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别人家的爸爸!金华这位爸爸每天5点起床给儿子做早餐 已经坚持了近6年

2020-11-25 20:10:01
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“深深父爱,藏在这些年来每一天的早餐里。”家住江北广天·蓝都花城的爸爸大荣,一个此前不进厨房的人,从2015年2月开始,每天5点多起床,雷打不动地为儿子做不重样、实打实的营养早餐,“希望儿子长得高,身体倍儿棒”。

管饱,够营养——“爸爸牌”早餐实打实

“周一,手工面;周二,手工馒头;周三,金华肉饼;周四,面疙瘩;周五,鸡蛋手抓饼;周六,土肉圆;周日,蛋炒饭。”

这是上周大荣为儿子制定的“早餐主食谱”。记者看到,大荣爸爸的早餐“实打实,不花里胡哨”,用他自己的话来说,就是“卖相不一定好,但管饱,营养也一应俱全。”

儿子晓宇,目前在市区某初中就读。比起小学阶段,儿子早上上学的时间提早了不少。大荣5点必须起床,洗漱完毕之后,就着手烧早饭。“医生说吃面食好,有助于孩子长个子。”所以,面食在他的早餐食谱里经常出现。

“如果是做面食,比如包子、馒头、面条、大饼,那一般头天晚上我就把面揉好备用,第二天现做现烧,大概半个小时能搞定。”经过这些年的早起磨炼,大荣做早饭的速度很快,三两下就能搞定一碗色香味俱全的面条。

说起第一次给儿子做早饭,大荣坦诚自己也是被逼的,“纯属赶鸭子上架”!2015年2月,当时妻子刚刚生下二宝,正在坐月子,而儿子还在上二年级。于是,照顾儿子饮食起居、接送上下学的任务就落到了大荣的身上。

一开始,他也是带着儿子去外面早餐店买早饭,吃些包子、大饼、豆浆之类的早点。吃过几次之后,他觉得外面买的早餐不卫生,营养也不够,儿子又处于快速成长阶段,早饭吃不好,一天的营养需求就跟不上了,于是大荣决定每天早起为儿子做早餐。

什么是营养早餐?大荣看了不少书,也咨询过生长发育科的医生,然后结合自己的生活经验,他的标准是:牛奶、鸡蛋一定要有,此外还要荤素搭配,每天有一样水果。

记者去采访他的那一天,餐桌上还摆着当天的早餐,有牛奶、鸡蛋、河虾、土豆、玉米、蓝莓。“每天早餐,我都会准备一样荤食,比如牛肉、虾、鱼等,孩子正处于发育期,学习压力又大,营养一定要跟上。”

一篇作文、一餐早点——儿子身上“藏着”爸爸的样子

“每天都在家里吃早餐,你儿子会厌倦吗?会挑食吗?”面对记者提出的疑惑,大荣笑笑说:“不会厌倦,他已经养成在家吃早餐的习惯,去外面吃反而觉得不卫生,也不营养。但挑食,是肯定会存在的,每个人都有爱吃或不爱吃的东西。”

每天,大荣一般会问问儿子想吃什么,然后准备好食材,第二天摆上一桌香喷喷、热乎乎的早餐。“我儿子以前其实挺挑食的,不喜欢吃叶类蔬菜,但我不会因为他不爱吃,就不做这类早餐了。相反,我会特地做一道这类早餐,摆在他面前,比如青菜,我就告诉他先从吃一片叶子开始,一天天慢慢增加。现在,他不怎么挑食了,只要是我准备的早点,每样他都会吃一点。”说到这里,大荣觉得挺自豪的,他认为孩子挑食,需要大人好好引导,孩子总能感受到大人的良苦用心,做出改变的。

家有365天做早餐的爸爸,是什么样的体验?晓宇曾写过一篇作文《我的爸爸》,在里面提到“爸爸是严格的”,对此大荣的解释是:这可能是父爱和母爱的不同之处吧,父爱更深沉,要求更高,所以孩子会觉得爸爸是严厉的。

“我做早餐的样子,可能深深烙在了他的心里。我想,以后他一定会成长为一个有担当的男子汉。”让大荣特别欣慰的是,去年元旦儿子放假在家,偷偷早起,为父母做了一次西式早餐,有牛排、鸡蛋、玉米等。

“虽然花样不多,品种简单,但吃着儿子做的早餐,心里特别暖。”大荣说。

【来源:金华晚报】

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