【约会春天】春天里的小刺猬

作者：宝宝知道 小公举嘉怡

春天来了，万物复苏，花红柳绿，到处呈现着一派春意盎然生机勃勃的景象。各种各样的小动物在冬眠之后也是趁着这大好春光在外游玩觅食呢，之前在美食圈看见有的宝妈竟然用面做出了各种各样的小动物馒头，真真的是佩服她们那一双灵巧的双手。今天正好在家想要蒸馒头，赶紧翻了花样馒头的做法，哇，好多好漂亮呀，不过像我这样的小白还是学做些简单的比较好，看着这个小刺猬不错还不算难，就是它了，哈哈，第一次邂逅小刺猬馒头，很可爱的呢（面发的有点大不喜勿喷哦！）

还做了一个小白兔造型的

一起来看一下制作过程吧：

1首先将面粉加融化了酵母的温水和面，揉成光滑的面团放在面盆发酵。如图所示

2将发酵好的面取出排气，取一块面团均匀的揉成长条形状，如图所示。

3将长条状面块用刀均匀的切成小块面剂子。如图所示

4将弄好的面剂子揉成一个椭圆形状做小刺猬的身体，如图所示

5取一把干净的剪刀在面团的一头均匀的剪出一排小刺的形状。如图所示

6按从前到右后的顺序依次用剪刀将面团剪出小刺状，如图所示

7取两个绿豆将其捏在正面的面团下方左右两边，整理一下，可爱的小刺猬馒头就做好了！如图所示

8小白兔的做法也类似，就是在面团前面剪刺的时候只剪左右两边作为小兔的耳朵就好了！再加上绿豆做眼睛，再在面团后边捏出一条小尾巴

。小白兔就做好了！

9将做好的小刺猬小白兔和馒头一块醒发十分钟在放入蒸锅蒸30分钟，可爱的小刺猬馒头就可以开吃了！

哈哈，这个春天跟着宝宝知道美食圈的大神们学会了花样面食小刺猬，小兔子，虽然不是辣么完美，但我相信以后我会越做越好的，一回生两回熟嘛！哈哈！我们一起做起来吧！