中秋节吃月饼外 还有什么其它风俗?告诉你不一样的中秋!
一年一度的中秋节即将到来,小伙伴们估计早已经盼着连续八天的小长假啦,除了能放松一下身心,还有就是能在中秋佳节之际与家人团聚,在月光下赏月吃月饼。想一想,是不是对中秋更加向往了呢?
今天人文精神寄托君想告诉大家一个不一样的中秋。除了吃月饼,还有哪些别样的风俗呢?赶快进来看看吧!
喝桂花酒
你喝过桂花酒吗?感觉还好吧。其实在我们中国民间,中秋节到来时还有喝桂花酒的习俗,尤其是广西一带。很多农村或者城市道路两侧种着不少的桂花树,到了这个季节桂花盛开,香味随风而来,使得经过道路的人纷纷打开车窗,不由得深吸两口,好香啊。
人们将阴干的桂花泡在酒瓶里,瓶口密封严实,然后放置于避光通风处,静置3个月的时间,桂花酒就酿造完成了。一般过1个月的时间,桂花酒就会慢慢变色,酒体呈现淡淡的乳黄色,时间越久颜色越黄亮,桂花酒味道越醇香,营养及养生价值越高。
中秋佳节之际,舀一瓢桂花酒出来,香味扑鼻,在月光下边赏月边饮酒,正所谓“桂子月中落,天香云外飘”,如此清香动人的桂花酒,真是别有一番风味。你是不是也想品尝一下了呢?趁着现在佳节未到,赶紧去买一瓶桂花酒来吧,到时也好给家人一份惊喜。
手工剪纸
中秋佳节有剪纸的风俗?这还是你第一次听说吧。其实这是真的,而且在我河北老家一带还较为流行。至今,我仍然记得儿时在中秋节时看着母亲将一张张大红纸剪成嫦娥奔月、桂花树、小兔子的模样,感觉真是神奇。再加上电视里时常播放的《西游记》,想像着嫦娥姐姐的美丽,内心无端生出一些感叹,她一个人在广寒宫该是多么寂寞啊。
剪纸是我们中华民族流传下来的一门手艺活了,老一辈的人可能都会一点,但是走到我们这一辈却不敢再如此断言了。一百个人里估计也找不出一个人会剪纸吧。我们每天都在紧紧张张的上班,上有老下有小,一点儿也不敢停歇,哪里有闲情逸致去学习母亲的剪纸呢。
其实中秋节剪纸嫦娥奔月一类的也不是那么难,最基本的方法步骤是这样的:首先我们要准备好纸、笔和剪刀,在纸上写好贺词。然后把要剪掉的部分画上阴影,顺便再检查一遍是否正确。接下来就是用小剪刀先把外围的部分剪掉。最后就是慢慢剪掉里面画阴影的部分。全部剪完后,嫦娥奔月也就出来在你的面前了。
吃芋头
中秋节时,广东潮汕地区还有吃芋头的习惯,这是你想不到的吧。在潮汕当地有个俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。在广东八月间,正是芋的收成时节,因此当地的农民都习惯以芋头来祭拜祖先,就有了八月十五吃芋头的习俗。
芋头成熟于秋季,它既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。秋天常吃芋头能益脾胃、调中气、化痰散结。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治肿瘤的常用药膳主食。
对于广东潮汕地区八月十五吃芋头,民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,开始对我们汉人进行残酷的统治压迫。当时一个叫马发的将领据守潮州,以此为根据地抗击元朝,后来城池被攻破后,老百姓惨遭蒙古人的大屠杀。因为当地老百姓称蒙古人为胡人,而芋头与“胡头”谐音,且形似人头,因此为了纪念被蒙古统治之苦,就以吃芋头来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
摆塔
“摆塔”是福建的中秋传统。相传戚继光赴闽平倭患大捷全胜,回到福州恰逢中秋节,福州百姓为欢迎凯旋之师,将家里的贵重物品摆在门口以示庆贺。因老福州多寺多塔,摆设品也多为古塔的模型,故称“摆塔”。长此以往,“摆塔”成了福州一种固定的中秋习俗,既有“显摆”之意味,也有尊敬祖先的含义,还增添庆祝节日的气氛。
在当地,因老福州有很多寺庙和宝塔,摆设品也多为古塔的模型,故称“摆塔”。宋代诗人谢泌在《福州即景》中所描画的繁华剪影:“城里三山千簇寺,夜间七塔万枝灯”,正是对这一景象的真实写照。由此也可见在古代福建过中秋时的热闹。
据说,“摆塔”在明代嘉靖年间达到鼎盛时期。当时,富贵人家有的在厅堂搭架“摆塔”,少则三层桌,多则十层桌,最高层摆以泥塔或铁塔,低层陈列一双秧盆,青葱吐绿,以示丰收。中间各层则排列历代名人和戏曲人物,整个庭院灯烛辉煌,增添佳节气氛。不过,令人遗憾的是,如今“摆塔”在福州民间已很少能看到了,我们一般只有在一些大型活动、特定场合、有组织的情况下才能看到“摆塔”。
上面四种别样的中秋风俗是大部分人不知道的。大家耳熟能详的拜月、走月、树中秋、兔儿爷、花灯、舞龙和祭月,我都没有一一介绍。我们中国的文化博大精深,是唯一一个文明没被中断过的文明古国,中秋的习俗流传下来的有很多,这些只是其中的一部分。
要想更多地了解中秋节,了解中国的传统习俗,就关注我的百家号吧,让我们一起学习,在中国的历史文化中感受我们的文化自信。