代述异记》：“乾隆间,帝南巡至扬州,其时扬州盐商纲总为江姓,一切供应皆由江承办。一日帝幸大虹园,至一处,顾左右曰:‘此处颇似北海之琼岛春荫,惜无喇嘛塔耳。’纲总闻之,亟以万金贿帝左右,请图塔状,盖南人未曾见也。既得图,乃鸠工庀材,一夜而成。”另有传说,称白塔用盐包叠成。而《扬州画舫录》只说是“乾隆甲辰重修白塔”,“仿京师万岁山塔式”。即清乾隆四十九年(1784年)两淮盐商总商江春集资仿北京北海白塔,就旧塔基建造。

关于白塔传说，民国史料笔记丛刊之一的《南巡秘记》中也有一篇。《一夜喇玛塔》，江苏人民出版社的《扬州民间传说》和中国民间文学出版社的《扬州民间故事集》里,都收有同样的传说《真假白塔》。

瘦西湖白塔建于乾隆４９年，占地面积为310平方米,系仿北京北海喇嘛塔式样,为砖石结构，高28.5米，由十三天、龛和塔基三部分组成，是我国现存砖砌喇嘛塔为数不多的代表作，2006年,白塔和五亭桥一道被列为全国文物保护单位。 。

塔刹为十三重相轮,其上端置六角宝盖,角端悬风铃,上置青铜葫芦顶,塔身为宝瓶形,中空,面南设壸门即龛室,内供观音大士像,塔身下砌有方形折角砖雕须弥座,八角四面,每面各有3个小龛,内雕十二生肖。座下有台基,筑长方形高台,四周围以石栏,柱头皆雕石狮,形态各异,高台两侧有五十三级台阶。台阶南墙嵌石上刻有“白塔晴云”四字。

瘦西湖白塔外形轮廓线十分秀美,较之北海白塔相对瘦长。光绪年间重修时石阶已不存,游人不能登临。1953年秋大修时,增筑面南平台,东西两侧各筑38级石阶,其正面移“白塔晴云”石额嵌于石壁。在修缮塔顶时,发现了藏在塔顶葫芦基座中的一个秘密:葫芦下有一木结构基座,打开后发现,基座内能容下五六人,基座内铺有地板,地板上放有一套文房四宝,另有一纸卷。当时,工作人员打开纸卷发现,这竟是一卷用血写成的金刚经书。随后,佛教界相关人士在查看经书后认为:此用血写成的金刚经,是为镇塔之用,但年代已久,血色已褪,字迹已模糊,已不适合再放回塔顶。

建设局负责人经慎重考虑后决定,将取出的文房四宝原封不动放回原处,另请高僧重抄一卷金刚经放入塔顶,再现其原来风貌。

【谎言四】

中秋之夜，五亭桥下十五个月亮同争辉

历史上诗人最爱描述的都是“扬州月”，五亭桥十五个月亮的美丽传说，二十四桥明月夜的诗意描述,令人心驰神往。

来看一段小学生的作文，就知道这个传说影响之大。

五亭桥又称“莲花桥”,因为如果从空中鸟瞰莲花桥,五个亭子耸立在桥墩上,中间一个,其余的分布在四周,真像一朵亭亭玉立的莲花,出淤泥而不染,绽放在湖面上。桥下方还有十五个桥洞,月圆之夜,十五个桥洞倒映在水面上,就像十五个月亮,加上天上一个,形成了十六个月亮的奇景,美轮美奂。

原来错误的制造者是清代的李斗，《扬州画舫录》中有这样一段记载:“每当清风月满之时,每洞各衔一月。金色荡漾,众月争辉,莫可名状。”说的是瘦西湖五亭桥有十五个桥洞,八月十五月圆之夜,每个桥洞都可以看到一个月亮,十五个月亮倒映在湖水中交相辉映,别有一番情趣。

那么，谁真正见过五亭桥下十五个月亮争辉的奇景呢？

看看扬州学者朱福烓的乘船验证的现场体验吧！

过大虹桥,沿长堤春柳,直奔钓鱼台和五亭桥最开阔的一段。明月在天,湖心浴月,虽不如苏轼在《赤壁赋》上说的“纵一苇之所如,凌万顷之茫然”,却也有波光渺茫之感,令人胸襟为之一振,四周景物于清晰中寓迷离,更增添了几分深远与梦幻。在五亭桥下众多的横洞中穿行,也是平时难得的。这还使我们证实了古人的一些说法不可靠。有这样的传说:“月满时每洞各衔一月,金色晃漾。”我们穿行于各洞之间,想一见这样的景观,可惜没有见到,只能从每个洞中看到湖中的一轮月影。把船撑远些,更不能同时看到“各衔一月”的十五个月亮。倒是在月光之下,每洞半圆形的倒影投入湖中,有点像十五圆月交相辉映的味道。这也算是收获吧。（《苦中作乐忆夜游》）

按照光学原理，似乎这是不可能的事。不过，人们追求美的天性，使传说总有其永久生存的合理空间。当然，果能在月满之夜，浴着朗朗月华，泛舟洞洞相通的五亭桥下，“夜听玉人箫”，不是神仙也胜似神仙了。

【谎言五】

苏小妹三难新郎秦少游

扬州流传着秦少游和苏小妹的传说，后世不断踵事增华，衍变成一段才子佳人的风流佳话。

出处原来在冯梦龙的《醒世恒言》中，《苏小妹三难新郎》的故事说秦少游与苏小妹成婚之日，在前厅筵宴已毕，少游方欲进房，只见房门紧闭，庭中摆着小小一张桌儿，桌上排列纸墨笔砚，三个封儿，三个盏儿，出三个题目，三试俱中，方准进房。

其实东坡确有一个妹妹,不幸嫁与不良之家,难产而亡,父亲一怒之下,召集众人,当庭宣布,苏家自此与亲家永世断绝来往。可见苏小妹不是现实中人，而是艺术形象。

清袁枚《随园诗话》记载,世传苏小妹之说。他按《墨庄漫录》、《菊坡丛话》记载分析,认为“考二书所言,东坡止有二妹,一适柳,一适程也。今俗传为秦少游之妻,误矣!或云:‘今所传苏小妹之诗句对语,见宋林坤《诚斋杂记》’,原属不根之论。”

苏洵在《祭亡妻文》说:“我独悲子,身遭百殃。有子六人,今谁在堂?唯轼与辙，今存不亡。”苏洵卒于治平三年(1066年),其三女皆已先殁。苏洵卒时,秦少游尚年轻,正在苏北老家“高邮丙舍”埋头苦读,与苏氏素不相识。欧阳修《苏明允墓志》中记述,“生三子，景早卒，轼辙为某官；三女,皆早卒。”

又说,“老泉三女皆亡于东坡兄弟未得第之前。”苏轼是嘉祐二年(1057年)进士,而秦观及第是元丰八年(1085年)37岁时,比苏轼晚了28年,显然在年龄上两方面也构不成婚姻。苏轼在给李方叔柬中提到,“顷年为稠人中骤得张、秦、黄、晁,意谓天不爱宝，其获未艾。”综合以上记载，也就是说,苏洵的另外一个儿子与三个女儿皆先他而卒，是在东坡兄弟发迹之前，而秦少游、黄庭坚都是在苏东坡做官以后在人众中发现的人才，与苏东坡情同师友，由此推断秦少游根本不可能结识苏东坡的小妹，更无缘结为夫妻。