茶传媒专访
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2017最受欢迎的故事——茶传媒专访
我们像茶师一样端坐。脚掌着地,两手轻放膝盖。
调息。三次。
对面的女子,温杯、注水、洗茶。轻柔,有力,不疾不徐。
她的心,我们看到了。
在每次抬眉间,在每个浅笑中,在茶与水、茶与器每次的交流里。
开始奉茶。她举起茶杯,至眉间,笑吟吟望向我们。
是不同寻常的对望,没做好准备的话,心会很慌。
持杯在手。观其色,闻其香,品其味。
唇、齿、舌、喉,依次第缓缓饮下。
一杯茶,这一刻展现了全新的生命力——温暖顺滑,芬芳甘甜,如清泉,滋润身心。
这,是唐密茶道唯一传承人谢美霞为我们安排的一次体验。
仅一杯茶,身心顿时柔软、静好起来。
茶,可饮可观、可参可修
7月21日。上午。
窗明几净的唐密茶道会客室,一方茶席。
席上,一套汝窑的唐密茶器,淡青色。壶承正中,有个浮雕的梵文种子字。
谢美霞刚刚结束了一次中国茶道的国际交流传播。瓦努阿图共和国领导夫人代表团一行数人,在她的带领下,体验并学习了中国茶道。
夫人们分享说,按照中国唐密茶道的方式来喝一道茶,很有仪式感,可以放松下来,更好地面对生活和工作。
从事中国茶道文化传播十年来,谢美霞和她的唐密茶道,接待过许多国家的尊贵宾客。
唐密茶道,是中国茶道的一支。是从唐朝流传至今的宫廷贵族饮茶礼仪。
唐密茶道由原中国佛教文化研究所所长、中国茶禅学会会长吴立民先生创立,谢美霞是他的弟子。
20世纪80年代,吴立民先生破译了陕西法门寺地宫佛指舍利的供养曼荼罗,并参照佛学经典理论,发掘整理出了《唐密药师茶供会仪轨》。这就是唐密茶道的法本。
唐密茶道的特点,是通过特定仪轨来饮茶,调整人体的色、息、心以及生活中的各种生理活动。让茶变得可饮,可观,可参,可修。
用饮茶参禅的方式调整自我身心,使身心达到柔软轻松的绝佳状态,也就是“茶道”之内涵。
小时侯的“女艄公” 摇船渡人
年逾知天命的谢美霞,身着古典旗袍,看起来雍容大气。
她的家乡,是盛产铁观音的茶乡福建安溪。
席间品的茶,是安溪的铁观音。放了有一些年头了,喝起来饱满柔滑,芬芳四溢。是陈放了十多年的“老铁”。
茶乡长大的谢美霞,对茶有着深深依恋。
她的母亲嗜茶如命,可以一天不吃饭,但不能一天不喝茶。
她记得,小时候,母亲每天都要喝铁观音,茶叶多了一点或少了一点,母亲都能喝出来。
“我母亲生性善良,像菩萨一样慈悲,常常帮助别人。”
小时候,谢美霞家里的厨房天天都敞着门。有过路人求衣求食,哪怕家里只剩下最后一碗粥,母亲也会毫不犹豫地施给路人。对村里的老人和家里的弟妹,母亲总是竭尽所能地去照顾,替一家人操持、安排各种事情。
母亲总是教导她,要懂得爱别人、尊重别人,有好吃的要想到大家,不要自己吃。
耳濡目染,谢美霞养成了善良助人的性格。
谢美霞小时候,村子里有一条大河,爷爷是渡船工,每天摇船送路人渡河。
有一年,因为学校装修,上课的教室搬到了河对面。
小小年纪的谢美霞,主动承担起渡同学们过河的重任。她每天早上五点起床,站在船头,将同学们一拨一拨送到河对岸。每天,都要摇三四个来回,帮助大家准时到学校上课。
为了送所有同学过河,谢美霞不得不经常迟到。临近毕业,因为频繁迟到,老师不打算发她毕业证,得到她帮助的同学们集体去和老师讲明原因,老师才明白了来龙去脉。
“人要多为别人做事。因为人生要无数人扶持你一起走。”
常年守在渡口的爷爷,这样教育小孙女。“女艄公”谢美霞,始终把这句话牢记于心。
荒野扎营,百人种树100天
1979年,谢美霞的爷爷去世。为了照顾家里,她放弃了大学梦,到人民公社去做了团干事。
1984年,政府号召封山造林,青年团干谢美霞带着100个人来到荒山,“大干苦干100天”。
真是一座荒山。
到处是废弃的荒地,连个像样的住处都没有。
谢美霞带领队员搭帐篷,扎吊床,开荒撒种,自给自足。
晴天,睡在自己扎的吊床上,雨天,就用芦苇杆搭草房子。
有队员感冒发烧,谢美霞煮出浓浓的茶汤,加盐给他们喝下退烧;有队员被蚊虫咬了,她就用茶叶帮他们揉擦患处消炎。
大干苦干之余,她还带着大家种红薯。休息的时候,大家一边烤红薯,一边载歌载舞,生活过得有声有色。
一百天过去了,青年耕山队让一座光秃秃的山,漫山遍野都是果树。
谢美霞说,这一百天,让她懂得了关爱,学会了协调组织。冥冥之中,也为她后来传承唐密茶道种下了种子。
茶研所老师一个茶杯砸醒了我
完成封山造林任务的那一年,谢美霞被评选为省级劳模和优秀团干部,从此更加得以重用。
1981年,安溪县科委在当地创办铁观音茶叶研究所,将谢美霞从团委借调到研究所。
那几年,谢美霞跟着茶行业的前辈跑遍了当时中国所有的国营茶厂。
勐海茶厂、下关茶厂、武夷山茶厂和福州茶厂,都曾留下过她的足迹。
在茶研所,七八个资深的茶学先辈自己开辟茶园,研究铁观音的改良技术。
那天,经过不断地技术改良和努力,茶研所终于制作出了满意的好茶。一位茶叶老专家满面兴奋地招待谢美霞过去喝茶。
年轻气盛的谢美霞端起茶杯,一饮而尽,然后十分随意地将杯子往桌子上一扔,转身就走。
还没走出几步,“咣当”一声,喝茶的杯子从背后砸了过来。伴随着厉声呵斥:
“这杯茶,融合了天地的灵气、自然的精华和大家的努力,怎能像你这样随意地喝掉?以后再也不许来我这里喝茶!”
谢美霞被一个杯子砸得如梦初醒。前辈说的每一个字,都如同一记重锤,狠狠地击在她的心上。
“从那一天开始,我懂得了万事万物都值得尊重。此后,不敢再对任何人事物不用心。”回忆起这个插曲,谢美霞依然唏嘘。
陕西交流,面朝黄土背朝天
1987年,政府发出“优秀的团干部要到最艰苦的地方去锻炼”的号召,作为优秀团干部的谢美霞积极报名响应。
她拿着介绍信,从南一路向北,历经江西、湖北、皖北、苏北,陕北等地,最后被安排在陕西铜川。
铜川盛产苹果,作为交流工作的团干部,谢美霞要和果农打成一片。
那一年,20岁出头的谢美霞,正值青春年华。她整天穿着漂亮的裙子,踩着高跟鞋,穿梭在粗麻布衣的果农之间。在她的努力下,一箱箱香甜可口的苹果,发向了南方。
有一天,她和果农们陪领导一起登上黄土高坡上的梯田,去看苹果园。黄土松软,谢美霞穿着高跟鞋举步维艰。走着走着,鞋跟突然插进了泥土中,她连人带鞋一起从数十米多的梯田上滚了下去,摔得鼻青脸肿,狼狈极了。
从梯田上摔下来的那一瞬间,谢美霞真正是面朝黄土背朝天。
那时,她恍然悟到一个道理:做人,一定要谦逊,要放下。只有放低姿态,摔下来的时候才不会那么惨。
人的心念,瞬息万变。
只有谦和柔软的向道之心,才是事茶应有之心。
谢美霞不知道,这一摔,正是自己悟道的开始。
为帮家乡脱贫 北上进京
1992年,谢美霞回到家乡工作。因为出色表现,被妇联评选为“三八红旗手”,并再次获得省级劳模殊荣。
1995年,安溪县政府派遣谢美霞前往北京,为安溪铁观音开拓国内和国际市场。
谢美霞动身去北京时,自己的两个孩子还在咿呀学语。
铁娘子风范的她,放下自己的家庭,带着价值20万的铁观音茶叶来到了北京。
她在马连道租下了一个仓库,开始了自己的茶叶营销生涯。
当时的马连道,还不是今日的北京茶叶一条街,满街也没有几家茶叶店。
那会儿,北京人只喝茉莉花茶,没几个人知道铁观音。谢美霞奔波北方各地,开推介会,向大家介绍安溪铁观音。
铁观音越难卖,谢美霞越发誓:一定要将家乡的好茶推介出去,一定要帮助安溪脱贫致富。
最艰难时,她和同事走在异乡飘雪的寒冬中,两人身上仅剩一百多块钱。合起来买了件毛衣御寒,然后坐在路边,继续商讨如何推介铁观音。
整整五年,谢美霞不辞辛劳,为铁观音的推广做了大量的工作。
如今,铁观音作为闽南乌龙的代表,早已人尽皆知。
近两年,被称为“老铁”的陈年铁观音,更是被爱茶人们捧得火热。可这一切,都离不开谢美霞和她团队当年的努力。
作为安溪县的代表,赴京开拓铁观音市场,是件有利民生的大事。这也是谢美霞毕生为之骄傲的事情。
她爱茶,也爱家乡,帮助安溪铁观音走出去这个梦,如今终于实现了。
日本茶道课刺痛了她的心
安溪县清水岩,有位清水祖师。
历经代代香火传承,逐渐升华为具有闽南特色的地方文化——清水祖师文化。
1997年,一次偶然的因缘,谢美霞带着《清水祖师论坛》的书稿,登门拜访时任中国茶禅学会秘书长吴立民先生。
谢美霞和吴立民第一次见面,吴老就给她讲佛学。未接触过佛学的谢美霞,听不懂,每次都听得一头雾水。
后见面,吴立民先生书一幅字,赠给谢美霞,上写“茶禅”二字。
谢美霞不懂。别人都说“禅茶”,为何吴老却要写“茶禅”呢?
“因为茶道是通往禅的必经之路。茶禅,茶禅,以茶入禅。”吴老这样告诉她。
就这样,谢美霞和吴老成了朋友。
吴老知道谢美霞做茶,便经常带着她参加各种禅茶活动。
有一天,谢美霞跟着吴老在中国佛学院学习日本茶道礼仪。
看着济济满堂的学习者,她突然感到十分不忿。茶道之源明明在中国,如今这些中国人却要坐在下面学习日本茶道。
她热血冲头,按捺不住,站起来摔门而出。
她气呼呼出了门,迎面撞上了净慧长老(曾任中国佛教协会副会长)。
谢美霞是听说过净慧长老的。面对眼前这位一袭长衫威仪具足的法师,谢美霞撒腿就跑。
“站住!见到出家师父不顶礼,你跑什么跑!”净慧长老在后面叫住了她。
紧接着,吴立民先生也从教室里走了出来,对谢美霞大吼一声:“不服日本茶道,那你来啊!”
面对两位前辈的疾言厉色,谢美霞低声说:“我要学也没人教啊……”
“我教你!”吴老的三个字,掷地有声。
师母一进门就让我跪下
1999年的正月初五,谢美霞去吴立民老先生家拜年。
敲开门,她刚走进去,就见吴老的夫人严肃地看着她。对她说:“美霞,跪下!”
她仿佛被一种气势笼罩,懵懵懂懂地跪下了。
吴老低头看着她:“你不是要学吗?从今天开始,我教你中国的茶道。”
“你别看这个法本薄,这不比唐僧取经容易。要想学中国茶道,你要堪忍,你要专一,才能学好。”
正月初五那天开始,吴立民正式收谢美霞为徒,将倾注毕生心血研究整理的、深藏于法门寺地宫1100多年前的中国茶道成果《唐密药师茶供会仪轨》传授给她。
拜师后,吴老每天至少两个小时教她练习仪轨。从站立开始,行住坐卧皆要有威仪。
2002年,铁观音逐渐从安溪县城走向北京,走向全国。
谢美霞开始定下心神,辞去了铁观音的北方营销工作,一心一意跟着吴立民学习唐密茶道。
法国人看了唐密茶道很激动
2006年10月,法国政府官员及文化友人来寻找“中国茶道”。在中国人民对外友好协会的介绍下,结识了谢美霞。
2007年,是中法文化交流年。中国代表团以“中国茶馆”为主题展开了国际文化艺术交流。
来到法国的谢美霞,向世界展示了“中国茶道”,法国朋友盛赞中国茶道文化“神秘、深奥、不可思议”。
2009年6月,应北京文化产业协会的邀请,谢美霞赴德国参加了《来自东方的冥想》艺术活动,并在开幕式上展示了中国唐密茶道仪轨,还在德国举办了一系列中国茶道文化的讲座和交流活动。
2008年国庆,谢美霞在四川峨眉大佛禅院举办了首届《唐密茶道》研修班,反响热烈。此后,她一方面组织中国茶道文化的实践修学,一方面致力于培养中国茶道文化的接班人。
2010年底,中国茶道养生全国培训管理办公室成立,谢美霞传承的中国茶道正式定名为“唐密茶道”,并开展了“中国茶道养生”、“中国唐密茶道修学学堂”等培训课程。
如今,唐密茶道已经有了第三代传承人。
谢美霞已经培养出了9名嫡传弟子。参加过研学、修学的学生更是不计其数。
回忆起跟随师父吴立民学习唐密茶道的十几年,谢美霞也曾动摇过,也曾逃遁过。
如今,每每想起师父的教诲,她都觉得,选择复兴中国茶道这件事,将是她用尽此生去做的事。
采访手记:
茶禅文化,博大精深。
唐密茶道的仪轨,让人能领会中国茶道带来的力量。
谢美霞,一个风风火火的女子,通过一杯茶安顿了自己。
她和她的弟子,带领着唐密茶道穿越时间、空间,走入现代人的生活。
身要柔,心要软,神要轻,气要松。
真正的中国茶道,应该就是这样一种觉醒。
受访人简介:
谢美霞,福建安溪人。
原中国佛教研究所所长吴立民先生弟子,唐密茶道唯一传人。
国家高级茶技师,国家高级评茶师。
【部分图片来源于受访者】