月饼怎么吃才最健康吗？解锁中秋吃月饼的正确姿势

本文转自【中国经济网】

一轮秋影转金波，飞镜又重磨。

中秋将至，回家的日子提上日程。

浓浓的思念把大半年的辛苦与愁闷都隐隐吞没，回家过节慰籍了我们漂泊已久的灵魂。

1、玉兔捣药成，问言与谁餐

小时候每逢中秋，爷爷就在月下给我讲嫦娥奔月的故事，说是：月中桂树高达五百丈，这株神桂不仅高大，而且能自己愈合斧伤，吴刚千百年来不停地砍呀砍呀，桂树依旧盛开如故。我问：吴刚为啥能一直保持那么好的力气千百年来不停地伐桂呢?爷爷笑笑说：也许是他平时吃了灵芝的功效吧。

灵芝，在无数代国人的心中，具有神奇的功效。《本草纲目》记载：灵芝“味苦、性平、益心气、助心充脉、安神、益肺气、补肝气、补中、增智慧、好颜色、利关节、坚筋骨、祛痰、健胃……久服轻身不老，延年神仙。”

现在的每一次中秋节，我们坐在桥上或者楼顶赏月，仰望一轮明月，指着月亮中的那些阴影，我也会跟小孩们讲：传说那是吴刚在伐桂呢。

关于月亮的传说很多，唐朝的李白则问：“玉兔捣药成，问言与谁餐?”小时候我常常会想：玉兔既然捣的是长生不老的药，其中一定也有灵芝的成分吧。

2、月饼，排在你中秋礼品清单的第几位?

成年人其实是过了期的小朋友。

大人也曾经度过了很多个中秋，后来在生活里摸爬滚打，小时候对中秋的期待慢慢被现实塞满了，中秋的味道才慢慢被冲淡。

现在的中秋就像是大人为小孩子制造的一个快乐节日，而制造快乐的大人因为忙于选礼送礼而身心疲惫。

中秋佳节走亲访友，必须有礼品在手才行。因为中国素来是一个礼仪之邦，中国人一向好客热情，而代表团聚的中秋自然是一个送礼、表达情意的恰当时节。

在过去的若干年里，月饼都是礼尚往来的重要品种。

今年的中秋，月饼，排在你礼品清单的第几位?

记得小时候新鲜出炉的月饼简简单单地用一张薄薄的红纸包住，几个月饼用一条绳子捆成一团，红纸盖不住月饼的香，在提着回家的路上香气早早就飘入了家。

但是长大后吃的月饼或许因为手艺和品质的问题，早已没有了小时候吃的那种味道。

其实，说到底是物质生活丰富了，月饼不再是我们热切盼望的美味了。

3、纯手工“私房月饼”的走红与困惑

中秋节快到了，月饼渐入销售高峰。带着手工月饼的微商，又在朋友圈内活跃起来，搞着各种优惠活动。但这些打着私房月饼旗号的手工月饼，由于缺乏有效的市场监管，存在着各种危害。

众所周知，质量合格的月饼制作，需要用到的材料主要有莲蓉馅料、澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白糖、馅料等。而这些所谓的“私房月饼”的包装属于“五无”产品，那些所谓的“私房月饼”不过是小作坊，甚至黑作坊制作，他们为了降低成本，大量采购甜蜜素代替白糖。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30至40倍。如果经常食用甜蜜素超标的饮料或其他食品，就会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对老人、孕妇、小孩，危害更明显。

在选购时，应睁大眼睛看，不被“私房月饼”遮望眼，也不迷信所谓的“纯手工”制作，而是选择有资质的生产厂商的品牌月饼，健康安全才有保障。

4、吃月饼的一些禁忌与方法

吃月饼也是不能随便吃的。

月饼宜少不宜多。

月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖，仍存面粉等成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。

老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。 对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

对于喜欢喝功夫茶的人来说，月饼是很好的茶点，像普洱茶、山楂茶、菊花茶、玫瑰花茶等，一方面功夫茶可减少果仁类月饼因馅料品种多而带来的油腻感，帮助消化。另一方面月饼加功夫茶可爽口增味，助兴添趣。

5、中秋的选择可以不止是月饼

双蛋黄?白莲蓉?水果?五仁?又或者搞搞新意思：巧克力味?冰淇淋味?又或者，干脆换一种方式过节，追求健康生活，注重生活品质，比如买几盒灵芝孢子油，也不错，因为在目前的大环境之下，免疫力也是很值得注重的问题。

一些朋友从前几年就已经开始改变中秋送礼的内容，比如给客户送健身卡，比如给父母送广药牌的灵芝孢子油。2020年是特殊的一年，提高免疫力，强身健体就是国民积极生活的一种潮流。如果想要保持吴刚伐桂那么好的状态，灵芝类产品确实不错，而且现在的服用更简单，灵芝的精华蕴含于小小一粒丸药之中。

中秋择礼赶上潮流，广药牌灵芝孢子油是一个有意义的礼品，为家人朋友送上一份健康是最好的一份祝福。