十五的月亮十六圆！这种食品有品味 有内涵 中秋节却忽视了

中秋节最耀眼的明星食品当属月饼。“月饼”又称团圆饼，中秋节赏月吃饼是华人通行习俗，其源于上古“月神”祭拜，普及于汉代，定型于唐初，盛行于宋以后。“月饼”一词最早见于南宋文献。

元明时期，中秋节吃月饼、送月饼风俗日盛，月饼制作原料、方法、形状不断丰富。到了清代，中秋吃月饼已普及民间，并以高超制作技艺形成京式、广式、苏式等各大流派。由于月饼内馅多样，营养丰富，深受人们喜爱。

“十五的月亮十六圆”，一边品尝月饼，一边观赏明月，人生一大乐事。关于月亮的故事最动人的要数后羿之妻嫦娥奔月，以及吴刚受罚，砍那不死的500多米高桂花树。嫦娥与吴刚，本是凡间普通人，聚在月亮上，成了人间永远的传说。

明月之上，嫦娥与吴刚亲如兄妹，还有陪伴他们的玉兔和桂树。嫦娥善做桂花糕，每年八月十五，都会为吴刚制作一批。人间吃月饼，月上吃桂花糕。这个传说，对于现在的中秋节是不是也是一个提醒，桂花糕这样好的美食美味，在中秋期间被忽视了？

桂花树是一种名贵花木，树皮可做香料，桂花是天然药材。桂花糕是中国特色传统小吃，不仅美味爽口，还有一定的药膳功效。关于桂花树，还有“月宫折桂”的励志故事。因此，赏月之际，离不开桂花树这个“月中应有之义”。

月饼与桂花糕，同为中国特有的传统美味，中秋之际，我们是不是应该更多地关注桂花糕、消费桂花糕？您能谈下自己的意见并留言吗？（上饶市风景独好旅行社）