关于中秋佳节你所应该知道的一切

转眼又是一年中秋日，这个在每个华人心中占据非常重要位置的节日，它的历史可谓源远流长。最早在《礼记-月令》中就有关于它的记载：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”仲秋即中秋，那时候的古人已经将仲秋作为一个特殊的日子来对待了。最初帝王们在这个日子里会进行一些祭祀活动，祭拜月亮，后来贵族士大夫们纷纷效仿，由上至下逐渐在民间流传开来。

竹林七贤

到魏晋时期，浪漫文艺之风大盛。乐府《子夜四十歌》中就有一首《秋有月》这么写道：“仰头望明月，寄情千里光。”士大夫们从对月亮的崇拜转为观赏和寄托思绪，于是魏晋之后，赏月和#中秋节#中秋逐渐结合到了一起。

李白

到唐朝时诗歌大受欢迎，而赏月、玩月、咏月也大量出现在唐代诗人们的笔下。张九龄、李白、杜甫、高适等等一众大牌文艺青年都有关于中秋和月亮的作品。也就是在唐朝，八月十五被定为官方认证的节日。《唐书.太宗记》里就有“八月十五中秋节”的记载，相传唐太宗在这一天梦到自己飞上月宫，并得到霓裳羽衣曲，于是便将这个日子定为中秋节。

月饼也是在这个时候第一次出现，唐军将领裴寂于大业十三年八月十五日夜观圆月有感，设计出一款月饼军饷，小巧又方便携带的月饼大大缓解了反隋义军加入后粮草不足的问题。

进入北宋年间，中秋已经是个被整个社会所接受的传统节日了，官方再次确认了“每年八月十五是中秋。”“小饼如嚼月，中有酥和饴。”可见裴寂发明的月饼作为节日食品在宋朝已经相当流行了。

孟元老的《东京梦华录》中写道：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月…闾里儿童，连宵嬉戏；夜市骈阗，至于通晓。”俨然一派欢度佳节的热闹景象。

古人登高赏月

吴自牧的《梦梁录》则是这样描述：“王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴琴铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。”宋朝人在中秋夜赏月吃饼，吃桂花糕喝桂花酒，喜庆欢乐，风俗习惯上已经相当接近现代中秋节了。

月饼

进入明清两朝，中秋节的地位更是进一步提高。每家每户都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜。”而摆放的祭品更是“其祭果饼必圆”，可见一定得是月饼才行。

朱元璋

传说朱元璋密谋起义抗元时遭到元朝政府的严格监控，义军之间信息传递十分困难。军师刘伯温心生一计，将写有“八月十五夜起义”的字条藏在月饼中，派人分发到各地义军将领手中。中秋那天各地纷纷响应，很快徐达也攻下元大都，推翻了元朝。朱元璋为了纪念这个非常有意义的“饼”，便下令将月饼作为中秋节令糕点，赏赐群臣。于是从此之后月饼的外观越来越精美，各种口味也层出不穷。每到中秋之日，大江南北家家户户团团圆圆，共赏明月，同食月饼，享天伦之乐。

西湖游览志余

中秋佳节互赠月饼也在明清时成为了必不可少的习俗，田汝成的《西湖游览志余》写道：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓…民间以月饼相邀，取团圆之意。”至此，中秋节的风俗习惯已经和现代人完全一致：节前互赠月饼，八月十五当晚邀亲朋好友共同赏明月，分食月饼，饮美酒，享美食，祭拜祖先。

在明清时中秋节的地位就已经超过了元旦，成为仅次于春节的中国第二大传统节日，影响力甚至辐射到了整个东亚和东南亚地区。