芒种至 南京农业大学“农博馆”里“稻”农事

同学们参观清代大型龙骨水车。泱波摄

中新网南京6月6日电(楠秾宣)“中华文化绵延千年不断裂，一个重要原因就是农耕文明”、“同学们，目前展现在你们面前的就是清代大型龙骨水车，也是我们馆的镇馆之宝之一”、“稻作到底起源于哪里？我们平时所说的‘籼米’和‘粳米’有什么区别？”……6日，南京农业大学的稻作课“搬”进了位于学校内的中华农业文明博物馆，集结了农学院、人文与社会发展学院两个不同学科背景的教授共同授课，从《稻作起源与文化》说起，为学生打造了一堂沉浸式、体验式的精彩课程。

“从古至今，芒种多与农事相联系。明代起，皖南便有“安苗”的祭祀习俗。在浙江一些地区，还要在芒种这天举办开犁节，以祈祷农事顺利、颗粒归仓”，课程的开始，南京农业大学中华农业文明博物馆馆长、人文与社会发展学院卢勇教授从芒种节气与农耕农事的渊源说起，带领学生走进农博馆，依次选取远古时期的稻米形态、四季农忙模型、清代大型龙骨水车、梯田地貌、稻田工作图等图片和实物，生动讲述其背后的故事以及蕴含的农耕文化。

展出的农耕农作文物。泱波 摄

“稻作到底起源于哪里？芒种雨至，多的是你不知“稻”的事”....。。参观结束，学生们围坐在一起聆听南京农业大学农学院李刚华教授的讲述，他从稻作起源，以及“籼米”与“粳米”的发音争夺战说起，从稻作起源、地理分布和发展，讲明不同水稻品种的特性，并且从古往今来的技术发展说明稻作技术的发展，引导学生认识稻作技术的重要性。

为什么会想到将稻作课“搬”进农博馆？两位不同学科背景的教授又是如何一碰即合的呢？李刚华教授介绍：“水稻栽培学的教学目的，就是要让学生了解和掌握：水稻栽培要根据水稻品种特点，将最合适的品种安排在最佳的生态环境，利用最先进高效的劳动工具，生产优质高产的稻谷。在农博馆，我看到了碳化稻种、稻作场景和工具，这就提供稻作起源、稻作技术发展的讲解提供了非常好的道具和场景；同时也能拓展学生中华稻作历史和文化知识”。

南京农业大学中华农业文明博物馆馆长、人文与社会发展学院卢勇教授为同学们讲诉《稻作起源与文化》。泱波 摄

卢勇教授补充说：“兴趣是学生最好的老师，了解一门学科最好的办法是了解它的历史，所以与李刚华教授共同设计了课程形式与授课内容，希望能够以悠久的文化历史激发学生的学习兴趣，根植学生的文化自信。”

这堂课让同学们穿梭于几千年的农耕文化之间，既领略了绵延千年的传统农具与稻作文化，又学习了精确定量的现代水稻栽培技术；既从‘稻田共作’中开启了生态文明的起源，又引入更多有关传统农具人工耕作与现代化机械化生产之间的思考。

南京农业大学教务处处长张炜表示：“‘体验式、沉浸式’的教学方法是对传统课堂形式的创新与突破，课堂上不同学科背景的教授共同授课，围绕同一主题从不同角度讲述，引导学生多元与开阔的思考。稻作起源这一主题背后蕴含深厚的中华传统文化，有助于树立学生的文化自信。”(完)