赏花 赏月 赏秋香
很久以前,世界还小
在黑暗的夜晚
唯一能照亮天地的只有月亮
一个圆满的中秋夜晚=赏月+吃月饼+饮茶。
其实传统中秋节一直都和饮茶有关。所以,小伙伴们,在中秋节回家团圆之前先为大家做些功课吧。
中秋饮茶历史
有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。
自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。
自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。明月没有变,茶事多有流转。当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。
许多人认为,城市中的灰尘掩盖了月光,中秋总是缺了那么点诗情画意。所以,此时有茶,才能更好地涤清我们的心灵和眼睛。品茗赏月,才是最有诗意的中秋节。
“茶”永远不会让人发腻
“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”中秋节更是如此。
月饼中含有大量的糖、油和胆固醇。据分析,吃一个双黄白莲蓉月饼=吃一盘粟米肉丁炒饭+一碗罗宋汤+一杯凉奶茶的热量。
吃月饼讲究的是“配热不配冷”,泡一杯热茶,不仅可以避免吃时配冷饮引起的腹泻,还能吸收月饼中的油脂,减少积食。
传统的月饼又油又腻,和健康的饮食习惯相悖,而由上等茶粉制作的茶月饼则突破以往沾腻的感觉。
吃月饼后,喝杯茶,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。
饮茶是心灵的沉淀
在人们的印象中,中秋的月是雅致的。从这一层意义上说,个人觉得最能跟月相伴的,只有“茶”。
喝茶正是中秋的最雅致的内容。据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。
“中秋”代表着团圆,远在他乡的游子们也会不远万里赶回家,一家老小齐聚一堂,拉家常,聊聊所见所闻。
中秋,无论是温馨的团聚,还是孤独的遥望,生命,都因此诗意、清雅起来...
中秋是人的心灵最丰富敏感的时刻,此时,怎么能没有涤荡人心的好茶相伴?在中秋夜,喝茶可以有一百个理由。
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