中秋月圆 我在亳州等你 这里的月饼 美食就是你来的理由
应百家官方邀请,小编很荣幸的参与了今年的“发现好玩新去处”,作为一个地地道道的药都人,小编今天就带大家领略一下我们大亳州的美食文化!
首先,带大家看的就是我们的牛肉馍
亳州牛肉馍
只要说亳州的小吃,必须要说的就是这个牛肉馍。外焦里嫩,香酥可口。但是牛肉馍不像别的小吃一样,不是全天候都能买得到的。这个小吃只有早上才有,上午九点以后再想吃就只能等到第二天了。就像一件不成文的规定,所有的商家都会在九点左右收摊走人。在亳州城内,卖牛肉馍的地方并不少,但是不管哪一家都是排着长队才能买到。要说哪一家最好吃,小编还是很有发言权的。因为作为一个吃货,对口味是绝对的挑剔的。哪家的牛肉馍焦脆,哪家的牛肉馍油腻,小编一清二楚。在这里小编推荐的是西关的洪建牛肉馍,最主要的原因是他家的牛肉馍从来不觉得油腻,吃着很香很脆,是正宗的牛肉馍,如果在用豆皮一夹,盛上一碗撒汤,这都不叫吃饭,这就是在享受生活。所以,第一站要去的一定是西关的洪建牛肉馍。
地址:安徽省亳州市谯城区人民路735号。
西关洪建牛肉馍
其次,就是我们的主题:中秋月饼
来自网友的图片
大家都是知道,中秋节最不缺的就是月饼了,不管是大商场还是小超市,烘培坊还是马路边,到处都是月饼。品牌有好利来、元祖、华美、安琪、哈根达斯等等上百种。但是要说好吃,小编还是推荐老街的大自然食品厂手工月饼,在老二中的北面有个城门楼子,那老街胡同里有家大自然生产车间,就是做手工月饼的,他家的月饼都是人工做出来的,口味绝佳,小编最喜欢的就是蛋黄月饼,物美价廉,如果可以,拿蛋黄月饼当饭吃都可以。这里的月饼满足小编这样的吃货是一点问题都没有,不知道大家的口味如何,如果有机会一定记得去尝一尝真正的手工月饼。
地址:安徽省亳州市谯城区和平路城门楼向南100米。
老街大自然月饼的生产车间
最后一个马艳牛肉汤
在安徽大家说牛肉汤肯定指淮南牛肉汤,在亳州,谁想喝牛肉汤不去马艳牛肉汤,肯定不是地道的亳州人。作为吃货的小编,家里也经常做点这汤那汤的,但是说牛肉汤,小编真的是如何也做不出这个味道来。鲜、咸、辣把控的恰到好处,闻一下都垂涎欲滴,地地道道的徽菜特点。牛肉的量也是超级的多,半碗汤一点粉丝外加一点青菜,其余全是牛肉,吃得很过瘾。马艳牛肉汤配的有一份饼和一份酱,饼是死面的,特别的有嚼劲,酱是真心的佩服,竟然用莲藕做的,夹在饼子里,一口下去酥脆,咸香,再来一口牛肉汤,享受生活就是从这样的时候开始的。这碗汤的价格只需要15元。等小编这两天去喝汤的时候再给大家分享图片。
地址:安徽省亳州市谯城区芍花路153号,曹操公园东南角。
网络图片
小编下期将继续带大家领略美食文化,如果大家有什么好吃的地方也可以评论区留言分享给大家哦。