「076」餐饮如何做社群营销

这是我的第076篇文章，每日一篇文章记录工作和生活，写我所做，做我所写。

今天微信上有人问我，你会做社群营销吗？我是做餐饮的，海南椰子鸡，最近听了一些网络上的营销课程，很多都在讲社群营销，但是我听了后觉得很有道理，但是我怎么去落地呢？你这边有这块的操作吗？

社群，很多人都理解为，微信群，QQ群。建群，拉人，发红包，发广告，最后成为广告群，然后大家慢慢退群，最后群主也见不到了。这是一个群的建立到废掉的过程。

就像餐饮一样，很多人眼看他起高楼，眼看他眼宾客，眼看他楼塌了。

微信群是目前最好的社群体现方式，社群是需要把一些相同的人组成一个圈子，让这个群体来实现他的价值，社群是需要维护和运营的，而不是圈起来完事了。

我告诉他，你要建立一个微信群，最少要有2名管理人员，2名水军。拉进群的人一定要是你的顾客，其他的亲戚朋友一个都不要拉，除非他也是你的客户，这个群的人员都有一个标签，就是你的客人。

管理人员和水军要分清身份，在群里要及时回答客户的各种问题，回答时要注意身份，所以说话的语气是不一样的，水军回答时就是以客户的身份在帮管理人员回答，管理人员回答时就是官方的代表。你这2个水军一定不要让别人一眼就看出来是水军。

社群一定要有活动，活动多种多样，可以结合自己实际情况去操作。我和对方沟通后，我们针对他的社群，做了下面的活动

1.会员日，每周二设为会员日，会员日所有菜品8.5折。节假日除外

2.周三社群抽奖，奖项设置4名，第一名双人套餐霸王餐一份，第二名，188元花胶椰汁鸡一份，第三名7折，第四名100元抵用金，抽奖时间设置在周三下午16:00钟，使用时间为一周，（周6、周日不能使用）

3.生日就餐送寿面和水果拼盘一份。

4.每次抽奖结束后，群里发10元红包，恭喜XX中奖，活跃气氛，给中奖者以仪式感，让中奖者心里有真实感，仪式感，喜悦感；促进中奖者的消费情绪和传播情绪。这就是与其独乐乐，不如众乐乐。

5.当中奖者来店消费时，要求中奖者要拍照或者视频，发到群中，并说明，今天来兑奖了，水军要发挥带头作用，鼓掌，说些羡慕的话，含蓄表扬店家的话，然后管理者出来控场，对客户的支持表示感谢，也可以发红包活跃氛围。

6.当群里有人提出疑问或者意见时，管理者要第一时间安抚客户，积极妥善解决，不能在群里极化问题，水军要做旁观者进行积极劝导。

7.控制好广告，要用心经营，不要沦为广告群

8.对用户进行细分画像，在有信任感的情况下，建立更高质量的小群，可以进行深价值的开发。

如果你的餐饮，也想做社群营销，这个你可以直接拿走，拿走就能用，比你天天听那些飘在天上的课程好多了，理论听了一大堆，实践一个也不会。

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