砀山酥梨丰收了！

工作人员正在下单打包

中安在线、中安新闻客户端讯 国庆假期，砀山吾家吾村农业发展有限公司的负责人王小辉就没怎么休息过，每天都在公司里忙着将砀山酥梨发往全国各地。今年砀山酥梨是个丰收年，他每天可以往外发2万斤梨子，而且他在公司里推行了酥梨分级的做法，将品相好，个头大的梨子挑出来单独销售，不仅自己增收，也给梨农增加了收入。

在王小辉的公司仓库里堆满了一箱箱梨子，几名工作人员正在忙着挑选梨子，打包，发货。“今年是个丰收年，过了中秋之后梨子开始进入了销售旺季，每天可以走两万多斤。”王小辉告诉记者，如何走出往年梨农“增产不增收”的怪圈，让梨农得到更多实惠，王小辉开始尝试对酥梨进行分级销售。

王小辉和薛大爷正在挑选梨子

王小辉正在仓库里挑选优质酥梨

“你看这个梨子，个头大约在半斤左右，色泽金黄，斑点不大，表皮光滑，品相端正，是个好梨子，一定皮薄汁多，口感甜。”王小辉从箱子里挑了一个梨子拿给记者看，“这样的梨子我们就挑出来作为优质品来卖，价格比一般梨子要高不少”。据介绍，往年梨农销售梨子，缺乏分级的意识，不论好坏，都一股脑卖给收购者，价格难以上去，无形中损失不少。2017年王小辉创建自己的电商公司，就推行了分级的做法，将品相好的梨子单独收购和销售，不仅公司收入上去了，梨农也得到了实惠。

梨农薛大爷的梨园就在黄河故道上，这里沙土细腻，最适合梨树生长。薛大爷家里有十亩梨园，今年收了十来万斤，记者到来时，他正在和老伴坐在梨树下挑梨子，一堆被精心挑出的梨子金灿灿，黄澄澄，个头匀称，闻起来果香四溢，非常好看。“我家梨子好吃，但以前不知道挑选，不管好坏，都堆一起卖给了水果贩子。”薛大爷说到，这两年王小辉告诉老人要把好梨子单独挑出来卖，让他每年至少增收10%左右。

记者注意到了大娘手里拿着一把特殊的剪刀，正在挨个将梨子的柄把剪掉。这把剪刀刀刃处是弯曲的，恰好可以放进梨子顶端的凹窝里，轻轻一下就可以将柄把剪断。“酥梨皮薄肉脆，但柄把很硬，如果不将它剪掉，在运输中就会把其他梨子戳破，这样梨子就卖不上价格了。”大娘告诉记者，他们以前也不会去特地这样做，这两年王小辉对梨农提出了这个要求，为的就是保持梨子的品相完整，销售价格才能上去。

薛大爷老伴正在挨个将酥梨的柄把剪去

薛大爷正在自家梨园里采摘梨子

“我们酥梨卖到全国各地，不仅有广州上海这样的大城市，甚至连新疆这样盛产水果的地方，也有人来订购酥梨尝一尝。”王小辉说，他还将最好的梨子挑选出来，9个梨子重5斤，做成精品销售，价格88元一份。即便价格不菲，每天仍然可以销售一两百份。(记者 苏艺 刘玉才 刘沫毅)